-
Kalkoenkarbonaden met asperges
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
45 min
Ingredienten: 800 g kalkoenkarbonaden, 1 bundel asperges, 2 wortelen, 1 ui, 2,5 dl kippenbouillon, 1 dl witte droge wijn, 1 dl room, 1 soeplepel bloem, 2 soeplepels bieslook, 1 kruidnagel, peper van de molen, boter en olijfolie
-
Tomatensalade met koriander
Categorie: Bijgerechten, Groenten
60 min
Ingredienten: -5 grote tomaten, -1 bos verse koriander, -olijfolie, -Peper, zout, -1 teen knoflook fijngehakt, -2 eetlepels citroensap
-
Duxelles
Categorie: Bijgerechten, Sauzen
45 min
Ingredienten: 500 gram champignons,in kleine blokjes, 1 eetlepel droge porcini (eekhoorntjesbrood),geweekt en in kleine blokjes, 6 eetlepels fijngesnipperde sjalotten, 5 cc gedroogde thijmblaadjes, 2 teentjes gesnipperde knoflook, 5 e...
-
Soep : heldere kippensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
40 min
Ingredienten: 150 gr kippenblokjes, 2 stengels porei, 1 stengel selder, 2 wortelen, 1 ajuin, 1 aardappel, 2 liter kippenbouillon, gemalen peper, bieslook fijn gehakt, boter
-
Taco schotel
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: -8 plakken bladerdeeg, ontdooit., -1 kilo gemengd gehakt., -2 zakjes tacokruiden van Silvo., -5 tenen knoflook in dunne plakjes., -1 zakje gesneden ijsbergsla met tuinkruiden., -1 blik kidneybonen., -1 blik mais., -2 tom...
-
Frisse salade in paaskleuren
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: een stuk venkel, 4 wortelen, 1 ajuin, 1 blikje mais, 4 augurken zoet-zuur, bieslook, peper, zout
-
Pastasalade met gerookte zalm
Categorie: Warm, Pasta's
15 min
Ingredienten: -200 gram gerookte zalm, -150 gram eierpasta, -4 eieren, -5 eetlepels (walnoot)olie, -½ dl melk, -2 lente-uitjes, -sap van een halve citroen, -1 eetlepel geraspte mierikswortel, -3 eetlepels bieslook (fijngeknipt), -75 g...
-
Lente bordje op 21 maart
Categorie: Rijst, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 150 gr rijst, currypoeder, half blokje kippenbouillon, 300 gr kippenwit (kippenblokjes), 100 gr sojascheuten, 2 wortelen, 1 stengel wit van porei, een halve ajuin, 150 ml appelsiensap, currypoeder, peper, gember, kippenk...
-
Kabeljauw in bierbeslag
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: - 4 kabeljauwfilets (of andere stevige witvis), - 120 gr bloem, - 1 a 2 tl zout, - vers gemalen peper, - 1 flesje bier, - limoensap (uitgeperst), - extra bloem voor bestuiven
-
Inktvis met mosselen vergezeld van frisse groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 200 gr inktvis ( diepvries ), 200 gr mosselen, 100 gr broccoli, 2 mini oranje paprika's, een stuk komkommer, 4 roma-tomaatjes, peper, zeezout, dille, marjolein, olijfolie, 200 gr pasta beetgaar
-
Omeletje - Vis holiday
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, een flinke scheut room, 2 sjalotjes, 2 snoeptomaatjes, 6 tal kastanje champignons, 8 schijven courgette, 100 gr gerookte zalm, 100 gr grijs garnalen, een stuk gorgonzola, peper, dille, mierikswo...
-
Zalmfilet in de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: Zalmfilets +/- 400 gr, 2 sjalotjes, 1 wortel, 2 pijlen witloof, 4 champignons, 4 snoeptomaatjes, dille, peper, zeezout, fijn gehakte peterselie, olijfolie, een scheut witte wijn
-
Soep : Minnie Mouse
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 2 wortelen, 1 kleine courgette, enkele roosjes broccoli, enkele roosjes bloemkool, 2 aardappelen, 1 stengel porei, 2 stengels witte selder, 2 tomaten, 2 liter groentenbouillon, peper, 2 eetlepels mosterd, basilicum, bote...
-
Ei-omelet met salami, witloof en courgette
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, een beetje room, 6 schijven pikante salami, een stukje courgette, 1 pijl witloof, 2 sjalotjes, een stukje wortel, 1 tomaat, gemalen kaas, peper, Zout, currypoeder, boter
-
Frisse salade
Categorie: Groenten, Salades
5 min
Ingredienten: een handvol rucola, een handvol rode snijbiet, een paar blaadjes rode romeinse sla, een paar blaadjes jonge spinazie, een handvol veldsla, een handvol geraspte rode biet, halve ajuin, 4 roma-tomaatjes, 1 lente-ui, bieslo...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart