-
Salade met een zomers tintje
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: enkele rode & groene krulsla, enkele tomaatjes, enkele radijsjes, enkele schijfjes komkommer, lente ui fijn gesneden, een handvol rucola, 1sjalotje fijngesneden, enkele olijven, enkele mini paprika gevuld met geitenkaas...
-
Ovenschotel met zuurkool en spekjes
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 250 gram ontbijtspek ( in blokjes), 2 el boter, 1 kg aardappelen, melk, zout en peper, nootmuskaat, 2 el. rozijnen, 1 dl appelsap, 3 bananen, 2 zure appels, 400 gram fijne zuurkool., 3 el. paneermeel, 100 gram geraspte k...
-
Huzarensalade
Categorie: Salades, Salades
30 min
Ingredienten: 4à 5 aardappels, 1 pot doperwten en wortels, 1/2 komkommer, 1 appel, 1 paprika, 1/2 blik ham, 3 augurken, 3 eetlepels zilveruitjes, 10 eetlepels mayonaise, iets zout en peper, iets verse bieslook
-
Thaise noedelsoep met groenten en garnalen
Categorie: met Groente, Wokken
30 min
Ingredienten: Bouillon:, 1 liter groentebouillon, 3 cm verse gember (knol), 3 citroenblaadjes (of eventueel een stukje limoenschil), 1 eetlepel vissaus, 2 eetlepels lichte sojasaus (light soy sauce), Soepgroenten:, halve paksoi (150-2...
-
Gevulde kipfilet met tomaten-sherrysaus
Categorie: Gevogelte, Gevogelte
45 min
Ingredienten: 50 g roquefort, 4 kipfilets, lekkere, 8 plakjes bacon, 8 tomaten, 25 g boter, 1 el. olijfolie, 1 dl. sherry, medium dry, zout en peper, takje basilicum
-
Gehaktballetjes met gember en ananas
Categorie: Vlees, Warm
25 min
Ingredienten: 400 gram half om half gehakt, 1 el versgeraspte gemberwortel of 1 tl gemberpoeder, 1 teentje knoflook, 2 el sojasaus, 3 el vers broodkruim, 50 gram boter/margarine, peper, VOOR DE SAUS:, 1 klein blikje ananasstukjes, 1 r...
-
Groenteschotel vegetarisch en pittig
Categorie: Vegetarisch, Groenten
30 min
Ingredienten: 450 gram courgette, 2 maïskolven (uit blik of diepvries kan ook), 250 gram sperziebonen, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 200 gram paprika (mooier in verschillende kleuren), 4 tomaten, 2 rode Spaanse pepers, 4 el vloeibare b...
-
Scalloped potatoes with onions
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 5 grote aardappelen dun gesneden,, 125 gram uien in dobbelsteen,, 45 gram boter,, 30 gram meel,, 400 ml kippenbouillon,, 2 eetlepels mayonaise,, 3/4 theelepel zout,, 1/8 theelepel gemalen zwarte peper,, wat paprikapoeder...
-
Zeetongrolletjes op een bedje van zeekraal
Categorie: Warm, Warm
25 min
Ingredienten: halve gele paprika, halve rode paprika, 4 sjalotten, dille, viskruiden, 400 ml room, 4 eetlepels Boursin cuisine met look en kruiden, 100 ml witte wijn, klontje goede boter, 24 zeer kleine krieltjes, 4 zeetongrolletjes,...
-
Spinazie met gevulde pasta
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Vroeger maakten we een lasagne recept met deze ingrediënten. Dit is een lekker vegetarisch recept. Maar het recept was bewerkelijk en koste veel tijd....
Ingredienten: 3 eetlepels olijfolie, 1 rode ui, 125 g champignons, 333 g diepvriesspinazieblokjes, 2 ontvelde tomaten, 100 g gorgonzola, 100 ml kookroom, 1 eetlepel marjolein, snufje zout, peper, 250 g gevulde pasta (b.v. tortellini )...
-
Moussaka
Categorie: Ovenschotels
80 min
Ingredienten: 700 g gehakt, 2 grote aubergines, 1000 g aardappels, 4-5 courgettes, 2 tomaten, 1 ui, peterselie, zout, peper, half kopje olijfolie, Bechamelsaus:, 1 liter melk, 8 eetlepels maïzena, 3 eieren, zout, peper, nootmuskaat, 1...
-
Omelet hunkerend naar de lente voor een vriendin
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 4 eitjes vers van de pers, 100 ml sojaroom, peper, zout, een stuk venkel, een stuk rode paprika, een stuk pastinaak, een 8 tal sluimererwten (peultjes), een halve rode ajuin, 3 romatomaatjes halveren, groen van de venkel...
-
Frisse groenten met kalfsmedaillon
Categorie: Vlees, Overig
30 min
Ingredienten: 2 kalfsmedaillon, 10 tal sluimererwten of mangetout (peultjes), 1 kleine pastinaak, 1 stukje venkel, een halve rode paprika, 4 trostomaatjes, bladpeterselie, 6 aardappelen, 1 pastinaak, halve rode paprika, 2 takjes blad...
-
Aardappelpuree met appel, spek en champignons
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 15 aardappelen, 1 eitje vers van de pers, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, 2 appels, 200 g gerookte spekblokjes, 200 g champignons, 3 sjalotjes, een flinke scheut vloeibare honing, een scheutje porto, peper, petersel...
-
Varkenshaasjes gevuld
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 800 g varkenshaasje, boter, marinade :, rode porto, peperbolletjes, rode bessen (peper), venkelzaad, koriander, 2 laurierblaadjes, 2 appels, 200 g gerookte spekblokjes, 200g champignons, 3 sjalotjes, een flinke scheut vl...
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta