Recept voor Lamskotelet met kikkererwtensalade

Probeer eens deze recepten

Gazpacho van paprika, tomaat en feta met een bladerdeeghapjeEen koud soepje gemaakt van gele paprika en tomaat. Gegarneerd met stukjes feta en tijm. Opgediend i
Portugese gamba's in tomaten-knoflooksausGamba's of grote garnalen worden gegaard in een lekkere pittige tomaten-knoflooksaus. Snel klaar en
Bourgondisch stoofpotje met hamlappenDit lekkere romige stoofpotje heb ik gemaakt van hamlappen, sjalotjes, knoflook, winterpeen en champ
Portugese stoofpot (Carne à Jardineira)Heerlijk herfstig en winters gerecht. Deze stevige stoofpot vol tuingroentes (zoals erwtjes, wortelt
Tomatensalade van kerstomaten met gemarineerde mozzarellaEen heerlijke salade van gehalveerde kers-tomaatjes met gemarineerde mozzarella. Let op: de mozzare

Social Media

Ingrediënt informatie

Kerstomaten

De kerstomaat (Solanum lycopersicum var. cerasiforme, Engels: cherry tomato) is een ondersoort van planten in de Nachtschadefamilie (Solanaceae). Het is een specifieke tomatensoort. Kerstomaten variër... Lees meer

Peterselie

Verse peterselie moet stevige, groene stengels hebben en frisse groene blaadjes. Was eerst de peterselie grondig en hakt hem dan fijn. In warme recepten mag je e peterselie pas op het einde van ... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Tabasco

Tabascosaus is een pepersaus, op de markt gebracht door de McIlhenny Company, die azijn, pepers en zout bevat. Het product rijpt gedurende 3 jaar in eikenhouten vaten, waardoor het zijn karakteristiek... Lees meer

Suiker

Tafelsuiker of kristalsuiker, of in huishoudelijke termen suiker, is een voedingsmiddel dat geassocieerd wordt met één van de primaire smaken, namelijk zoetheid. Het wordt gemaakt van suikerbieten, su... Lees meer

Rozemarijn

In de keuken wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de naaldjes omdat de takjes te houtachtig zijn. Door het verhitten wordt de toch al aromatische en krachtige smaak versterkt. In warme gerechten wor... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Lamskotelet met kikkererwtensalade

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Lamskotelet met kikkererwtensalade te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Lamskotelet met kikkererwtensalade

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Lamskotelet met kikkererwtensalade te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden