KookJij
Lees meer Lees minder

Saus & dressing recepten

Op deze pagina vind je álle sauzen en dressings om je maaltijd te verrijken. Van zoet tot hartig of pittig, zowel warm als koud. Zelf mayonaise maken? Een fluitje van een cent!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Sauzen dressings recepten

    1. Ingredienten: 3 grote uien, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel maïzena, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel azijn, peper en zout, heet water
    2. Ingredienten: 2 tomaten in kleine stukjes (gewoon met velletjes en zaadjes), eventueel 2 kleine augurkjes in kleine stukjes, 0,5 rode paprika in kleine stukjes, 1 madame jeanette (of een ander pittig pepertje) ( zie opm), 1 ui fijngeh...
    3. Ingredienten: 3 eetlepels olijfolie, 1 grote ui, in kwart ringen, 1 grote rode paprika, in reepjes, 2 knoflookteentjes, gesnipperd, 1 kippenbouillontablet opgelost in 3 dl. water, 2 eetlepels bloem, 2 volle eetlepels tomatenpuree, 1 c...

    4. Een goed pittige sambal, niet voor mensen die niet van pittig houden. Ingredienten: Madame Jeanette, Suiker, Citroensap, Zout, Zonnebloemolie, Azijn, Knoflook, Uien
    5. Ingredienten: 1 gesnipperde ui, 1-2 teentjes uitgeperste knoflook, 4 eetlepels water, 100 ml ketjap manis, 1 eetlepel azijn, 2 theelepels donkere basterdsuiker, 1-2 theelepels sambaloelek, 1 theelepel maizena
    6. Ingredienten: 2 deciliter mayonaise, 1 eetlepel kappertjes, 1 ui, 1 bosje fijngesneden bieslook, 1 bosje fijngesneden peterselie, 1 bosje fijngesneden kervel, 1 bosje fijngesneden dragon
    7. Heerlijke zelfgemaakte guacamole, daar kan geen potje tegen op! Ingredienten: 2 volrijpe avocado's, 2 tenen knoflook, 1 sjalotje, 1 groene peper, 2 gepelde pomedori tomaten, sap van 1 citroen, beetje kristal suiker, handje vol verse koriander, (vooral niet teveel omdat het snel overheerst), vers g...
    8. Lekkere saus voor bij de shoarma Ingredienten: zonnebloemolie, tomatenpuree, uien, halve komkommer, fijn gesneden peterselie en koriander, wittewijnazijn, suiker, tabasco, zout, zwarte peper naar smaak

    9. Lekker met alle soorten pasta's Ingredienten: 250 gr. Champignons, 1 zak Fijne groente (Jumbo), 2 theel. Gehakte knoflook, 500 gr. Gekruid half-om-half gehakt, 1 pakje Macaroni stroganoff mix (Honig), 300 gr. Schouderhamblokjes, 1 pakje Gezeefde tomaten, 1,5 dl. Wat...
    10. Ingredienten: 500 mililiter bouillon, 500 mililiter droge rode wijn, 40 gram boter, 30 gram bloem, peper
    11. Deze mayonaise heb ik van kinds af geleerd te maken van mijn moeder en zo van generatie tot generatie. Vroeger maakten we hem zelf nu komt hij gewoon uit d... Ingredienten: 4 eierdooiers, 1 eetlepel natuurazijn, 1 eetlepel mosterd, +/- 4 dl zonnebloemolie, citroensap, peper, zout
    12. Ingredienten: -mayonaise 5 eetlepels, -1eetlepel gehakte dille, -1eetlepel mosterd, -1eetlepel witte wijn, -grof gemalen peper, -een beetje lookpasta
    13. Ingredienten: azijn 1 dl, olie 3 dl, zout snufje, peper snufje, mosterd mespuntje, gesneden ui 1/2, gehakte peterselie, of bieslook

    14. Ingredienten: 400 gr suiker, 1/4 l koud water
    15. Ingredienten: 150 g champignons, in stukken, 2 flinke sjalotten, fijngesnipperd, 2,5 dl runderbouillon, 2 dl witte droge wijn, 1 blikje tomatenpuree, 70 g, 2 el bruine suiker, verse peterselie en dragonblaadjes, boter, zwarte peper en...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Snijbonenstamppot
    Snijbonenstamppot Categorie Stamppot
    . Ingredienten: 500 gr. Aardappel, 300 gr. Gerookte spekreepjes, 165 gr. Paturain, 650 gr. Snijbonen
  2. Koninginnensoep (vers)
    Koninginnensoep (vers) Categorie met Zuivel
    . Ingredienten: 35 gr. Bloem, 2 kuipjes Bouillonkuipje kip (Knorr), 100 gr. Doperwten, diepvries, 1 Kipfilet, 1 blokje Kippenbouillon, 35 gr. Margarine, vast, 2 eetl. Peterselie, vers, 1 Sjalot, 100 ml. Slagroom, 100 gr. Winterwortel, 1
  3. Kruidige forel met tomatensalsa
    Kruidige forel met tomatensalsa Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Lekker met jonge aardappelen in de schil. Ingredienten: 4 forellen, verse kruiden: munt, basilicum, oregano, bieslook, platte peterselie, dille, 2 citroenen, 150 gram zure room, 100 gram yoghurt, 2 eetlepels munt, 2 teentjes look, 4 tomaten, 1 chilipeper, 2 eetlepels koriande
  4. Varkensmignonettes met pittige mosterdsaus en ovengebakken aardappelen
    Varkensmignonettes met pittige mosterdsaus en ovengebakken aardappelen Categorie Vlees
    . Ingredienten: 500 g vastkokende (kriel)aardappelen, 4 varkensmignonettes, 2 takjes tijm, 130 ml olijfolie, 3 sjalotten, 3 teentjes look, 2 El el mosterd à l’ancienne, 1 El romige honing, 1/2 tl gedroogde rozemarijn, fijn zout, zeezout
  5. Taart van varkensvlees van Weleer met groenten
    Taart van varkensvlees van Weleer met groenten Categorie Ovenschotels
    . Ingredienten: 2 sjalotten, 1 teentje look, 150 g wortels, 60 g groene selder, 250 g Parijse champignons, 400 g varkensmignonettes van Weleer, 2 El olijfolie, 50 g boter, 40 g bloem, 300 ml melk, 200 ml gevogeltebouillon, 1 snuifje noo
  6. Stoofpotje van varkensgebraad met melk en salie en aardappelpuree met olijfolie
    Stoofpotje van varkensgebraad met melk en salie en aardappelpuree met olijfolie Categorie Stoofschotels
    . Ingredienten: 1 kg ontbeend varkensruggebraad, 600 g wortelen, 600 g Bintje-aardappelen, 2 sjalotten, 2 teentjes look, 5 El olijfolie, 600 ml melk, 1 takje salie, 1 blad laurier, 1 zakje voor witte saus Carrefour, zout en zwarte peper
  7. Stoofpotje van varkensgebraad met olijven, rode paprika en verse tomaten, pasta
    Stoofpotje van varkensgebraad met olijven, rode paprika en verse tomaten, pasta Categorie Stoofschotels
    . Ingredienten: 1 varkensgebraad van 700 g, 700 g tomaten, 2 rode paprika’s, 1 ui, gehakt, 2 tenen knoflook, geperst, 3 El kleine groene olijven, 400 g pasta, olijfolie, 0.5 theelepel gemalen koriander, zout, zwarte peper
  8. Tonijntostie
    Tonijntostie Categorie Warm
    Weer een simpel lunchgerecht maar wel erg lekker. Probeer het maar!! Ingredienten: 1 blikje tonijn met pittige groenten, 1 eetl. mayonaise, ½ eetl. gedroogde ialiaanse kruiden, snufje zout , zwarte peper uit de molen, 2 plakken cheddarkaas of wat je in huis hebt
  9. Ka -Ka - KIP (Kokos Kerrie Kip)
    Ka -Ka - KIP (Kokos Kerrie Kip) Categorie Gevogelte
    Een recept uit het moderne India met een berg smaak-sensaties Ingredienten: 8 kippendijen in blokjes van ca 2 cm gesneden, 1 grote ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 400 cc vette santen, 3 cm gemberwortel in kleine stukken, 4 eetlepels kokosolie, 1 flinke eetlepel Kerrie Madras, 3 cc z
  10. Wrap agnesdp
    Wrap agnesdp Categorie Hoofdgerechten, Wraps
    Afgekeken van de McDonald's Ingredienten: 6 grote Wraps, 1 potje Salsasaus, midium, 1 flesje tzatzikisaus, 1 zakje IJsbergsla, 1 zakje Rucola melange, 1 zakje Emmental kaas, geraspt, 2 tomaten, 12 Kipkorn