-
Konijn met mosterd
Categorie: Vlees, Ovenschotels
70 min
Ingredienten: 50 g boter, 3 wortelen, 3 dl room, 3 selderstengels, 1 konijn, in stukken, zout, 1 dl witte wijn, 3 koffielp mosterd, peper, 1 ui
-
Ricotta-balletjes
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 400 g ricotta, 2 eetlp room, 2 sjalotjes, 2 eieren, 120 g paneermeel, 100 g bloem, 30 g amandelpoeder, 2 eetlp gehakte tuinkruiden (bieslook, peterselie, dragon), nootmuskaat, peper, zout
-
Goedkope aspergesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 300 gr. asperges, zout en peper, ½ tl. suiker, 1 kippenbouillontablet, 30 gr. boter, 30 gr. bloem, ½ dl. room, 1 ons champignons, 1 ons prei
-
roti kipfilet
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: roti vellen, 2 á 3 teentjes knoflook, 2 grote uien, 800-1000gram kruimige aardappels, 750 gram kipfilet, 2-3 eetlepels masala, 300gram kousenband, 1 middelgrote surinaamse peper
-
Witlooftatin met kaas
Categorie: Groenten, Warm
50 min
Ingredienten: 1 portie bakklaar kruimeldeeg, 4 kleine struikjes witloof, 100 g geitenkaas, 2 eetlp vloeibare karamel, 2 eetlp passievruchtencoulis, 1 koffielp fijne suiker, boter, 2 eetlp geroosterde pijnboompitten, peper, zout
-
Rempla ( gehaktballetjes)
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: Voor de balletjes:, 500 gram gehakt >, 1 ei geklopt >, 3 teentjes knoflook >, 1 prei fijn gesneden > Het geheel onder elkaar kneden, ½ paprika fijn snijden >, 2 theelepels witte peper >, 1 theelepel Ve Tsin >, 2...
-
Lekkere salade
Categorie: Koud, Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: 1/2 knolselder, 2 rode appels, 100 g groene druiven, 1 kropje rode sla, 100 g walnoten, peper, zout, dressing: 8 eetlp mayonaise, 4 eetlp licht room, 1 citroen
-
Tagliatelle met bladspinazie en gerookte kip
Categorie: Pasta's, Groenten
15 min
Ingredienten: 1 pak Iglo bladspinazie (deelblokjes 450 gr), 175 gr tagliatell, 1 grote ui, 2 teentje knoflook, 300 gr gerookte kipreepjes, 2 el olijfolie, 200 ml kookroom, 1 tl paprikapoedr, zout en peper, 75 gr geraspte belegen of Pa...
-
Kotelet zonder been in de oven
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 koteletten zonder been, 4 sneetjes boerenhesp, 6 stronken witloof, 4 sneetjes Affligem-kaas (abdijkaas), 4 schijven ananas, 2 eetlp boter, 3 dl kippenbouillon (1 blokje opgelost in 5 dl heet water), peper, zout, bindmi...
-
Youversi met lam gegratineerd met graviera
Categorie: Vlees, Pasta's
45 min
Ingredienten: 700 g lamsbout (in blokjes), 2 eetlp olijfolie, 3 uien, 3 teentjes knoflook, 300 g tomaten, 1 eetlp tomatenpuree, 2 mespunten paprikapoeder, 1/2 koffielp gedroogde oregano, zout, peper, 400 g kritharaki (kleine Griekse p...
-
Gekarameliseerde finettes
Categorie: Wokken
10 min
Ingredienten: 600 g finettes (erg fijn gesneden varkensmignonnettes), 1 eetlp olie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlp vissaus, 1 theelp suiker, 1 theelp donkere sojasaus, 2 eetlp water, komkommer, lente-uitjes, koriander, rijst, peper...
-
Pittige mignonnettes met sinaasappelmayonaise
Categorie: Vlees, Gerechten
30 min
Ingredienten: 4 varkensmignonnettes, 2 à 3 eetlp cajunkruiden, 2 à 3 eetlp olijfolie, sinaasappelmayonaise: 4 eetlp mayonaise, 2 eetlp sinaasappelsap, 10 augurken, 1 eelp zeer fijn gesnipperde, bieslook, 1 mespunt paprikapoeder, peper...
-
Zalm in 'n jasje
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 4 zalmfilets van 150 g, 1 kruidenkaasje bv. boursin, 4 vierkantjes bladerdeeg (diepvries), olijfolie, losgeklopt eigeel, peper, zout
-
Amandelpuree
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 500 g aardappelen, flinke noot boter, 1 kopje warme melk, 1 koffielp amandellikeur, 1 eetlp amandelschilfers, muskaatnoot, peper, zout
-
Kippenragout
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 2 kipfilets, boter, peper, 1 bussel groene asperges, 1 stevige peer, 1 bosje lente-uitjes, 2 dl room, 1 glas droge witte wijn, 1/2 kippenbouillonblokje, 200 g kervel
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen