-
Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Categorie: Ovenschotels
20 min
Een eenvoudige ovenchotel van voorgekookte broccolie, reepjes gebakken kip en aardappelschijfjes. Hier maak je knderen blij mee.
Ingredienten: 600 gram broccoli, 400 gram kipfilet, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 1 flinke eetlepel bloem, peper zout nootmuskaat, 250 ml slagroom, eventueel wat melk of water, 700 gram voorgekookte aardappelschijfjes (uit het koe...
-
Indische Hachee
Categorie: Vlees
180 min
Ingredienten: 500 gram rundvlees bv riblappen in stukken, peper, zout, laurierblad, 1 teen knoflook, 100 gram boter, 2 kruidnagelen, 1 kg uien, gepeld en in dunne ringen gesneden, 1 scheut rode wijn, 4 eetl zoete ketjap (benteng), 1 t...
-
Koolrabi ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
90 min
Koolrabi vind ik erg lekker, de smaak zit een beetje tussen witte kool en
radijsjes in.
Dus als ik een recept tegen kom met een anders dan andere
bereiding...
Ingredienten: 2 koolrabi, 6 aardappelen, 200 ml (kook)room, 250 ml runderbouillon, 500 gram gehakt (gemengd), 2 teentjes knoflook, 1 ui, olijfolie, peper en zout (naar smaak), 200 gr fetakaas
-
Babi Pangang à la Henkie
Categorie: Vlees
60 min
Deze Babi pangang wint het van de Chinees op de hoek, althans, dat vinden wij. Pas het aan naar eigen smaak, dus blijven proeven!
Ingredienten: 500 gr. varkensvlees, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 el. bruine suiker, 2 el. ketjap asin, 1 el. stroop, 1 a 2 theel sambal, 2 blikjes tomaten puree, 3 theelepels djahé (gemberpoeder), zout en peper
-
Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Categorie: Vlees
20 min
Dit was een toprecept op Smulweb. Je kunt deze rundvleesstoofpot ook in een braadpan maken, maar in de slowcooker nog lekkerder en gemakkelijker. Ik beschr...
Ingredienten: 750 gram rundvlees (riblappen of sukadelappen), 1 vleesbouillontablet, 750 gram uien, zout en peper, peper, 3 kruidnagelen, 1 laurierblad of daor salam, 2 rode Spaanse pepers, 1/2 dl ketjap manis (zoete ketjap), 3 eetl...
-
Poké bowl
Categorie: Rijst
20 min
Altijd gedacht dat dit gerecht Japans was maar toen ik me erin ging
verdiepen bleek dat deze foodtrend uit Hawaï komt. Het betekent eigenlijk
niet mee...
Ingredienten: 150 gram zilvervliesrijst, 200 gram gerookte zalm, 150 gram sojaboontjes (edamame), 2 tomaten, 1 wortel, 1 mango, limoenmayonaise (2 el mayonaise met het sap van ½ limoen), 2 lente uitjes, sesamzaadjes
-
Tajine gevuld met heerlijkheden
Categorie: Tajine
60 min
Een heerlijke stoofschotel uit de tajine.
Ingredienten: 2 varkenshaasjes, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 3 sjalotten, 1 courgette, 1 Spaans pepertje, 1 bol knoflook*, 1 half blik perziken op sap, paprikapoeder (pittig), tajinekruiden, gemalen zeezout, rode wijn, bouillon, bl...
-
Super lekkere stoofpot Pittige goulash met paddenstoelen
Categorie: Vlees, Slowcooker
120 min
In deze goulash zijn geen verse paprika's gebruikt maar wel heerlijke paddenstoelen. Weer eens een andere goulash. Ik heb ingemaakte cantharellen uit een p...
Ingredienten: 500 gram mager rundvlees + 500 gram varkenslappen of hamlappen ( in niet al te kleine blokjes gesneden, 3 eetlepels zonnebloemolie , 1 eetlepel roomboter (om de paddenstoelen in te bakken) , 2 eetlepels bloem , peper, zo...
-
Witte bonen in tomatensaus met rijst
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 1 potje witte bonen in tomatensaus (Hak zijn het lekkerst)., 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/2 blikje champignons (liever verse), 1 speekburger (hier kom ik nog op terug), provencaalse kruiden, olijfolie
-
Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Categorie: Ovenschotels
25 min
Afgelopen vrijdag weer eens genoten van deze heerlijke ovenschotel witte kool met gehakt en gegratineerde aardappelpuree. De witte kool is heerlijk Indone...
Ingredienten: 750 gram gesneden witte kool , 2 middelgrote uien, gepeld en gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gepeld en gesnipperd , 350 gram rundergehakt, 2 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie , Peper, zout, 1 theelepel sambal oel...
-
Knien in 't zoer (konijn in het zuur)
Categorie: Wild
90 min
Ingredienten: 2 uien, 1 dl azijn, 6 kruidnagels, 6 peperkorrels gekneusd, 2 laurierblaadjes, 2 tl zout, 5 grote konijnenbouten, 50 gram boter, 2 plakken ontbijtkoek (peperkoek), 2 el appelstroop, 2 1/2 el suiker, 1/2 dl rode wijn, maï...
-
Hachee van Annemarie
Categorie: Vlees
140 min
Ingredienten: 750 gram ribrunderlappen, 50 gram roomboter, 3 grote uien, gesnipperd, 2 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, 3 eetlepels rodewijnazijn, 1 eetlepel appelstroop, 1 vleesbouillontablet, 1 plak ontbijtkoek, van ca. 1 cm
-
Groningse stamppot koolraap met stroop
Categorie: Stamppot, Vegetarisch, Koolraap
15 min
Bij vrienden, afkomstig uit Groningen, aten we een keer stamppot koolraap. We vonden de stamppot erg lekker en wat bleek? Er zat stroop door de stamppot....
Ingredienten: plm. 750 gram koolraap, geschild en in blokjes gesneden , 750 gr kruimige aardappelen , geschild, in stukken, 2 groentebouillontabletten, verkruimeld, zout - peper - nootmuskaat , 125 ml slagroom , 2 eetlepels keukenstro...
-
Hete kip (heerlijk pittig gerecht)
Categorie: Gevogelte
150 min
Recept voor Hete kip, een heerlijk pittig kipgerecht.
Ingredienten: 8 á 10 kipdrumsticks of kipbraadsticks, 1 klein flesje ketjap (zoet), 1 Spaanse peper (klein gesneden zonder zaadjes), 2 flinke el sambal, 1,5 pond uien grof gesneden
-
Varkenshaas in honing- ketjapsaus
Categorie: Vlees, Vlees
25 min
Ingredienten: 6 eetlepels ketjap, 2 eetlepel honing, 1 blikje tomatenpuree, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel zout, 2 theelepels sambal badjak, 2 uien, 2 varkenshaasjes., braadboter, 100 ml. water
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Birria Taco's met de Birria Bomb
Recept: Tajine: konijn bedwelmd in een romig sausje
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico