KookJij
Lees meer Lees minder

Soep recepten

Soep is niet meer weg te denken uit de keuken! Als hoofdmaaltijd met een stokbrood, als voorgerecht, ook als amuse geserveerd in een glaasje is erg lekker. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten. Met vlees, vis, vegatarisch, te veel om op te noemen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Soepen recepten

  1. Franse uiensoep
    Franse uiensoep
    Ingredienten: 40 gram boter of margarine, 600 gram uien, in ringen, 1 liter vleesbouillon (van tablet), 1 laurierblad, zout, peper, 8 plakken stokbrood, 120 gram geraspte gruyere (kaas)
  2. Erwtensoep
    Erwtensoep
    Ingredienten: 300 gram spliterwten, 400 gram schouderkarbonades, 2 laurier blaadjes, 8 takjes bladselderij, 3 kruidenbouillontabletten, 200 gram knolselderij, 2 aardappelen, 2 uien, 200 gram prei, 300 gram winterwortel, 5 takjes peter...
  3. Mosterdsoep (zeer snelle)
    Mosterdsoep (zeer snelle)
    Een heerlijk en snel recept voor mosterdsoep. Ingredienten: ruim een liter water, 2 kippenbouillonblokjes, crème fraîche, 4 eetlepels grove mosterd, bakje smeerkaas, magere spekjes, bieslook

  1. Pompoensoep (de lekkerste)
    Pompoensoep (de lekkerste)
    Ingredienten: 1 pompoen, 1 ½ à 2 uien, 2 tl rozemarijn, 1 l tuinkruidenbouillon, 1 bakje crème fraîche
  2. Surinaams- Javaanse Saoto soep
    Surinaams- Javaanse Saoto soep
    Ingredienten: 4 kippenbouten, 3 grote maggi (kippen)bouillonblokken en 4 kleintjes, 3 stengels verse sereh, 6 a 7 gedroogde salam blaadjes, 3 verse laos stronken van 8 a 9 cm, 1 eetl piment korrels, Bladselderij, 5 tenen knoflook, Wit...
  3. Turkse linzen soep = Mercimek
    Turkse linzen soep = Mercimek
    Ingredienten: 2 liter water., 4 kippeboullionblokjes,of 2 liter verse kippe of vleesboullion, 400 gram rode linzen, 1 wortel, 1 ui, 1 kleine aardappel, 2 eetlepels tomatenpuree, Boter, een eetlepel nane(gedroogde mint), Zwarte peper
  4. Chinese kippensoep
    Chinese kippensoep
    Ingredienten: - 2 kipfilets, in plakjes, - 100g Chinese vermicelli (engelenhaar), - 1 l kippenbouillon, - 2 koffielepels vissaus (nuoc mam), - 1 koffielepel zonnebloemolie, - 1 rood pepertje, in ringetjes, - 2 teentjes knoflook, gepel...
  5. Franse klassieke uiensoep
    Franse klassieke uiensoep
    Ingredienten: 50 gr boter, 750 gr uien, in dunne ringen gesneden, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 45 gr bloem, 2 liter runder-of kippenbouillon, 250 ml witte wijn, 1 laurierblad, 2 takjes tijm, zout en peper, 12 sneetjes stokbrood, 100...
  6. Franse uiensoep
    Franse uiensoep
    Ingredienten: Basis runderbouillon, 1 ½ kilo runderbotten, met vlees, 2 schenkels, 150 gr wortelen, kleingesneden, 750 gr ui, kleingesneden, 3 dl droge witte wijn, 1 steel bleekselderij, in blokjes, 150 gr champignons, kleingesneden,...
  7. Snert (Hollandse erwtensoep)
    Snert (Hollandse erwtensoep)
    Ingredienten: 500 gram spliterwten (Silvo), 500 gram schouderkarbonade, 250 gram doorregen spek, 1 ui, 1 grote prei, 1 knolselderij met loof, 1 winterwortel, 1 aardappel, 1 rookworst (350 gram), 3 liter water, maggi, aromat, zout en p...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Thaise Salade met Kip en Katjangsaus
    Thaise Salade met Kip en Katjangsaus Categorie Groenten, Salades
    De groentes kun je varieren en met een verandering van de saus kun je een heel andere salade maken Ingredienten: 250 gram kippendijen zonder bot in kleine stukken garen (koken of bakken), 200 gram wittekool (of spitskool) in dunne reepjes, 150 gram tauge, 1/2 winterpeen in kleine blokjes, 2 gele paprika's in kleine stripjes, 1 niet
  2. Kippendijen uit het Ovenblik
    Kippendijen uit het Ovenblik Categorie Ovenschotels
    Op deze manier kun je ook een smakelijk kip-recept maken. Bovendien is het aantal calorieen van dit gerecht beperkt Ingredienten: 8 kippendijen zonder been, 3 eetlepels rijstolie, 1 grote Bombay-ui in de lengte in 8 stukken gesneden, 8 sjalotten in tweeen gesneden, 8 tenen knoflook gekneusd en in tweeen gesneden, 8 middelgrote tomaten in vieren ges
  3. Ayam Tomat
    Ayam Tomat Categorie Overig
    Een fantasie receptje van kip met een aziatische inslag. Ingredienten: 6 kippendijen, 6 eetlepels rijstolie, 150 gram roomboter, 6 tomaten in kleine stukjes, 1 grote ui snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 1 eetlepel sambal badjak, 3 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel oestersaus, 1 eet
  4. Courgette/preisoep
    Courgette/preisoep Categorie met Groente, Warm
    Een bijzonder, maar erg lekker soepje! Een smakelijke combi welke je niet verwacht! Ingredienten: Prei, Courgette, Groente bouillon, Knoflook, Ui, Water, Olijfolie, Kurkuma, Ketoembar, Cayennepeper, Djinten, Gemberpoeder
  5. Carbonara van Bloemkool en Orecchiette
    Carbonara van Bloemkool en Orecchiette Categorie Pasta's
    "Alla Carbonara" wil zeggen dat een pasta gerecht is gemaakt met een saus bestaande uit pancetta (of guanciale), kaas en eidooiers. Ingredienten: 1 flinke bloemkool, 5 cc zeezout, 2 x 5 cc + 1 x 3 cc vers gemalen zwarte peper, 2 teentjes knoflook snipperen, 175 gram pancetta of guanciale in piepkleine blokjes gesneden, 5 eierdooiers, 60 + 30 gram vers geraspte Pa
  6. Gefrituurde Kip uit Zuid - Korea
    Gefrituurde Kip uit Zuid - Korea Categorie Overig, Warm, Warm
    De stukjes kip worden in een speciaal beslag gedoopt,alvorens te worden gefrituurd.ER zit wodka in het beslag,dat is om te voorkomen dat we een taai meel k... Ingredienten: 1 eetlepel sesam olie, 1 eetlepel vers geraspte gemberwortel, 2 lenteuien klein snijden en verdelen in witt gedeelte + groen gedeelte, 4 eetlepels gochujang (Koreaanse chili pasta), 4 eetlepels tomaten concentraat, 1 eet