-
Stroopwafel toetje
Categorie: Nagerechten, Koud
15 min
Stroopwafel toetje
Ingredienten: mini stroopwafels, (vanille) ijs, (koude) slagroom, eventueel Baileys (1 borrelglaasje) , suiker
-
Stroopwafeltaart
Categorie: Taarten
85 min
Stroopwafeltaart
Ingredienten: Vulling:, boter , poedersuiker, heet water, zachte fudge, mini stroopwafels, slagroom, slagroomversteviger, Biscuit taart:, zout , kaneel, vanillesuiker, maïzena, bloem, eieren, suiker
-
Tiramisu ster
Categorie: Kerst, Koeken
15 min
Tiramisu ster
Ingredienten: sterke espresso, lichtbruine basterdsuiker, mokka schuimkransjes, slagroom, chocolade kerststerren, chocolade kerstbomen, cacaopoeder
-
Oliebollen
Categorie: Oud & Nieuw
60 min
Zelfgebakken oliebollen met appel en rozijnen mogen met de jaarwisseling natuurlijk niet ontbreken. Een ideaal recept voor oud en nieuw of op oudejaarsavon...
Ingredienten: tarwebloem, water, zout, suiker, verse gist (te koop bij de warme bakker), of 4 zakjes gedroogde gist van 7 gram, staat gelijk aan de genoemde hoeveelheid verse gist., kaneel, enkele druppeltjes citroensap, rozijnen, ver...
-
Hartige ontbijttaartjes
Categorie: Warm
55 min
Hartige ontbijttaartjes
Ingredienten: olijfolie, spinazie, (niet afgebakken) bagels, eieren, slagroom, oregano, zachte geitenkaas, cherrytomaten, zout, peper
-
Amandelcroissants
Categorie: Warm
10 min
Amandelcroissants
Ingredienten: roombotercroissants, amandelspijs, zachte roomboter, roomboter, amandelschaafsel, poedersuiker
-
Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Categorie: Groenten, Kerst, Kerst
30 min
Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k...
Ingredienten: Groene mini asperges, Haricot verts, Sugar snaps, Mini tomaatjes
-
Pastinaak truffelsoep
Categorie: met Groente, Kerst, Pastinaak
30 min
Pastinaak truffelsoep
Ingredienten: verspakket truffel pastinaak soep, knoflook, olijfolie, platte peterselie, versgemalen zwarte peper, brunchbroodjes
-
Koude pastasalade
Categorie: Pasta's, Salades
20 min
Een heerlijk koud pastasalade recept voor bij de barbeque. Uiteraard kan je hem natuurlijk ook gewoon als lunch eten!
Ingredienten: Tomaten, Komkommer, Creme fraiche, Paprika, Rode ui, Pasta, Scheut olijfolie, Verse basilicum, Tijm, Oregano, Eventueel zout, peper, chilipoeder
-
Salade à la Loetje
Categorie: Salades
10 min
Bij het "biefstukkenrestaurant" Loetje kun je bij je biefstuk een hele simpele
side-salade bestellen. Een soortgelijke eenvoudige salade maak ik...
Ingredienten: 1 krop botersla, 3 eieren, ½ komkommer, handvol kleine tomaatjes, krokante spekjes, 1 rode ui, Dressing: - 4 eetlepel zonnebloemolie - 2 eetlepel (witte wijn)azijn - peper en zout - 1 koffielepel mosterd - 1 koffielepel...
-
Witte bonen in tomatensaus met rijst
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 1 potje witte bonen in tomatensaus (Hak zijn het lekkerst)., 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/2 blikje champignons (liever verse), 1 speekburger (hier kom ik nog op terug), provencaalse kruiden, olijfolie
-
Gevulde eieren op 10 verschillende variaties
Categorie: Koud, Pasen, Kerst
20 min
Gevulden eieren zijn bijna niet weg te denken tijdens een feestje of lekker hapje bij de borrel. Hierbij diverse variaties voor heerlijk gevulde eieren.
Ingredienten: 4 eieren, 2 eetlepels mayonaise, peper en zout
-
Gebakken witlof met ketjap
Categorie: Groenten, Warm
5 min
Ingredienten: 4 a 5 stronkjes witlof, ketjap, beetje bakolie of bakboter, koekenpan, snijplank, scherp mesje, vergiet
-
Erwtensoep
Categorie: met Groente
120 min
Een heerlijke zelfgemaakte erwtensoep. Genieten in de herfst en winter!
Ingredienten: 300 gram spliterwten, 400 gram schouderkarbonades, 2 laurier blaadjes, 8 takjes bladselderij, 3 kruidenbouillontabletten, 200 gram knolselderij, 2 aardappelen, 2 uien, 200 gram prei, 300 gram winterwortel, 5 takjes peter...
-
Citroenmousse
Categorie: Koud
20 min
Een heerlijk nagerecht met een frisse citroensmaak.
Ingredienten: - 250 ml slagroom, - 1 citroen, geraspt en uitgeperst, - 60 gr suiker, - 2 eiwitten
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen