-
Spruitjes met varkenshaas uit 1 pan
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 3 eetlepels olie, 500 gram varkenshaas, 750 gram spruitjes, 2 lente-uitjes, 2 teentjes knoflook, 200 ml ketjap, 2 eetlepels bruine suiker
-
Kweepeer gevuld met gehakt
Categorie: Vlees
180 min
Ingredienten: 2 kweeperen, goed gewassen en ontdaan van donshaar, 1 grote ui, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 1 - 2 eetlepels rijstolie, 250 gram lamsgehakt, 1x 5 cc kaneel, 1 x 5 cc kruidnagel, 1 x 3 cc pimentp...
-
Wraps met gehakt
Categorie: Wraps
60 min
Ingredienten: -8 grote wraps, -500 gram gemengd gehakt, -1 zakje tacokruiden, -2 tenen knoflook in dunne plakjes, -1 zakje geraspte oude kaas, -1 zak ijsbergsla, kleiner gesneden, -3 tomaten in plakjes, -2 uien in ringen, -2 potjes sa...
-
Venkelsoep
Categorie: met Groente
15 min
Ingredienten: 1 knolvenkel, 1 aardappel, Provençaalse kruiden, bouillon voor 1 liter, witte wijn, zout, peper, 200 ml room
-
Gekookte koolrabi met kaasaus
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 500 g koolrabi, zout, nootmuskaat, 4 eetl. boter, 3 eetl. bloem, ½ melk, peper, geraspte kaas
-
Nasi goreng met ananas en kipdrumsticks
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: -500 gram drumsticks, -50 gram kipkruiden, -500 gram rijst, -1 zak Oosterse bami/nasi groenten, -1 ui, grof gesnipperd, -1 kipfilet in kleine blokjes, -300 gram spekblokjes, -1 zakje nasikruiden, -1 blik ananas in stukje...
-
Duveltjes tostie
Categorie: Gerecht, Warm
20 min
Ingredienten: -2 sneden toastbrood, -100 gram gehakt, -1 halve ui gesnipperd, -2 plakken kaas, -2 eetlepels zoete chilisaus, -een beetje sla om op te serveren
-
Simpele gehaktballen met uien (zonder tranen!)
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: -500 gram h.o.h. gehakt, -zakje uiensoep van Honig (dus geen kant en klaar soep uit blik), -peper, -5 eetlepels maggie, -1 ei, -5 eetlepels kruidenpaneermeel
-
Prei- en wortelfantasie
Categorie: Groenten, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 2 preien, 15 g boter, 1 dl groentebouillon, 50 g verse roomkaas, 2 winterwortels, 1 eetl. azijn, peper & zout, 2 eetl. fijngehakte hazelnoten
-
Carpaccio
Categorie: Koud
40 min
Een heerlijk (makkelijk) voorgerecht met ossenhaas.
Ingredienten: 100 gram ossenhaas per persoon, Pijnboompitten, Parmezaansse kaas, Rucola, Aïoli, Kappertjes, Olijfolie/peper/zout, 1 Ei
-
Asperge's uit de oven met ham en kaas
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: -2 potjes grote asperges (of verse zelfgekookte), -200 g gegrilde ham, -1 zakje oude geraspte kaas, -1 bol mozarella, -1 zakje ham-kaas saus, -peper, zout en bieslook
-
Eierdopbagel met zalm en roomkaas
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 bagels (broodjes), 1/2 bakje zuivelspread light (à 150 g), 1 pakje gerookte zalm (100 g), 1/2 bakje dille (à 15 g)
-
Gehaktbrood en peppadew
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 2 sneetjes witbrood, zonder korst, 100 ml halfvolle melk, 4 braadworsten, 1/2 pot peppadew pepers pikant mild (à 400 g), 1 zak aardappelpartjes (600 g, diepvries), 2 x 300 g broccoli
-
Pasta met vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: * 400 gram spaghetti, * 1 pot grand Italia formaggio 425 gram, * 200 gram gemengde vis, in reepjes, * 125 mililiter créme fraiche, * 3-4 lente uitjes, gesneden, * 100 gram pijnboompitjes, geroosterd
-
Sushi Hollandaise
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Tapas
30 min
Ingredienten: moot rauwe zalm, sinaasappelazijn, olijfolie, knoflook (geperst), tijm, sojasaus, Wasabi pasta, Nori poeder (=gemalen zeewier), ingrediënten naar smaak en hoeveelheden, evt. rijst en sla naar keuze
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart