-
Cake hartjes
Categorie: Gebak, Valentijnsdag
20 min
Ingredienten: 1 cake, 2 à 3 eetlepels rode jam, 2 ons roomkaas, poedersuiker, rode levensmiddelenkleurstof of limonadesiroop, garneersnoepjes
-
P.S. I Love You cocktail
Categorie: Valentijnsdag, Cocktails
10 min
Ingredienten: 30 ml Baileys, 30 ml Kahlua, 30 ml Amaretto, Ijsblokjes
-
Aardbeien roomhart
Categorie: Gebak, Valentijnsdag
40 min
Ingredienten: Voor het beslag:, 4 eieren op kamertemperatuur, 100 gram suiker, 120 gram bloem, 2 afgestreken theelepels backin, Voor de vulling:, 500 mililiter slagroom, 200 gram aardbeienjam, 2 zakjes dr. oetker klop-fix, Voor de dec...
-
Champagne-rozen spoom
Categorie: Spoom, Valentijnsdag
20 min
Ingredienten: ½ liter frambozensorbetijs., 1 fles champagne rose, 6 blaadjes munt, 12 kleine verse, rozenblaadjes, onbespoten
-
Valentijn : liefdesnestje van vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Valentijnsdag
40 min
Ingredienten: 2 koolvishaasjes +/- 400 gr, dille, gember, mosterdzaad, venkelzaad, zwarte peper bolletjes, 5 aardappelen, een handvol rucola, 2 soeplepels zongedroogde tomaten op olie, peper, zout, muskaatnoot, 100 gr zeekraal, 2 sjal...
-
Voorgerecht: Valentijn, de verleiding is groot
Categorie: Warm, Valentijnsdag
25 min
Ingredienten: 2 scampi's, 50 gr koolvishaasje, een soeplepel grijs garnalen, 50 gr verse zalm, 2 soeplepels passoa, 1 teentje look, 1 sjalotje, gemalen kaas, een handvol half zongedroogde tomaten, dille, zwarte peper, himalaya zout, p...
-
Aardappelpuree met rode biet en zijn garnituren
Categorie: Aardappels, Valentijnsdag
40 min
Ingredienten: 12 aardappelen, 2 sjalotjes, 300 gr rode biet ( gaar ), een handvol rucola, een handvol gemalen kaas, zwarte peper gemalen, grof zeezout, muskaatnoot, 1 eike vers van de pers, olijfolie
-
Sorbet met fristi
Categorie: Valentijnsdag, Sorbets
20 min
Ingredienten: 25 cl Fristi, 75 g griessuiker, 300 g yoghurt natuur, sap van 1 citroen
-
Dessert valentijn
Categorie: Valentijnsdag, Koud
15 min
Ingredienten: - 2 bollen champagnesorbet, - 1 kleine bokaal kersen, - een flinke scheut amaretto, - een koffielepel vanillepudding, - 1 blaadje gelatine, - 2 chocolade takjes, - gemalen kokos
-
Eendeborst tournedos ... Valentijn
Categorie: Vlees, Valentijnsdag
30 min
Een feestmaal
Ingredienten: - 2 eendeborst tournedos , - enkele roosjes bloemkool, - saus, - tomaten aardappelpuree, - afwerking : rucola , peterselie , paprika poeder
-
Dessert: biscuit voor de jarige
Categorie: Gebak, Valentijnsdag
40 min
Ingredienten: 200 gr biscuit bloem kant en klaar, 3 eikes vers van de pers, 20 gr Passoã, 3 pakjes klopklop, 1 zakje vanille pudding, 1 bakje aardbeien, 1 bakje gemengde, braambessen, bosbessen, frambozen, 4 passievruchten, 2 vijgen,...
-
Lamskroon valentijn
Categorie: Vlees, Valentijnsdag
30 min
Ingredienten: - ± 500 gram lamskroon, - bruschettakruiden, - olijfolie, - 5 aardapellen, - bruschettakruiden, - enkele kerstomaatjes, - een stuk rode ajuin, - peper, - nootmuskaat, - olijfolie, - room, - 2 stengels wit van prei, - 2 p...
-
Carpaccio van tonijn
Categorie: Koud, Valentijnsdag
10 min
Een tongstreling om je lief te verrassen. Heerlijk als voorgerecht, maar ook als tussengerecht.
Ingredienten: - 2 x 100 gr carpaccio van tonijn, - een handvol jonge sla met rucola, - mengeling van noten, - coctailtomaatjes, - grano pandano geraspt, - balsamicodressing, - zeezout, - vers gemalen peper
-
Romantisch kaasbuffet voor twee
Categorie: Valentijnsdag
15 min
Ingredienten: - Rambol met noten, - romige geitenkaas, - brie, - Chaumes, - Saint - Albray, - oud Brugge kaas, - broodjes naar keuze, - boterkes, - fruit en noten naar keuze, - ardeense uienconfituur
-
Valentijn Cocktail
Categorie: Valentijnsdag, Cocktails
10 min
Ingredienten: 60 ml Creme de Bananas, 30 ml Wodka, 90 ml cranberrysap, Ijsblokjes
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade