-
Gnocchi met Spinazie, geserveerd met Tomatensaus
Categorie: Aardappels, Warm
150 min
Ingredienten: 1 kilo kruimige aardappelen, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 4 sjalotten, gesnipperd, 5 eetlepels olijfolie, 200 gram spinazie, 4 eetlepels witte wijn, 1 ei + 1 eidooier, 600 gram bloem + wat extra voor de werkbank, 5 c...
-
Gebakken aardappelen met blauwe kaas
Categorie: Koud
75 min
Ingredienten: 6 grote bloemige aardappelen, 150 g Pas de Bleu, handvol walnoten, zeezout, peper en zout
-
Lamskoteletjes met mosterd+rietsuiker (bbq- grill)
Categorie: Gerechten
25 min
Ingredienten: 8 lamskoteletjes, 4 tl Engelse of Franse mosterd, extra 4 tl Engelse of Franse mosterd, 4 tl rietsuiker, extra 4 tl rietsuiker, zout en peper
-
Varkenskoteletjes met perzik op de bbq- grill
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 4 varkenskoteletjes, 3 grote, rijpe perziken ontveld en pit verwijderen., 60 cl barbecuesaus (flesje/potje), 1 el cider/appel azijn, 1 el vloeibare honing, zout en peper
-
Pasta aglio, olio e peperoncino
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
23 min
Ingredienten: zout, peper, 300 g spaghetti, 1 rode peper, 75 ml olijfolie, 3 tenen knoflook, in dunne plakjes, 1 bakje platte peterselie, fijngesneden
-
Shoarmabroodjes met runderworst
Categorie: Vlees, Gerechten
26 min
Ingredienten: 1 bakje griekse yoghurt, 2 tenen knoflook, geperst, 1 krop ijsbergsla in reepjes, 3 tomaten in parten, 1 ui in halve ringen, s schalen runderchipolate, 1 pak shoarmabroodjes, opengesneden, zout, peper
-
Vis met worteltjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
32 min
Ingredienten: 1 pak gele rijst, 2 zakken Parijse worteltjes, 30 g boter, 1 zakje groentenfinish voor wortels, 0.5 zak yellowfin sole (diepvries), ontdooid, zout, peper
-
Reuzengarnalen met chili en feta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
26 min
Ingredienten: 1 zak reuzegarnalen (diepvries), ontdooid, 75 g boter, 3 tenen knoflook in plakjes, 1 theelepel chilipeper, 1 bakje platte peterselie, de blaadjes fijngesneden, 1 pakje feta
-
Garnalenmix met citroenmayo
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: zout, peper, 1 l visbouillon (van 2 tabletten), 250 g winterpeen in plakken, 1 prei in ringen, 3 tenen knoflook, 300 g reuzegarnalen (diepvries), 3 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 bakje platte peterselie, fijngesnede...
-
Romige doperwtensoep
Categorie: met Groente
15 min
Ingredienten: 400 ml groentebouillon, 250 g doperwten (diepvries), 3 el crème fraîche, zout, versgemalen peper, 2 takjes munt, 75 g zachte geitenkaas
-
Tomatenpasta met gehaktballetjes
Categorie: Pasta's, Vlees
30 min
Ingredienten: 400 gram rundergehakt, 100 gram wortel, geraspt, 1 hele ui, fijn gesnipperd, 1 teentje knoflook, 2 koffielepels italiaanse kruiden, 1 koffielepel komijnpoeder, 2 koffielepels olijfolie, 250 gram pasta, ongekookt, 1 hoeve...
-
Aspergecarpaccio met tuinkers en mieriksworteldres
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 30 witte asperges, 30 baby asperges, 30 plakjes rauwe ossenhaas, 3 bakjes tuinkers, 9 eieren, 6 dl room, 6 el olijfolie, mosterd, mierikswortelpasta, witte peper uit molen, zout
-
Kerrievissticks en banaansaus
Categorie: Overig, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 400 gram diepvries koolvisfilets (of pangasiusfilets), ½ eetlepel kerriepoeder, 2/3 theelepel zout, 1/3 theelepel gemberpoeder, 1 ei, 100 gram cornflakes, wat gebroken zodat het beter blijft plakken, SAUS:, ½ banaan, 100...
-
Hoisingemarineerde zalm
Categorie: Overig, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 el sojasaus, 2 el hoisinsaus, 1 el rijstazijn, 1 el olie, 1 el citroensap, 1 stukje verse gember van ca 2 cm, geraspt, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 1 rode peper in ringetjes, 4 zalmfilets van 200 g (zonder vel)
-
Kip met chorizo en sinaasappel
Categorie: Gevogelte
50 min
Ingredienten: 2 x 2 stuks kippenbouten, 2 el olijfolie, 1 tl paprikapoeder, 2 uien, in ringen, 2 tenen knoflook, in plakjes, zout, peper, 1/2 chorizo (Spaanse worst, a 250 g), in blokjes, 4 roma tomaten (bak 750 g), in parten, 1 zak a...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm