-
Antillaanse krab uit de oven
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 500 g krabvlees uit blik, 80 g vers broodkruim, 4 el. kokosmelk, 1 verse groene piment, 2 tenen knoflook, 3 el. gehakte bieslook, 1 el Tijm, 2 el. gehakte peterselie, sap 1 limoen, 1/2 tl. "vijf kruiden", de inhoud van 2...
-
Slingerspiesjes van kalkoen
Categorie: Gerechten
75 min
Ingredienten: - 300 gr. kalkoenfilet, - 200 gr. champignons, - 2 kleine courgettes, - 1 ui, - 400 gr. tomaten, - 2 eetlepels gehakte tuinkruiden (bieslook, peterselie, basilicum), - 1 theelepel afgeriste tijm, - 2 eetlepels sojasaus,...
-
Visballetjes met aïoli
Categorie: Gerechten
45 min
Ingredienten: - 300g kabeljauwfilet (of andere witte vis), - 50g gerookte heilbot, - 250g bloemig kokende aardappelen, - 1 ui, - 4cl sherry, - Zout, - Peper van de molen, - Nootmuskaat, - 2 eieren, - Paneermeel, - 8 stukjes citroengra...
-
Gestoomde tongrolletjes
Categorie: Gerechten
45 min
Ingredienten: - 16 kleine zeetongfilets, - 2 worteltjes, - 2 rode paprika's, - 4 grote champignons, - zout, - peper, - 8 theelepels citroensap, - 8 stengels citroengras (sereh), - 4 takjes verse oregano, - 2 citroenen
-
Kruidige lamsballetjes
Categorie: Gerechten
40 min
Ingredienten: - 1/2 oud broodje, - 1 knoflookteentje, - 4 uien, - 1 vers rood chilipepertje, - 1 eetlepel olie, - 4 zongedroogde tomaten in olie, - 500 gr. lamsgehakt, - 1 ei, - 1/2 theelepel korianderpoeder, - 1/2 theelepel komijnpoe...
-
Ratatouille
Categorie: Vegetarisch, Overig
25 min
Ingredienten: 1 grote aubergine, zout, zwarte peper, 2 rode paprika's, 2 kleine courgettes, 100 g zongedroogde tomaten, 12 kerstomaatjes, 2 knoflookteentjes, 4 el. olijfolie, 2,5 cm. verse gember, 3 el. balsamico azijn, 150 gr. jonge...
-
Tomatenfettuccine met pesto
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 300 g fettuccine, zout, zwarte peper, 1 rode ui, 100 g zongedroogde tomaten in olijfolie, 2 el olijfolie, 1 el citroensap, 4 el rode pesto, 4 el creme fraiche, 25 gr pijnboompitten, 1 el basilicum in reepjes gesneden
-
RIJST Cantonese Rice III
Categorie: Rijst, Overig
45 min
Ingredienten: 300 gram Basmati rijst, vorige dag gekookt, 3 eetlepels gedroogde muizenoren en shiitake, 150 gram pancetta, in kleine blokjes gesneden, 4 eieren, geklutst, voor omelet, 4 sjalotten, fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook,...
-
Stoofvlees op zijn Italiaans
Categorie: Hoofdgerecht
150 min
Ingredienten: 500 gr. sukadelappen, goed dooraderd, en met bloem bestoven, 1 eetl. olijfolie, 1 rode ui in halve ringen, 2 dl.rode wiijn, 2 dl. runderbouillon, 2 eetl. balsamicoazijn, 4 eetl. fijngesneden gedroogde tomaat, zou, peper
-
Stoofpotje van varkensvlees met erwtjes en champignons
Categorie: Vlees, Groenten
30 min
Ingredienten: Ingrediënten, •400 gr varkenslapjes, in reepjes gesneden, •30 gr boter, •1 ajuin, fijngesnipperd, •250 gr champignons, in schijfjes gesneden, •1 blik erwtjes 400 gr (uitgelekt ong 280 gr), afgespoeld en uitgelekt, •1 fle...
-
Kruidige rijst met lamsvlees
Categorie: Rijst
85 min
Ingredienten: 400 g mager lamsvlees, 3 grote uien, 1 cm verse gember, 1 el pinda- of arachideolie, 1 pak gezeefde tomaten (370g), 2 laurierblaadjes, 4 kardemompeulen, 1 kaneelstokje, zout, zwarte peper, 2 el boter, 375 g langkorrelrij...
-
Groenterijst uit de wok
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 50 g cashewnoten, 1 bosje lenteuitjes, 1 rode chilipeper, 1 wortel, 350 g kleingesneden, gaar kippenvlees, 100 g erwtjes (diepvries), 4 porties gekookte rijst, 1-2 el zoete chilisaus, 2 el sojasaus
-
Griekse Courgettes
Categorie: Groenten, Warm
30 min
Ingredienten: 750 g kleine courgettes, 500 g rijpe tomaten, 1 grote rode ui, 1 knoflookteentje, 2 el olijfolie, 1 el fijngehakte majoraan, 1 el fijngehakte gladde peterselie, 1 tl korianderzaadjes, zout, zwarte peper
-
Kruidige Eierpotjes
Categorie: Overig, Gerecht
30 min
Ingredienten: 15 g boter, 150 ml slagroom, 4 eieren, 50 g geraspte goudse kaas, 1 el fijngehakte peterselie, zout, zwarte peper
-
Gevulde courgette
Categorie: Ovenschotels, Overig
20 min
Ingredienten: - 1 courgette, - 10 tal champignons, - 4 tal kleine tomaatjes, - 1 ajuin, - 200 gr gehakt, - 1 eike vers van de pers, - chapelure, - 1 koffie lepel grove mosterd, - paprika poeder, - lookpoeder, - gemalen peper, - een f...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm