-
Sallandse Kruudmoes
Categorie: Koud, Overig
90 min
Ingredienten: 500 gram vluggort, stuk rookspek, 1 rookworst, zakje dikke rozijnen, paar takjes kervel, 1,5 liter karnemelk
-
Eiersalade
Categorie: Beleg, Koud
20 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 el mayonaise, 1 el ketchup, 1 tl mosterd, 1 tl kerriepoeder, peper & zout
-
Een fris slaatje met tomaat en mozzarella en gerookte zalm
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: - 2 bollen mozzarella in schijven gesneden, - 2 tomaten in schijven gesneden, - een hand vol sla naar keuze, - 100 gr gerookte zalm, - enkele sprieten bieslook, - balsamico dressing, - gemalen peper, - olijfolie
-
Broodje avocado met gerookte kip
Categorie: Koud
15 min
Lekker voor de lunch, gerookte kip en avocado is een heerlijke combinatie. Vergeet vooral het verse sapje niet om het af te maken.
Ingredienten: Avocado, Gerookte kipfilet, Krulsla, Mayonaise, Mosterd, Citroensap, Afbak stokbrood
-
Pittig gebakken ei met lente-ui
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 lente-ui of bosui, snufje zout, sambal peper mix (verkrijgbaar oa op de Zwarte Markt in Beverwijk) piri-piri en peper kan ook., italiaanse kruiden (basilicum, oregano en tijm), ketchup, geraspte kaas, 2 bruin...
-
Gebakken zoute haring
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: zoute haring, knofloofsaus, (wit)brood
-
Broodje warm vlees
Categorie: Warm, Warm
10 min
Lekker snel, smaakt altijd!
Ingredienten: 500 gram gegrilde fricandeau (broodbeleg), 4 zachte broodjes, peper en zout
-
Broodje tonijn met ei en gesmolten kaas (tuna melt)
Categorie: Warm, Gerecht
20 min
Ingredienten: 2 blikjes tonijn, 4 eieren, 1 el mayonaise, 1 el bieslook, 1 ui, 2 tl peterselie, 3 tl azijn, zout, versgemalen peper, 4 tomaten, 4 plakken brood, 8 plakken ( Emmentaler)kaas, rucola
-
Spinazie met eieren en uien
Categorie: Vegetarisch, Warm
20 min
Ingredienten: 300 à 400 gram verse spinazie of blokjes uit de diepvries (zie bereiding en kookverhaal), 4 eieren, 1 el fijngehakte peterselie, 25 gram boter/margarine, 1 grote ui, 1 grote rode ui, 3 kleine sjalotjes, 1 teentje knofloo...
-
Kaisersmarren
Categorie: Koud, Bakken
45 min
Ingredienten: 1 zakje vanillesuiker, 125 gram bloem, 4 eieren, 3 eetlepels suiker, 30 gram rozijnen, 3 eetlepels rum, 350 mililiter melk, 60 gram boter, poedersuiker, een snufje zout
-
Prutje, heerlijk voor op brood
Categorie: Warm, Warm
20 min
Een recept wat al generaties gemaakt wordt. Dit kwam meestal zaterdags op tafel, als beleg op een witte boterham. Er bleef nooit iets over. Ik maak het nog...
Ingredienten: 1 blikje Smac, 1 blik gepelde tomaten, 1 groene paprika, 2 à 3 uien, restje jus, allesbinder, zout, peper, bakboter
-
Gebakken ei met chilli en kaas
Categorie: Warm
10 min
Pittig eten, ik hou er van! Een pittig gebakken ei, ook heerlijk!
Ingredienten: 2 eieren, Chillipoeder, Kaas, Zout
-
Broodje gezond met bacon
Categorie: Koud
15 min
Een eenvoudig recept voor een lekkere en voedende lunch. De bacon en bosui geven het broodje een goede bite.
Ingredienten: Stokbrood, Bacon, Ei, Kaas, Komkommer, Tomaat, Sla, Bosui, Peper, Zout
-
High tea
Categorie: Gerecht, Koud
10 min
Ingredienten: casinobrood, boter of roomkaas, kaas, ham, wortel, rucola
-
Broodje bal met pittige saus
Categorie: Warm
30 min
Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt.
Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te...
Recept: Koude pastasalade
Recept: Koude pastasalade
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango