-
Love Mimosa
Categorie: Valentijnsdag, Cocktails
5 min
Ingredienten: 1 Wild Hibiscus bloem, 30 ml St. Germain Elderflower Liqueur, 30 ml Roze Grapefruitsap, 15 ml Wild Hibiscus Siroop, 150 ml Mousserende wijn of bronwater
-
Cake hartjes
Categorie: Gebak, Valentijnsdag
20 min
Ingredienten: 1 cake, 2 à 3 eetlepels rode jam, 2 ons roomkaas, poedersuiker, rode levensmiddelenkleurstof of limonadesiroop, garneersnoepjes
-
Dessert valentijn
Categorie: Valentijnsdag, Koud
15 min
Ingredienten: - 2 bollen champagnesorbet, - 1 kleine bokaal kersen, - een flinke scheut amaretto, - een koffielepel vanillepudding, - 1 blaadje gelatine, - 2 chocolade takjes, - gemalen kokos
-
Eitje met kaviaar
Categorie: Koud, Valentijnsdag
20 min
Ingredienten: 2 eieren, 2 witte boterhammen, bieslook, echte of imitatie kaviaar
-
Aardbeien roomhart
Categorie: Gebak, Valentijnsdag
40 min
Ingredienten: Voor het beslag:, 4 eieren op kamertemperatuur, 100 gram suiker, 120 gram bloem, 2 afgestreken theelepels backin, Voor de vulling:, 500 mililiter slagroom, 200 gram aardbeienjam, 2 zakjes dr. oetker klop-fix, Voor de dec...
-
P.S. I Love You cocktail
Categorie: Valentijnsdag, Cocktails
10 min
Ingredienten: 30 ml Baileys, 30 ml Kahlua, 30 ml Amaretto, Ijsblokjes
-
Carpaccio van tonijn
Categorie: Koud, Valentijnsdag
10 min
Een tongstreling om je lief te verrassen. Heerlijk als voorgerecht, maar ook als tussengerecht.
Ingredienten: - 2 x 100 gr carpaccio van tonijn, - een handvol jonge sla met rucola, - mengeling van noten, - coctailtomaatjes, - grano pandano geraspt, - balsamicodressing, - zeezout, - vers gemalen peper
-
Valentijngebakjes
Categorie: Valentijnsdag
20 min
Ingredienten: 1 deciliter slagroom, 6 ronde cakejes, 6 koekjes (rond), 20 gram suiker, rozenwater (rozenlikeur), 1 reep pure chocolade, 100 gram marsepein (roze)
-
Voorgerecht: Valentijn, de verleiding is groot
Categorie: Warm, Valentijnsdag
25 min
Ingredienten: 2 scampi's, 50 gr koolvishaasje, een soeplepel grijs garnalen, 50 gr verse zalm, 2 soeplepels passoa, 1 teentje look, 1 sjalotje, gemalen kaas, een handvol half zongedroogde tomaten, dille, zwarte peper, himalaya zout, p...
-
Gebakken eihartjes
Categorie: Pasen, Valentijnsdag
20 min
Ingredienten: 4 sneetjes wit-casinobrood, 1 1/2 eetlepel boter of margarine, 4 eieren, 1/2 zakje frise sla (gemengd), zout , (versgemalen) peper, 1/2 bakje tuinkers (Biologisch)
-
Pizza di Amore
Categorie: Pizza's, Valentijnsdag
60 min
Het ideale Valentijnsrecept, deze zelfgemaakte hartvormige pizza is ongetwijfeld een schot in de roos!
Ingredienten: Pizzadeeg:, Bloem, Gist, Water, Zout, Olijfolie, Topping:, Romatomaten, Prosciutto di Italia, Mozzarella, Artisjokharten, Snoeptomaatjes, Rode peper, Rode ui, Verse basilicum, Pizzakruiden, Zout en peper, Rucola
-
Valentijn : liefdesnestje van vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Valentijnsdag
40 min
Ingredienten: 2 koolvishaasjes +/- 400 gr, dille, gember, mosterdzaad, venkelzaad, zwarte peper bolletjes, 5 aardappelen, een handvol rucola, 2 soeplepels zongedroogde tomaten op olie, peper, zout, muskaatnoot, 100 gr zeekraal, 2 sjal...
-
Aardappelpuree met rode biet en zijn garnituren
Categorie: Aardappels, Valentijnsdag
40 min
Ingredienten: 12 aardappelen, 2 sjalotjes, 300 gr rode biet ( gaar ), een handvol rucola, een handvol gemalen kaas, zwarte peper gemalen, grof zeezout, muskaatnoot, 1 eike vers van de pers, olijfolie
-
Voorgerecht : Valentijn
Categorie: Koud, Valentijnsdag
5 min
Een zalig fris voorgerechtje
Ingredienten: - 4 schijven zwarte woud ham, - 150 gr gemende sla, - enkele bladeren krobsla, - overschot van tagliolonine al barolo, - halve rode ajuin in fijne reepjes snijden, - yoghurt dressing, - afwerking : enkele gekleurde blaad...
-
Fudge
Categorie: Traktatie, Valentijnsdag
30 min
Ingredienten: * 350g pure chocolade, * 1 blikje gecondenseerde melk (397g), * 30g boter, * snuifje zout, * 150g hazelnoten
Recept: sperzieboontjes op grootmoeders wijze
Recept: PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
Recept: Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek
Recept: Gevuld gehaktbrood met frisse groenten en puree
Recept: Komkommersalade met witte kaas uit Egypte
Recept: Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Recept: Indische cake
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie