-
Brulbabykoekjes
Categorie: Geboorte
30 min
Ingredienten: 150 gram zelfrijzend bakmeel, 75 gram suiker, 100 gram koude boter, snufje zout, een reep pure chocolade, garneerpillen Baukje, bakpapier, appelboor
-
Griesmeel beertje
Categorie: Toetjes
35 min
Ingredienten: 35 g custard, 35 g suiker, 450 ml melk, Voor de garnering:, 1 abrikoos, 125 g frambozen, 1 witte druif
-
asperge roomsoep met waterkers
Categorie: met Groente
120 min
Ingredienten: 150 gr meiraap of koolrabi, 300 gram wortel, 250 gr prei, 1 ui, 3 sjalotten, 2 eetl. arachide-olie, ½ fles droge, witte wijn, 600 gr kippenvleugeltjes of -nekken, tijm, laurier, 1 teentje knoflook, zout, witte peper, 800...
-
Taartje van Port salut en gorgonzola
Categorie: Koud
70 min
Ingredienten: 2 1/2 lange plak Port Salut van ca 2 mm dikte., 175 gram gorgonzola, 1,75 dl créme fraiche, 2,5 dl rode port, 2,5 el honing, 1 blaadje laurier, 1 takje tijm, peper, VOOR DE GARNERING:, tros witte druiven, toefjes selderi...
-
Nacho's met garnalensalade
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 100 gram Hollandse garnalen, 25 gram geraspte belegen kaas, 1 eetlepel fijngehakte verse koriander, 1 eetlepel citroensap, nacho-tortillachips, ringetjes bosui, 2 eetlepels rode paprika stukjes
-
Soesjes met sinaasappelroom
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: VOOR ONGEVEER 20 STUKS:, 50 gram boter, mespunt zout, 60 gram bloem, 2 eieren, 4 blaadjes witte gelatine, 2 sinaasappels, 1 bekertje slagroom (á 250 ml), 2 el suiker, 1 dl vanillevla, poedersuiker uit strooibus, zilverpi...
-
Vastenvlaai
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: Vulling:, 150 gram amandelen met vlies, 150 gram witte rijst, 125 gram poedersuiker, Bodem:, 225 gram bloem, mespuntje zout, 2 eetlepels poedersuiker, 100 gram plantaardige margarine, 3 eetlepels water, afwerking:, mengs...
-
Gevulde appeltjes met speculaas en vanillevla
Categorie: Warm, Sinterklaas
45 min
Ingredienten: 50 g rozijnen, 1 theelepel tijm, 100 ml appelsap, 4 kleine stevige appels (bijv. Elstar), 8 speculaasjes, 1 eetlepel boter, 1/2 liter vanillevla
-
Aardbeiencoupe met bitterkoekjes
Categorie: Koud
140 min
Ingredienten: 500 gram aardbeien, 1 limoen, 50 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2.5 dl room, 100 gram bitterkoekjes.
-
Rode uiensoep, volkorenbrood en blauwschimmelkaas
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 4 rode uien, 2 eetlepels olijfolie, 1 1/4 liter vlees- of kruidenbouillon, 1-2 eetlepels rode pesto, 1 eetlepel (verse) tijm, zout, versgemalen zwarte peper, 6 sneetjes Allinson- of volkorenbrood, 75 g blauwschimmelkaas,...
-
Ouderwetse lekkere appeltaart met macademianoten
Categorie: Taarten
70 min
Ingredienten: 1 kilo goudreinetten, 150 gram rozijnen, 100 gram gehakte walnoten, 150 gram gehakte macademia noten, 3 eieren, 1/2 liter slagroom, 200 gram suiker, 1 theelepel kaneel, 1 pakje diepvries bladerdeeg (of rol bladerdeeg), 1...
-
Quiche met courgette, tomaat en cashewnoten
Categorie: Hoofdgerecht, Overig
80 min
Ingredienten: 6 plakje bladerdeeg of deeg voor hartige taart, 1 kleine courgette, 3 Roma-tomaten, 2 el olijfolie, 1 zoete ui (Queeno’s), 1 teen knoflook, 100 gr champignons, 75 g ongezouten cashewnoten, 2 tl tijmblaadjes, 1 el paneerm...
-
Vijgen met palmsuiker en cassissorbet
Categorie: ijs
45 min
Ingredienten: 250 gram cassisbessen, (zwarte aalbessen), 100 ml cassissiroop, 200 ml water, 50 gram suiker, VOOR DE VIJGEN:, 8 vijgen, 4 volle koffielepels palmsuiker, 4 klontjes boter van 4 á 5 gram
-
Pompoentaart met walnoten
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Korstdeeg voor taartvorm, ( zie recept banoffeetaart ), van Bert Allers, 3 eieren, 350 gram gepureerde pompoen, 135 gram rietsuiker, 140 ml room van 25 procent vetgehalte, 2 el gehakte walnoten, 1 mespunt kaneelpoeder, g...
-
Zwarte pieten huzarensalade
Categorie: Overig, Sinterklaas
90 min
Ingredienten: 600 gram vastkokende gekookte aardappelen, 3 hard gekookte eieren, 200 gram gekookte ham in blokjes, 500 gram gaar mager soepvlees, in blokjes, 1 zure appel met schil in blokjes, 100 gram zoetzure zilveruitjes, 1/2 ui, h...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers