KookJij

Recept voor John Travolta tonijnsalade met gevulde eieren

Een heerlijk john travolta tonijnsalade met gevulde eieren recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Life & Cooking
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Voorbereiding:
Kook de eieren in 7 minuten hard. Laat de eieren onder koud stromend water schrikken. Pel de ui en snijd hem in ringen. Laat de kikkererwten en tonijn uitlekken. Hak de peterselie.
Bereiding:
Pel de eieren en halveer ze in de lengte. Schep de dooiers uit de halve eieren. Hak de bieslook fijn. Prak in een schaaltje de dooiers fijn met mayonaise, ketchup, bieslook en breng op smaak met zout en peper. Meng tot een smeuïge creme. Doe het mengsel in een spuitzak en vul de eieren. Garneer de eieren met een zwart olijfringetje.
Meng in een kom de kikkererwten, uiringen, tonijn en kappertjes, olijven en breng op smaak met yogonaise, citroensap, zout en peper. Schep de salade op een serveerschaal en bestrooi met gehakte peterselie en leg de eitjes op de salade.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mabi

mabi zegt:
Ik heb jouw recept favoriet gezet, dank je wel.. Lijkt me erg lekker..Bianca.:)