KookJij

Recept voor Mosselen met citroen en lookpasta

Een heerlijk mosselen met citroen en lookpasta recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 0 min
Personen: 3 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding




Mosselen grondig wassen en ontdoen van baard.
Wortelen grof in ringen snijden.
Porei grof snijden.
Selder grof snijden.
Ajuin in ringen snijden.
Peterselie van steeltjes doen.
Meng de groenten met lookpasta, uitgeperste citroen en witte wijn kruid goed met citroen peper.
Verdeel de groenten in potten, mosselen erop en nog even kruiden met citroenpeper.
Kook deze gaar en schud enkele keren op.
Serveer zeer heet met vers gebakken frietjes en een sausje ... altijd te vinden op mijn receptenpagina.


Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst