-
Prei en Wortel(s)
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 500 gr prei, 500 gr wortels, 250 ml sinaasappelsap, zout en peper, suiker
-
Gevulde speculaaskoeken
Categorie: Koeken, Sinterklaas
25 min
Ingredienten: 100 gr db basterd, 100 gr basterd, 150 gr boter, 250 gr bloem, 5 gr bakpoeder, 15 gr speculaaskruiden, 1 st ei, 1 gr zout, 200 gr amandelspijs, 15 gr water, 10 gr citroenraps, 1 st eigeel, 15 gr water, 30 st halve amande...
-
Aardbeiensoep
Categorie: Amuse
30 min
Ingredienten: -125 gram verse aardbeien of uit blik, -50 ml. water of 50 ml. sap uit het blik met aardbeien, -3 eetlepels suiker, -4 eetlepels sinaasappelsap, -1 dl. karnemelk, -yoghurt, -blaadjes munt voor garnering
-
Voedzame bonensoep
Categorie: Low Budget, met Vlees
60 min
Ingredienten: 2 Kippenbouten, 1 Liter water, Kippenbouillonblokje (1 of 1 1/2 naar smaak), 1 Prei, Snufje kerrie, 2 Potten witte bonen
-
Broodje Leerdammer met champignons
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 4 pistoletjes of ander broodjes, 8 plakken Leerdammer Belegen, 200 gr champignons, 1 sjalotje, 1 theelepel fijngehakte verse tijm, 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie
-
Kaneel-chilisiroop
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: Voor ca. 225 ml:, 150 gram suiker, 1 kaneelstokje, 1 verse chilipeper, ingeprikt
-
Bananentoffees
Categorie: Warm, Gebak
15 min
Ingredienten: 6 vellen filodeeg, olie, honing, 3 bananen, kaneel
-
Amuse Gemengde lucifers
Categorie: Amuse
10 min
Ingredienten: Voor 6 personen, 30 gr parmezaanse kaas aan een stukje, 4 ontpitte dadels, ½ stengel bleekselderij, Olijfolie, Versgemalen (Szechuan) peper
-
Hamkoekjes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2 bosuitjes, 150 gr gekookte ham, 125 gr boter, boter om in te bakken, 3 eieren, 250 gr bloem, 1 tl bakpoeder, 1/8 L water, 1 el kappertjes, suiker, paprikapoeder, zout en peper
-
Curry-ei pasteitje
Categorie: Snacks
25 min
Ingredienten: 1 ei, 1/2 kleine ui, 1/2 el olie, 1 el mile currypasta (patak), 1 doos minipastei bakjes (12 stuks), 2 el creme fraiche, 2 takjes koriander
-
Knapperige spruitjes met kastanjechampignons
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 1 pakje Boursin Ail & Fines herbs, 500 g spruitjes, 250 g kastanjechampignons, dobbelsteentjes spek, 1 ui, z+p, kerriepoeder
-
Chili con Carne II
Categorie: Stoofschotels, Warm
120 min
Ingredienten: 2 uien, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 eetlepels rijstolie, 1 eetlepel koriander poeder, 1 eetlepel komijn poeder, 1 eetlepel chilipoeder, 750 gram half-om-half gehakt, 400 gram tomaten uit blik, gepeld,...
-
Ananascocktail met sinaasappel
Categorie: Overig, Koud
5 min
Ingredienten: 3 dl ongezoet ananassap, 3 dl ongezoet sinaasappelsap, 2 el citroensap, 2,5 dl mineraalwater of tonic, ijsblokjes, garnering: 4 schijfjes sinaasappel of lange reep schil van een sinaasappel
-
Kersentaart
Categorie: Taarten
5 min
Ingredienten: 1,5 rol volkoren biscuit, kruimelen., 50 gram roomboter, 0,5 pot kersenjam, 1 pakje Monchou, 50 gram witte basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 250 ml slagroom, 1 blik kersenvulling.
-
Lekkere zomer Smoothie!
Categorie: Koud
7 min
Ingredienten: diverse soorten sorbetijs, ijsblokjes, fruit naar keuze
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Recept: Dessertsoepje van Aalbessen
Gebruiker: Lidy Berkx
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Lentebouillon met peultjes en rivierkreeftjes
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier