-
Prasoryzo - Prei met rijst
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 6 middelgrote prei, 500 gram tomaten uit blik, 150 gram zilvervliesrijst, scheut olijfolie, 1 grote ui, fijngehakt, zeezout, vers gemalen zwarte peper
-
Taartje van lamsbout met rozemarijn-rodewijnsaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr lamsbout zonder been, 1 el olijfolie, 50 gr boter ijskoud in blokjes, 2 sjalotjes fijngehakt, 1 tak rozemarijn fijngehakt, 1,5 dl rode wijn, 5 dl runderbouillon, zout, peper, 1 zak rösti
-
Prei-aardappelschotel
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 500 gr.aardappelen, 2 appels (bijv.Jonagold), 2 stengels prei (dikke), 1 grote ui, 150 gr.belegen komijnenkaas (aan één stuk), 1 dikke plak katenspek (100 gram), 3 el.olijfolie + olijfolie om in te vetten, nootmuskaat,...
-
Spinazie met bacon en room
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1kilo verse spinazie, 1 el.olijfolie, 8 plakjes bacon, 1 el.allesbinder, 1/2 el.boter, een scheut (kook)room, 40 gr.broodcroûtons, een snufje tijm, peper,zout
-
Geroerbakte prei met sesamzaad
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gr.dunne prei, 1 el.olijfolie, 2 tl.sesamzaad, peper,zout
-
pikante kreeftensoep
Categorie: met Vis
35 min
Ingredienten: 200 gr oesterzwammen, 4 stuks bleekselderij, 2 el zonnebloemolie, 4 cl sherry, 1 l visfond, zout, peper, het sap en schil van een 1/2 citroen, 75 gr vermicelli, 100 gr crème fraïche, 250 gr kreeftenvlees uit blik, kori...
-
Varkens vlees met bokbier
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 750 gr hamlappen, 2 uien, 2 el olifolie, 2 el mosterd, 2 el azijn, 1 blikje tomatenpuree (70 gr), 1 el gehakte tijm, 2 laurierblaadjes, 1 flesje bokbier, 1 prei, 1 winterwortel, 1 el gemberstukjes op siroop, peper, zout
-
Mijn thuiskomst
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 1 doos/zak Tagliatelli, 1 snufje zout, 2 eetlepels olijfolie, 4 plakken katenspek ( 1/2 cm dik ), 2 pakjes danisch blue, 2 a 3 tenen knoflook, 1 theelepel verse peper naar smaak, 100 ml slagroom, 2/3 eetlepels creme frec...
-
Afrikaanse soep
Categorie: met Vlees
200 min
Ingredienten: 1 kg ossenstaart, 3 tomaten, 1 blik mais, 2 uien, 3 wortels, 3 teentjes knoflook, zout/peper
-
Orah areh=indisch roerei
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 1 pond spitskool, 100 gram garnalen, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 tl trassie, 100 gram gehakt, 4 eieren, 1/4 bosje sederie, 1 prei, 1 tl assem, 1 tl ketoembar, 1 tl suiker, peper en zout, 1 bodempje olie, 1 tl vetsin,...
-
Bonentapenade
Categorie: Tapas, Koud
15 min
Ingredienten: 220 gr.tuinbonen (pot), 1 bos munt, 1 bos basilicum, 2 el.citroensap, 40 gr.geraspte parmezaanse kaas, 50 gr.amandelen, 50 ml.olijfolie extra vierge, 2 tl.suiker, versgemalen peper,zout
-
Mosterdmayonaise
Categorie: Koud, Sauzen
15 min
Ingredienten: 1 eidooier, 1 el.citroensap, 2 el.grove mosterd, 2 dl.zonnnebloemolie, peper,zout
-
Boeuf en daube
Categorie: Vlees
210 min
Ingredienten: 600 gram sucadelappen, 50 gram ontbijtspekblokjes, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels boter, 1 flinke ui, 3 teentjes knoflook, 1 kleine winterwortel, 2 eetlepels bloem, 200 mililiter rode wijn, 200 mililiter bouillon, 50...
-
Aardappel-mosterdsoep met ham
Categorie: met Vlees
35 min
Ingredienten: 1 ui, 350 gr.bloemerige aardappelen, 10 gr.boter, 2 blokjes groentebouillon, 125 gr.winterpeen, 150 gr.prei, 2 plakken achterham, 25 gr.kruidenboter, 100 ml.slagroom, 2 el.dragonmosterd, peper,zout
-
CousCous met room en kummel en gebakken lever
Categorie: Rijst, Warm
20 min
Ingredienten: CousCous (Volg gebruiksaanwijzing op pak), Kummel (heel of poeder), Slagroom, Peper / Zout, Varkens / Runderlever (500 Gram), 1 Grote pittige ui, 1 Teentje knoflook, Peper / Zout
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm