-
Rijsttimbaaltjes met bieslookdressing
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 20 rauwe scampi, peper en zout, 1.5 dl droge witte wijn, 1 ui, 1 eetlepel tomatenpuree, 300 g risottorijst, 2 dl visbouillon, 1 eetlepel gesnipperde bieslook, 100 g verse spinazie, 3 dl groentebouillon, voor de dressing:...
-
Makreelrolletjes met mihoen en cashewnoten in ijsb
Categorie: Koud
35 min
Ingredienten: 200 gram gerookte makreelfilet, 100 gram mihoen, 4 rijpe tomaten, 1 steel prei, 75 gram cashewnoten (ongezouten), 1 krop ijsbergsla, 1 eetlepel cajunkruiden, 1 potje gevulde olijven, Yoghurtdressing:, 1 deciliter volle y...
-
Kiprolletjes met graanmosterd en dragon
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 16 sneden gerookt spek, 250 g boschampignons, 4 kleine tomaatjes (of 4 halve tomaatjes), 1 eetlepel paneermeel, 250 ml bearnaisesaus, 1 eetlepel graanmosterd, boter, Provençaalse kruiden, kipkruiden, peper e...
-
Tomaten-feta salade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 3 tomaten,, 100 gr. feta,, 5 kleine augurken,, verse basilicum,, scheut olijfolie,, halve teen knoflook, peper en zout.
-
Heksenpotjes
Categorie: Warm, Halloween
20 min
Ingredienten: 400 g visfilet in blokjes, 200 g champignons, 100 g shii-takes, 100 g hoornen des overvloeds, 100 g cantharellen, 8 sjalotjes, 2 l visfumet, 50 g boter, 150 g gemalen Nazareth-kaas, voor de saus:, 1 1/2 dl pocheervocht,...
-
Zalm salade à la Engelen
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 gr blik zalm, 1 eelt. mayonaise, 2 eetl. tomatenketchup, 4 augurken, 3 eetl. zilveruitjes, snufje peper, paar druppels citroensap
-
Eend met worteltjes uit de wok
Categorie: Wokken, Vlees
25 min
Ingredienten: - 1 kleine eendenfilet, - 1 aardappel, - 2 wortels, - 3 eetlepels olijfolie, - 15cl gevogeltefond, - Komijnzaadjes, - 1 eetlepel gehakte peterselie, - Peper en zout
-
Florentine-eitje
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 75g diepvriesspinazie, - 1 eetlepel bechamelsaus (koelafdeling), - 1 ei, - Peper en zout
-
Koolschotel
Categorie: Overig, Overig
0 min
Ingredienten: +/- 10 grote Aardappelen, voorgesneden groene of chinese kool, 500 gram gehakt, 1 thl. gehakt kruiden, 5 eetl. massala kerrie, zout en peper, 1 zakje geraspte parmezaanse kaas, vloeibare bakboter, 1 scheutje melk, 1 klon...
-
Kalfslever met Rodenbach
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 600 g kalfslever, boter, 2 grote zoete uien, 1 flesje Rodenbach, 1 dl kalfsfond, bloem, verse tijm en rozemarijn, peper en zout
-
kip roomsoep
Categorie: met Zuivel
25 min
Ingredienten: 1/2 liter gevogeltebouillon, 1 kipfilet, zout, peper, nootmuskaat, 50 gram boter, 1 dl koksroom, 50 gram lobbig geslagen room, (zonder suiker), peterselie (fijngehakt)
-
Koude schotel met asperges
Categorie: Koud, Salades
45 min
Ingredienten: 2 kg asperges, 4 eieren, 8 citroenen, 5 tomaten, 8 el olie, witte peper uit de molen, 20 gram zout, worcestersaus, 1 bosje peterselie
-
Zalm terriyaki
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 zalmfilets (150 g elk), 1/2 Chinese kool in dunne reepjes, 300 g rettich of wortel geraspt, 1 eetlepel (rijst)azijn, 2 eetlepels olie, 1/2 eetlepel sesamolie, zout en versgemalen witte peper, 1 bakje tuinkers, 1 dl med...
-
Gevulde hammetjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 300 g hamlappen ca., 100 ml witte wijnazijn, 3 teentjes knoflook, fijngehakt, 4 takjes tijm, fijngehakt, ca. 300 ml olijfolie, 3 uien, gesnipperd, 1 rode peper, fiingehakt, 1 zak boerenkool (300 g), 1 zak tuttifrutti (50...
-
Gewokte chiligarnalen met wintergroentjes
Categorie: Wokken, Warm
25 min
Ingredienten: 32 scampi’s, 1 broccoli, in kleine roosjes, 2 dikke wortels, in stukjes, 100 gr sojascheuten, 2 knoflooktenen, fijngehakt, ¼ savooikool, in stukjes, 15 ml donkere sojasaus, 15 ml Thaische vissaus, 20 ml rijstolie, ¼ koff...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry