-
Gestoofde runderwang met (zie opm)
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: Gestoofde runderwang:, 1 kg runderwang, laurier, kruidnagel, zout en peper, 250 gr. gesneden ui, 3 dl. rode wijn, 2 eetl. tomatenpuree, 4 dl. jus de veau (kalfsjus), 2 dl. water, Uiencompote:, • 300 gr. fijne brunoise (k...
-
Mosterdsoep+gebakken spekjes
Categorie: Warm, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1,5 ltr. bouillon (mag van tablet), 1 bouillontablet(eventueel), 1 dubbele kipfilet, 40 gr. boter, 40 gr. bloem, 1 halve ui, 40 gr. mosterd (fijne), 20 gr. mosterd (grove), 1/4 ltr. room, zout-peper, garnering: 10 toefje...
-
Lamskroon met pasta en pittige groenten
Categorie: Vlees, Pasta's
20 min
Ingredienten: - 2 stukken lamskroon, - 1 wortel in blokjes gesneden, - 1 kleine courgette in blokjes gesneden, - 1 pijl witloof in ringen gesneden, - 1 rode ajuin in blokjes gesneden, - 1 tomaat fijn snijden, - venkelzaad, - gemalen z...
-
Pasta met visprutje
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 500 gr verse pasta, 300 gr fruit des mer, 200 gr gerookte zalm, 1 rode ui, 5 tenen knoflook, zwarte peper, 200 gr tomaatblokjes plus sap (geen puree), flinke hand kappertjes, peterselie, provencaalse kruiden, pimente/pap...
-
Vakantie : vleesbroodje surprise
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: - 500 gr. kipgehakt, - een stuk komkommer, - 1 wortel, - 1 ajuin, - 1 eike vers van de pers, - chapelure, - gemalen zwarte peper, - curry poeder, - grof zeezout, - basilicum
-
Vakantie : Een-pansgerecht met kip en ....
Categorie: Gevogelte, Aardappels
20 min
Ingredienten: - 10 tal kleine aardappels in schil, - 300 gr. kipfilet, - 1 ajuin, - 5 tapas tomaatjes, - 2 zoetzure opgelegde augurken, - 125 gr. maïs, - knoflookpoeder, - grof zeezout, - dragon, - zwarte gemalen peper, - basilicum,...
-
Kip Stroganoff
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 1 rode paprika, 2 uien, 250 gram champignons, 1 eetlepel kipkruiden, 2 theelepels kerriepoeder, zout en peper naar smaak, chilipoeder naar smaak, flinke scheut worchestershiresaus, kleine fles tomatenk...
-
Rodebietensoep met sinaasappel
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 ui, 1 venkel, 50 gram boter, schil en sap van 1 niet-behandelde sinaasappel, 500 gram rode biet, 2 blokjes groentebouillon, 150g ricotta, peper en zout
-
Kippeblokjes in roomsaus
Categorie: Gevogelte, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 600 gr kipfillet, 1 groot bakje champignons, 0,75 l room, 1 citroen, Augurken (Aantal naar believen), Bakboter, Peper, Zout, Donkere Maïzena
-
Salade van artisjok met feta
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 1 potje artisjokken in olie (280g), - 200 gram fetakaas, - 20 zwarte olijven in olie, - 1 geconfijte citroen, - 1 theelepel oregano, - 4 takjes marjolein, - 4 eetlepels olijfolie, - peper/zout
-
Broodje kip
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: - 1 Turks brood, - 4 kipfilets, in reepjes, - 1 ui, in fijne ringen, - 1 kleine komkommer, in flinterdunne plakjes, - 4 kleine tomaten, in plakjes, - 1 eetlepel olijfolie, - 4 eetlepels yoghurt, - 1 eetlepel room, - 1/2...
-
Zuiders stoofpotje van kabeljauw
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
40 min
Ingredienten: - 800g kabeljauw, - 1,5kg aardappelen, - 5 rijpe tomaten, - 2 eetlepels tomatenconcentraat, - 1 ui, - 3 teentjes knoflook, - 1/2 bosje peterselie, - 1 portie saffraan, - 1,5dl olijfolie, - Peper, - Zout
-
Aubergineclafoutis met chorizo
Categorie: Warm
65 min
Ingredienten: 4 eieren, 75 gram bloem, 500 ml. slagroom, 100 gram geraspte Parmezaan, 20 plakjes chorizo, 1 kleine aubergine, 3 eetlepels olijfolie, peper, zout
-
Soep van groene en witte bonen
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 300 gr. fijne boontjes, 100 gr.ui, gesnipperd, 200 gr. witte selder, (bleekselderij) in boogjes, 2 groene chilipepertjes, gesnipperd, 1 bosje bladpeterselie, gehakt, 2 theelepels maïsolie, 300 ml. groentebouillon, 1 klei...
-
Slaatje van zeeduivel met prosciutto
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 800 gr. zeeduivelfilet, 8 plakjes prosciutto, 125 gr. Mozzarella, 150 gr. rucola, 1 bakje kerstomaatjes, 1/2 bosje basilicum, 50 gr. Parmezaanschilfers, olijfolie, 100 gr. zongedroogde tomaten op olie, 1 eetlepel kappert...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen