KookJij
Lees meer Lees minder

Voorgerechten

In de categorie voorgerechten vind je de leukste recepten om je zorgvuldig uitgekozen diner te completeren. Van soepen, salades tot heerlijke gerechtjes met vis en schaaldieren. Zowel koud als warm.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Voorgerechten1 recepten

  1. Mosterdsoep (zeer snelle)
    Mosterdsoep (zeer snelle)
    Een heerlijk en snel recept voor mosterdsoep. Ingredienten: ruim een liter water, 2 kippenbouillonblokjes, crème fraîche, 4 eetlepels grove mosterd, bakje smeerkaas, magere spekjes, bieslook
  2. Broodkuipje gevuld met filet american
    Broodkuipje gevuld met filet american
    Ingredienten: Peper en zout, 600 gr. rundvlees, mager, 16 sneden brood, wit, 4 el. olie, 4 el. mayonaise, 2 el. kappertjes, 60 druppels worcestershiresaus, 2 stuks sjalotten, 2 stuks augurken
  3. Turkse linzen soep = Mercimek
    Turkse linzen soep = Mercimek
    Ingredienten: 2 liter water., 4 kippeboullionblokjes,of 2 liter verse kippe of vleesboullion, 400 gram rode linzen, 1 wortel, 1 ui, 1 kleine aardappel, 2 eetlepels tomatenpuree, Boter, een eetlepel nane(gedroogde mint), Zwarte peper

  1. Aspergemousse met zalm
    Aspergemousse met zalm
    Ingredienten: 150 gr. asperges, 2 gelatineblaadjes, 1 1/2 dl.groentenbouillon, 50 gr. boter, scheutje citroensap, 100 gr. slagroom, 4 sneetjes gerookte zalm, 4 tl. lompviseitjes, dille
  2. Zachte mosterdsoep
    Zachte mosterdsoep
    Ingredienten: 2 eetlepels boter, 3 preien in ringen, 3 eetlepels grove mosterd ( Limburgse uiteraard ), 3 kruimige aardappelen in blokjes, 7 1/2 dl kippenbouillon, 2 dl slagroom (niet perse nodig, zonder is ook lekker), versgemalen zw...
  3. Griekse auberginesalade (Melizanosalata – mezedes)
    Griekse auberginesalade (Melizanosalata – mezedes)
    Ingredienten: 2 à 3 grote aubergines, 1 grote of 2 kleinere uien, 1 teen geperste look, scheutje citroensap (naar smaak), 1 eetl.Griekse yoghurt, een handvol bladpeterselie, peper en zout
  4. Courgette/preisoep
    Courgette/preisoep
    Een bijzonder, maar erg lekker soepje! Een smakelijke combi welke je niet verwacht! Ingredienten: Prei, Courgette, Groente bouillon, Knoflook, Ui, Water, Olijfolie, Kurkuma, Ketoembar, Cayennepeper, Djinten, Gemberpoeder
  5. Griekse garnalengratin
    Griekse garnalengratin
    Ingredienten: 250 g partygarnalen (Vismarine), ontdooid, 2 eetl. olijfolie, 3 lente-/bosuitjes, in ringetjes, 1 rode peper, zonder zaadjes, gehakt, 2 vleestomaten, ontveld,, zonder zaadjes in stukjes, 2 eetl. ouzo of Pernod, 125 ml de...
  6. Aardappelsalade met hollandse garnalen
    Aardappelsalade met hollandse garnalen
    Ingredienten: 500 g kruimige aardappels (Malta), geschild en in blokjes, 1 citroen, schoongeboend, 3 eetlepels crème fraîche, 3 eetlepels mayonaise met yoghurt (pot 350 ml), 1 eetlepel verse bieslook (zakje a 25 g), fijngesneden, 150...
  7. Zwarte kip
    Zwarte kip
    Ingredienten: 1 kg Kipvleugeltjes, 8 eetl. Suiker, 8 eetl. Ketjap benting manis nr 1 (verkrijgbaar bij toko), 1 eetl. Tamarinde, 1 eetl. Sambal Brandal of Sambal Badjak, 1 eetl. Sambal Oelek, 1 grote Ui, 4 teentje Knoflook, Sate kruid...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Thaise Salade met Kip en Katjangsaus
    Thaise Salade met Kip en Katjangsaus Categorie Groenten, Salades
    De groentes kun je varieren en met een verandering van de saus kun je een heel andere salade maken Ingredienten: 250 gram kippendijen zonder bot in kleine stukken garen (koken of bakken), 200 gram wittekool (of spitskool) in dunne reepjes, 150 gram tauge, 1/2 winterpeen in kleine blokjes, 2 gele paprika's in kleine stripjes, 1 niet
  2. Kippendijen uit het Ovenblik
    Kippendijen uit het Ovenblik Categorie Ovenschotels
    Op deze manier kun je ook een smakelijk kip-recept maken. Bovendien is het aantal calorieen van dit gerecht beperkt Ingredienten: 8 kippendijen zonder been, 3 eetlepels rijstolie, 1 grote Bombay-ui in de lengte in 8 stukken gesneden, 8 sjalotten in tweeen gesneden, 8 tenen knoflook gekneusd en in tweeen gesneden, 8 middelgrote tomaten in vieren ges
  3. Ayam Tomat
    Ayam Tomat Categorie Overig
    Een fantasie receptje van kip met een aziatische inslag. Ingredienten: 6 kippendijen, 6 eetlepels rijstolie, 150 gram roomboter, 6 tomaten in kleine stukjes, 1 grote ui snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 1 eetlepel sambal badjak, 3 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel oestersaus, 1 eet
  4. Courgette/preisoep
    Courgette/preisoep Categorie met Groente, Warm
    Een bijzonder, maar erg lekker soepje! Een smakelijke combi welke je niet verwacht! Ingredienten: Prei, Courgette, Groente bouillon, Knoflook, Ui, Water, Olijfolie, Kurkuma, Ketoembar, Cayennepeper, Djinten, Gemberpoeder
  5. Carbonara van Bloemkool en Orecchiette
    Carbonara van Bloemkool en Orecchiette Categorie Pasta's
    "Alla Carbonara" wil zeggen dat een pasta gerecht is gemaakt met een saus bestaande uit pancetta (of guanciale), kaas en eidooiers. Ingredienten: 1 flinke bloemkool, 5 cc zeezout, 2 x 5 cc + 1 x 3 cc vers gemalen zwarte peper, 2 teentjes knoflook snipperen, 175 gram pancetta of guanciale in piepkleine blokjes gesneden, 5 eierdooiers, 60 + 30 gram vers geraspte Pa
  6. Gefrituurde Kip uit Zuid - Korea
    Gefrituurde Kip uit Zuid - Korea Categorie Overig, Warm, Warm
    De stukjes kip worden in een speciaal beslag gedoopt,alvorens te worden gefrituurd.ER zit wodka in het beslag,dat is om te voorkomen dat we een taai meel k... Ingredienten: 1 eetlepel sesam olie, 1 eetlepel vers geraspte gemberwortel, 2 lenteuien klein snijden en verdelen in witt gedeelte + groen gedeelte, 4 eetlepels gochujang (Koreaanse chili pasta), 4 eetlepels tomaten concentraat, 1 eet