-
Spruiten : zo kan het ook
Categorie: Groenten, Wokken
6 min
Ingredienten: - 300 gr spruiten, - 1 ajuin, - 8 tal kerstomaten, - 8 tal champignons, - een stuk venkel, - venkelzaad, - rozemarijn, - dragon, - citroen peper, - zuringblaadjes, - 1 pakje vanille suiker, - olijfolie
-
Finettes met gebakken noedels en groenten
Categorie: Wokken, Vlees
20 min
Ingredienten: 300 g finettes, 200 g sojascheuten, 8 lente-uitjes, 1 rode paprika, 200 g noedels, 1 eetlp vissaus, 1 eetlp sojasaus, 1 koffielp suiker, 1 eetlp arachide-olie, peper, zout
-
Rolletjes Gande Ham gevuld met kaas
Categorie: Amuse, Koud
15 min
Ingredienten: 8 plakjes Ganda Ham, 125 g verse roomkaas, 50 g blauwe schimmelkaas (Stilton, Pas de Bleu), 6 verse basilicumblaadjes, 4 verse blaasjes munt, 1 ui, 1 koffielp gehakte peterselie, 1 eetlp olijfolie, peper, zout
-
Wok met biefstuk en groenten
Categorie: Wokken, Vlees
10 min
Ingredienten: 4 biefstukken, 1 eetlp vloeiende bloem, 500 g wokgroenten, maïsolie, 1 dl groentefond (potje), 4 eetlp donkere sojasaus, peper, zout
-
3 verschillende pittig gegrilde vleeshapjes
Categorie: Warm, Kerst
10 min
Ingredienten: Varkensfilet, Peper, Zout, Gekonfijte gember, Ingelegde paprika, Bieslook, Lamsgehakt, Verse dadels, Gerookt spek, flinterdun gesneden, Kipfilet, Olie, Sojasaus of pindasaus, Brikdeeg
-
Garnaaltjes in het groen
Categorie: Koud
65 min
Ingredienten: 1 rijpe Avocado, 150 gram Hollandse garnalen, beetje Citroensap (vers), 4 Schijfjes citroen, mespuntje Cayenepeper, mespuntje Dille, versgemalen peper/zout
-
Burgers met mosterdsaus
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: - 500g kalfsgehakt, - 1 ei + 1 eiwit, - 1 eetlepel paneermeel, - Boter of olie, - 2 koffielepels gehakte verse salie, - Peper en zout, - 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten, - 1/2dl room, - 1 eetlepel scherpe mosterd
-
Eend met roerbakgroenten en vissaus
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: - 4 eendenfilets, - 1 kleine broccoli, - 150g peultjes (of fijne sperzieboontjes), - 1 rode paprika, - 1 Chinese kool, - 2 eetlepels maïsolie, - 2 eetlepels sojasaus, - 2 eetlepels vissaus, - 50g cashewnoten, - Zwarte pe...
-
boerenkool met eekhoorntjesbrood
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 500 g boerenkool, puree, zak eekhoorntjesbrood, 1 el mosterd, nootmuskaat, pittige geraspte kaas, 2 pittige sjalotjes, 10 minitomaatjes, rode peper, maggie peper, olijfolie
-
Papillot van kip met witloof
Categorie: Vlees, Kerst
40 min
Ingredienten: - 4 kipfilets, - 4 stronkjes witloof, - 8 plakjes gerookte ham, - 1 citroen, - 1 koffielepel fijne suiker, - 3dl gevogeltefond, - 1dl droge witte wijn, - Boter en olie, - Peper en zout
-
Spaghetti à la Marijke
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 1,2 dl olijfolie, 500 gram roma tomaten van zaad ontdaan en in blokjes gesneden, 6 teentjes knoflook in dunne plakjes gesneden, 75 gram verse Basilicum (gesnipperd), 1 pak spaghetti, 1 pak pomodoro, zout en vers gemalen...
-
Bloemkoolpurée - Coquilles
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 8 coquilles, zonder koraal, gehalveerd, 1 bloemkooltje, verdeeld in roosjes en fijn gesneden stronkjes, 2 sjalotjes, ragfijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel roomboter, 4 eetlepels room, pe...
-
Kippesla
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 1 gegrild haantje, 1/2 l. blik bleekselderij, 1 ui, 1 klein blik mandarijntjes, 1 dl. mayonaise, 2 theel. citroensap, 1 eetl. sherry of droge witte wijn, 1 eetl. gehakte peterselie, peper, zout
-
Poesta schotel
Categorie: Hoofdgerecht
40 min
Ingredienten: 500 gr. magere varkenslappen, 50 gr. boter, 250 gr. uien, 250 gr. rode paprika, 1. eetl. mosterd, peper, zout, suiker, karweizaad, 2 eetl. bloem, 3.5 dl bouillon, 3 augurken
-
Sperzieboontjessalade
Categorie: Groenten, Salades
30 min
Ingredienten: 500 gr sperzieboontjes, 3 eetl. mayonaise, fritessaus of halvanaise, 1/2 rood pepertje, 1 klein uitje of enkele lente- uitjes, 20 mini- trostomaatjes, peper uit de molen, zout, Enkele takjes peterselie
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen