KookJij
Lees meer Lees minder

Hoofdgerecht recepten

De lekkerste hoofdgerechten vind je op deze pagina. De keuze is reuze! Je kunt een keuze maken uit ruim 10.000 verschilllende hoofdgerechten, voor ieder wat wils. Van pasta, visgerechten tot een volledig Tapas menu.

Filters worden geladen

Hoofdgerechten recepten

    1. Recept voor Hete kip, een heerlijk pittig kipgerecht. Ingredienten: 8 á 10 kipdrumsticks of kipbraadsticks, 1 klein flesje ketjap (zoet), 1 Spaanse peper (klein gesneden zonder zaadjes), 2 flinke el sambal, 1,5 pond uien grof gesneden
    2. Een keer wat anders dan een stamppot met spitskool. Dit keer een heerlijke ovenschotel, gegratineerd met kaas. Ingredienten: 1 spitskool, 500 gram gehakt, 1 ui, Aardappelpuree, Geraspte kaas, Zout, Peper, Kerrie
    3. Een heerlijk koud pastasalade recept voor bij de barbeque. Uiteraard kan je hem natuurlijk ook gewoon als lunch eten! Ingredienten: Tomaten, Komkommer, Creme fraiche, Paprika, Rode ui, Pasta, Scheut olijfolie, Verse basilicum, Tijm, Oregano, Eventueel zout, peper, chilipoeder

    4. Ingredienten: - 10 tal aardappelen, - zeezout, - 200 gr kastanjes, - peper, - muskaatnoot, - dragon, - een scheut melk, - een beetje boter, - 1 eike van de pers
    5. Lekker voor de luie zondag of voor drukke dagen, je kan dit een dag op voorhand maken en opwarmen. Als je ook het sap van de tomatenstukjes gebruikt kan je... Ingredienten: 1 Pak deeg voor hartige taart., 400 Gr. gehakt., 6 Eieren., 1 Blik tomatenstukjes op sap., 1 Zakje tacokruiden., 2 Tenen knoflook., 1 Klein blikje mais., 2 Rode pepers., 1 Rode paprika., 2 Uien., Geraspte kaas naar keus.
    6. Een heerlijke stoofschotel uit de tajine. Ingredienten: 2 varkenshaasjes, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 3 sjalotten, 1 courgette, 1 Spaans pepertje, 1 bol knoflook*, 1 half blik perziken op sap, paprikapoeder (pittig), tajinekruiden, gemalen zeezout, rode wijn, bouillon, bl...
    7. Een heerlijk gevulde saus, serveer met pasta naar keuze. Ingredienten: - 600gr gehakt varkens/ kalfs, - spaghetti kruiden, - 1 ajuin, - 400 gr grof gehakte spinazie, - 500 gr tomaten coullis met basilicum, - vers gemalen peper
    8. Afgekeken van de McDonald's Ingredienten: 6 grote Wraps, 1 potje Salsasaus, midium, 1 flesje tzatzikisaus, 1 zakje IJsbergsla, 1 zakje Rucola melange, 1 zakje Emmental kaas, geraspt, 2 tomaten, 12 Kipkorn

    9. . Ingredienten: 2 uien (gesnipperd), 500 g gehakt, gemengd, 1 kg jonagold-appels, 500 g aardappel, bloemig kokende, scheutje melk, boter, suiker, nootmuskaat, peper, zout
    10. Ingredienten: 300 g kabeljauwfilet (in blokjes), 250 g zalmfilet (in blokjes), 100 g garnalen, 4 wortelen, 2 preien (wit), 1 blokje visbouillon, 100 ml wijn, droge, witte, 200 ml Room van Campina, 1 el marjolein (vers, gehakt), 1 el p...
    11. Ingredienten: voor de kofta, -500 gram gehakt, 1 ui, - 5 teentjes knoflook, -1/3 kop peterselie, -1/3 kop koriander, -1 tlp paprike poeder, -1 tlp zwarte pepper, -1 etl curry poeder (of hindoestaanse kerrie masala) curry en kerrie mas...
    12. Een recept uit het moderne India met een berg smaak-sensaties Ingredienten: 8 kippendijen in blokjes van ca 2 cm gesneden, 1 grote ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 400 cc vette santen, 3 cm gemberwortel in kleine stukken, 4 eetlepels kokosolie, 1 flinke eetlepel Kerrie Madras, 3 cc z...
    13. Ingredienten: 600 gr. runderlappen, 2 uien, 2 glazen rode wijn, 4-5 teentjes knoflook, ½ tl gedroogde tijm, 2 el tomatenpuree, 1 blikje tomatenstukjes, 50 gr. braadboter of olie, bouillonblokje, zout en peper

    14. Dit recept, dat uit Amerika komt heet daar Boston Butt from the Oven. Wij denken bij het horen van het woord butt aan een varkensbil. Maar er wordt hier be... Ingredienten: 3 pond varkensnek zonder been en vel (wel met een laagje spekvet), 6 eetlepels mooie olijfolie, 3 teentjes knoflook5 cc zeezout, 1 eetlepel verse rozemarijnblaadjes, 1 eetlepel Dijon mosterd, een soeplepeltje (=8 cc) ver...
    15. Ingredienten: 500 gram aardappels, 500 gram varkenshaas, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1/2 deciliter witte wijn, 1 deciliter room, 1 eetlepel mosterd, 3 eetlepels verse bieslook, 150 gram belegen kaas
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Snijbonenstamppot
    Snijbonenstamppot Categorie Stamppot
    . Ingredienten: 500 gr. Aardappel, 300 gr. Gerookte spekreepjes, 165 gr. Paturain, 650 gr. Snijbonen
  2. Koninginnensoep (vers)
    Koninginnensoep (vers) Categorie met Zuivel
    . Ingredienten: 35 gr. Bloem, 2 kuipjes Bouillonkuipje kip (Knorr), 100 gr. Doperwten, diepvries, 1 Kipfilet, 1 blokje Kippenbouillon, 35 gr. Margarine, vast, 2 eetl. Peterselie, vers, 1 Sjalot, 100 ml. Slagroom, 100 gr. Winterwortel, 1
  3. Kruidige forel met tomatensalsa
    Kruidige forel met tomatensalsa Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Lekker met jonge aardappelen in de schil. Ingredienten: 4 forellen, verse kruiden: munt, basilicum, oregano, bieslook, platte peterselie, dille, 2 citroenen, 150 gram zure room, 100 gram yoghurt, 2 eetlepels munt, 2 teentjes look, 4 tomaten, 1 chilipeper, 2 eetlepels koriande
  4. Varkensmignonettes met pittige mosterdsaus en ovengebakken aardappelen
    Varkensmignonettes met pittige mosterdsaus en ovengebakken aardappelen Categorie Vlees
    . Ingredienten: 500 g vastkokende (kriel)aardappelen, 4 varkensmignonettes, 2 takjes tijm, 130 ml olijfolie, 3 sjalotten, 3 teentjes look, 2 El el mosterd à l’ancienne, 1 El romige honing, 1/2 tl gedroogde rozemarijn, fijn zout, zeezout
  5. Taart van varkensvlees van Weleer met groenten
    Taart van varkensvlees van Weleer met groenten Categorie Ovenschotels
    . Ingredienten: 2 sjalotten, 1 teentje look, 150 g wortels, 60 g groene selder, 250 g Parijse champignons, 400 g varkensmignonettes van Weleer, 2 El olijfolie, 50 g boter, 40 g bloem, 300 ml melk, 200 ml gevogeltebouillon, 1 snuifje noo
  6. Stoofpotje van varkensgebraad met melk en salie en aardappelpuree met olijfolie
    Stoofpotje van varkensgebraad met melk en salie en aardappelpuree met olijfolie Categorie Stoofschotels
    . Ingredienten: 1 kg ontbeend varkensruggebraad, 600 g wortelen, 600 g Bintje-aardappelen, 2 sjalotten, 2 teentjes look, 5 El olijfolie, 600 ml melk, 1 takje salie, 1 blad laurier, 1 zakje voor witte saus Carrefour, zout en zwarte peper
  7. Stoofpotje van varkensgebraad met olijven, rode paprika en verse tomaten, pasta
    Stoofpotje van varkensgebraad met olijven, rode paprika en verse tomaten, pasta Categorie Stoofschotels
    . Ingredienten: 1 varkensgebraad van 700 g, 700 g tomaten, 2 rode paprika’s, 1 ui, gehakt, 2 tenen knoflook, geperst, 3 El kleine groene olijven, 400 g pasta, olijfolie, 0.5 theelepel gemalen koriander, zout, zwarte peper
  8. Tonijntostie
    Tonijntostie Categorie Warm
    Weer een simpel lunchgerecht maar wel erg lekker. Probeer het maar!! Ingredienten: 1 blikje tonijn met pittige groenten, 1 eetl. mayonaise, ½ eetl. gedroogde ialiaanse kruiden, snufje zout , zwarte peper uit de molen, 2 plakken cheddarkaas of wat je in huis hebt
  9. Ka -Ka - KIP (Kokos Kerrie Kip)
    Ka -Ka - KIP (Kokos Kerrie Kip) Categorie Gevogelte
    Een recept uit het moderne India met een berg smaak-sensaties Ingredienten: 8 kippendijen in blokjes van ca 2 cm gesneden, 1 grote ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 400 cc vette santen, 3 cm gemberwortel in kleine stukken, 4 eetlepels kokosolie, 1 flinke eetlepel Kerrie Madras, 3 cc z
  10. Wrap agnesdp
    Wrap agnesdp Categorie Hoofdgerechten, Wraps
    Afgekeken van de McDonald's Ingredienten: 6 grote Wraps, 1 potje Salsasaus, midium, 1 flesje tzatzikisaus, 1 zakje IJsbergsla, 1 zakje Rucola melange, 1 zakje Emmental kaas, geraspt, 2 tomaten, 12 Kipkorn