Recept
« Terug naar recepten
Mosselen met citroen en lookpasta
PT0M
Mosselen met citroen en lookpasta
Een heerlijk mosselen met citroen en lookpasta recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
0 min
Personen:
3 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Mosselen met citroen en lookpasta te bereiden
Mosselen grondig wassen en ontdoen van baard.
Wortelen grof in ringen snijden.
Porei grof snijden.
Selder grof snijden.
Ajuin in ringen snijden.
Peterselie van steeltjes doen.
Meng de groenten met lookpasta, uitgeperste citroen en witte wijn kruid goed met citroen peper.
Verdeel de groenten in potten, mosselen erop en nog even kruiden met citroenpeper.
Kook deze gaar en schud enkele keren op.
Serveer zeer heet met vers gebakken frietjes en een sausje ... altijd te vinden op mijn receptenpagina.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
