-
Spaghetti met kalfsmedaillon met zure room en fijne groenten
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: ± 600 gr. kalfsmedaillon, 350 gr. spaghetti, 2 wortelen, 1 kleine groene courgette, 1 kleine groene paprika, 50 gr. wittekool, fijn gesneden, 1 tomaat, 400 gr. zure room, dragon, zwarte peper, paprikapoeder, olijfolie
-
Pangasiusfilet met kruidenkorstje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: klein blikje tomatenpuree, 1 eetl. olijfolie, 1 sjalot, gesnipperd, 1 teentje knoflook, fijngehakt, 1 theel. basilicum, 1 theel. oregano, peper en zout, 4 eetl. paneermeel, 4 pangasiusfilets, 75 gr. geraspte kaas
-
Gevulde champignons Shoarma style
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: ca. 250 gr. gehakt, shoarmakruiden, ca. 150 gr. (Italiaanse) wokgroenten, sjalotje, drie tenen knoflook, 8 reuze champignons, zout en peper naar smaak, olijfolie, geraspte oude kaas
-
Gewokte groenten met verse basilicum
Categorie: Groenten, Wokken
5 min
Ingredienten: - 150 gr. sojascheuten, - 1 lenteuitje, - 1 mini oranje paprika, - 6 tal cocktailtomaatjes, - 50 gr. verse basilicum, - vers gemalen peper, - currypoeder, - olijfolie
-
Saus : curry - basilicum sausje
Categorie: Sauzen, Warm
10 min
Ingredienten: - 1 ajuin blokjes, - verse basilicum ± 60 gr., - currypoeder, - gemalen verse peper, - vloeibare honing: een flinke scheut, - 200 ml. room
-
Spaghetti alla frutti di mare
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr. zeevruchten (mosselen, inktvis, garnalen, etc)., 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 1 grote wortel, 1 stengel bleekselderij, 500 gr. rijpe pomodori, 4 el. olijfolie, 3 el. fijngehakte peterselie, 2 el. tomatenpuree,...
-
Courgettetaart met geitenkaas
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: Hartig bladerdeeg, Twee courgettes, 300/350 gram zachte geitenkaas, Parmezaanse kaas, 2 eieren, 125 ml. room, verse tijm, peper en zout
-
Macaroni ovenschotel, snel, gezond en lekker
Categorie: Pasta's, Hoofdgerecht
45 min
Ingredienten: macaroni, geraspte kaas, peper, zout, nootmuskaat, blikje cornedbeef, paneermeel, 1 ei, melk, eventueel courgette, eventueel tomaten, beetje boter of olie
-
Djev's Pirusto (Pittig rundvlees stoofpotje)
Categorie: Vlees
300 min
Ingredienten: VLEES:, 1,2 kg rundvlees, GROENTEN:, 5 paprika's, 6 tomaten, 11 tenen knoflook, 3 dikke uien, KRUIDEN:, 3 laurierbladen, 1 tl komijn, 1 tl oregano, 1 tl marjolijn, 1 tl Piri Piri - afgestreken, 1 tl witte peper - afgest...
-
Zuppa di pesce
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 1 kg rotsvissen, zoals mosselen, venusschelpen, rode poon, schorpioenvis, kleine inktvisjes, 3 eetl. olijfolie, paar tenen knoflook in plakjes gesneden of gekneusd, blikje of pakje gezeefde tomaat, zout, peper, peterseli...
-
Biefstuk promenade
Categorie: Vlees, Warm
30 min
Ingredienten: -2 biefstukjes van de haas, -champignons, -ui, -spekjes, -Croma, -zout/peper
-
Romige kipfilets en aardappeltaartjes
Categorie: Gevogelte
160 min
Ingredienten: 1 ½ dl. slagroom, nootmuskaat, 5 el. olijfolie extra vierge, 5 dl. slagroom, 1 pot gevogeltefond (4 dl.), 2 tenen knoflook, 1 rode paprika, in dunne reepjes, 1 gele paprika, in dunne reepjes, 4 (liefst biologische) perss...
-
Komkommerhapjes met kaassaus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 komkommer, 30 gr. bloem (tarwebloem), 20 gr. boter, 2 dl. melk (halfvol), peper, zout, nootmuskaat, 75 gr. Bellie
-
Mosterdsoep+gebakken spekjes
Categorie: Warm, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1,5 ltr. bouillon (mag van tablet), 1 bouillontablet(eventueel), 1 dubbele kipfilet, 40 gr. boter, 40 gr. bloem, 1 halve ui, 40 gr. mosterd (fijne), 20 gr. mosterd (grove), 1/4 ltr. room, zout-peper, garnering: 10 toefje...
-
Kleurige paprikagratin
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 350 g tagliatelle, zout, zwarte peper, 2 uien, 1 groene paprika, 1 gele paprika, 2 rode paprika's, 200 g harde kaas, bv. emmentaler, 40 g boter, 1 el olijfolie, 200 ml creme fraiche, fijngescheurde blaadjes basilicum
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry