KookJij

Recept voor Scalloped potatoes with onions

Een heerlijk scalloped potatoes with onions recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Canada
Keuken: Amerikaanse
Bron: Onze dochter Tamara
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

In een met boter ingesmeerde 2½ liter schaal, leg de aardappels en ui er in lagen in.
In een pan, smelt de boter en voeg het meel toe.
Roer totdat dit glad is en voeg dan de bouillon, de mayonaise, het zout en de peper toe en blijf roeren, totdat het dik en bubbelig is en giet het dan over de aardappelen.
Strooi er wat paprika over en zet in de oven voor ± 2 uur op 160°C.

Mijn kookverhaal (Albert Willems)

Het is eigenlijk bedoeld als een aardappelgerecht voor de zomer, maar smaakt 's winters net zo lekker.
Alleen is het wat link, om het in de winter op een kampvuur te maken.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mia7

mia7 zegt:
Kan wel heel gezellig zijn Albert. Warm kampvuurtje :)

Hout sprokkelen gaat alleen niet zo goed in winter :)
mia7

mia7 zegt:
Spannend recept Albert :)
Wil ik ook maken :p:p:p
mmmmmmmmm:D