KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

Groenten, aardappelen met een stukje vlees en stampot; heerlijk! Maar de Hollandse keuken heeft veel meer te bieden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (372)
Bijgerechten (1260)
Brood (239)
Dieet & Slank (510)
Dranken (186)
Exotisch (1)
Hapjes (880)
Hoofdgerechten (3311)
Kinderen (275)
Low Carb (17)
Makkelijk & snel (227)
Nagerechten (1030)
Ontbijt & Lunch (385)
Sauzen & dressings (141)
Snacks (243)
Soepen (719)
Speciale gelegenheden (374)
Taarten, gebak & ijs (766)
Vergeten Groenten (134)
Voorgerechten (1181)
Filters worden geladen

Hollandse recepten

    1. Ingredienten: Voor de gebakkenrijst:, 200 gram Basmatirijst, Voor de okersla:, 10 okers, 4 el zaijn, 1/2 tl zwarte peper, mespuntje zout., Voor de saus:, 75 gram champignons, 1 el arachide olie, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 groen...
    2. Ingredienten: 2,5 dl marsalawijn, 125 gram bruine suiker, 5 el citroesap, 1 kaneelstokje, 900 gram pruimen gehalveerd, 2, 5 dl slagroom, 2 1/2 zakje vanillesuiker, 25 Italiaanse koekejes ( b.v Cantuccini of Ameretti )verkruimeld.
    3. Ingredienten: 3 kleine handperen, 100 gram suiker, 150 ml sinaasappelsap, 40 cc sinaasappellikeur, IJS:, 35 gram witte chocolade in stukjes., 1/2 dl volle melk, plus 2 el extra, 1 dl room, 40 gram suiker, 1/2 ei, 1 1/2 el nougatine, G...
    4. Ingredienten: 500 gram exquise aardappelen, ( van oorsprong uit Oostenrijk, ook AH te kook als Linzer delicatess ), 5 stukken tarbotfilet 90-100 gram, 1/2 dl room, 15 mooie morieljes, 1/2 liter gevogelte fond, arachide olie, olijfoli...
    5. Ingredienten: 3 gekookte zomerbietjes, 1 el room, 5 nieuwe haringen, 3 sneden wit casinobrood, 1 el mayonaise, 1 tl fijn gehakte dille, 1 bakje waterkers
    6. Ingredienten: 500 gram tomaten, 200 gram kastanjechampignons, 4 kippenpoten, vers gemalen peper en zout, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 eetlepel gehakte rozemarijn, 2 eetlepels zwarte olijv...
    7. Ingredienten: 90 gram suiker, 1 1/2 dl water, 1/2 kaneelpijpje, 250 gram verse morellen, 1/4 citroen ( sap ), 1 dl slagroom, 1/2 el suiker, 1/2 vanillestokje, 5 kersen met steel ( garnering )
    8. Ingredienten: 5 stukkenkabeljauw met vel van 120 gram, 125 gram grijze garnalen, 4 1/2 el sesamzaadjes, 1 1/2 el zwarte sesamzaadjes, 1 1/2 el bloem, eigeel van 2 eieren, 1 1/2 dl kippenfond, 200 gram koude boter, 2 1/2 el olijfolie,...
    9. Ingredienten: 4 tongfilets, 4 stukjes tarbot, 4 stukjes zalm, 4 stukjes staartvis, 8 langoustines, 12 gekookte mosselen, 1 lepeltje kaviaar, 1/2 liter visfumet, 1/2 lieter droge witte wijn, Voor de saus:, 2 dl droge witte wijn, scheut...
    10. Ingredienten: 1 grote teen knoflook, 55 gram basilicumblaadjes, 20 gram pijnboompitjes, 55 gram pecorino,geraspt, 1 deciliter olijfolie, grof zeezout
    11. Ingredienten: 1 zakje geschoonde spruiten(350 gram), 55 gram walnoten, 2 eetlepels olijfolie, 2 theelepels kerriepoeder, 1 rode ui,in reepjes
    12. Ingredienten: 2 eetlepels olie, 400 gram kalkoenfilet in stukjes, 1 ui,in ringen, 2 teentjes knoflook in schijfjes, 1 eetlepel geraspte verse gember, 8 bladeren groene kool in reepjes groen van 2 preistengels in plakjes, 200 gram peul...
    13. Ingredienten: 4 dl boerenyoghurt, poedersuiker, 300 gram suiker, 3 dl water, 2 mango's, 3 dl suikerwater, 1 kaneelstokje, 2 steranijs, 1 1/2 dl Palm bier, 1 1/2 dl suikerwater, 150 gram kersen ( uit pot ), 5 dl palm bier, 1 1/2 dl sui...
    14. Ingredienten: 100 gram studentenhaver, 4 eetlepels amandellikeur, 1/2 liter roomijs, 125 mililiter slagroom, 1 eetlepel suiker, 1/2 theelepel kaneelpoeder, 150 mililiter vanilleyoghurt, 75 grampure chocolade,grof geraspt
    15. Ingredienten: 10 kalfsoester, 200 gram Fontinakaas, 500 gram mager ontbijtspek, olijfolie, peper, zout, 5 bospeetjes, 2 groen courgettes, 2 gele courgettes, 250 gram tagliatelle, 1/2 liter witte wijn, 1 liter kalfsfond, 1/2 lietr room...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Romig, Herfstig Stoofje van paddenstoelen, hamlappen en spekjes
    Romig, Herfstig Stoofje van paddenstoelen, hamlappen en spekjes Categorie Stoofschotels
    Stoofpotjes met varkensvlees zijn relatief snel klaar in vergelijking met rundvlees, dat veel langer tijd nodig heeft om mals te stoven.Dit is een gerecht, ui.... De bereidingstijd is circa 80 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Wurstgulasch
    Wurstgulasch Categorie Stoofschotels
    Een lekker, budget gerecht, dat iedereen smaakt en een favoriet van kinderen is. Ik las dit recept in de Berliner Kurier . Elk Duits gezin heeft zó.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Stoer Pistoletje Makreel Americain
    Stoer Pistoletje Makreel Americain Categorie Koud
    Filet Americain staat redelijk goed bekend in tegenstelling tot de Makreel Americain. Dit smeerbare, snel gemaakt goedje is perfect op een broodje voor de l.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Kabeljauw ovenschotel met groente en mosterdsaus
    Kabeljauw ovenschotel met groente en mosterdsaus Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Smaakvol en snel en ideaal om kleine restjes groente te verwerken. Kabeljauw is nogal aan de prijs en zeker de haas. Filet of andere stevige witvis is prima.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Babi pangang
    Babi pangang Categorie Vlees
    Heerlijke babi pangang. Deze babi pangang vind ik persoonlijker heel lekker. Als ik geen zin heb om naar de Chinees te gaan en ik heb de spullen in huis,.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Aardappeltjes met spek en ui
    Aardappeltjes met spek en ui Categorie Warm
    Ik ben gek op aardappeltjes en dan het liefste gebakken in de pan of uit de oven. Ik wilde eens variëren en hebben gekozen voor aardappels met spek en.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Gezonde(re) tortillachips
    Gezonde(re) tortillachips Categorie Koud
    Gezonde(re) tortilla chips Probeer eens deze gezonde tortilla chips uit de oven. Met dit makkelijke tortilla chips recept heb je in 30 minuten verse en war.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. " Blinde " kabeljauwhaas met witlof en krieltjes uit de oven.
    " Blinde " kabeljauwhaas met witlof en krieltjes uit de oven. Categorie Ovenschotels
    Snel en gemakkelijk gerecht met kabeljauw witlof en kriel uit de oven.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Oventopper
    Oventopper Categorie Pasta's
    Dit gerecht zag ik staan in de Allerhande. De titel sprak me wel aan. Echt een Topper is dit niet!! Gewoon een lekker dagelijks en snel klaar gerecht. Daaro.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui
    Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui Categorie Salades
    Deze avocado-tomatensalade heb je in een mum van tijd gemaakt. Zorg dat je een lekkere rijpe avocado hebt (Hass). Die zijn eigenlijk altijd goed. Gebruik e.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.