-
Chineese bloemkool apart
Categorie: Overig, Groenten
15 min
Chineese bloemkool apart
Ingredienten: - 1 chineese bloemkool, - peper, - zout, - mukaatnoot
-
Sukadelap met een saus van Pinot Noir (zie opm)
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 6 sukadelappen á 150 gram, 225gram boter, 500 gram sjalotjes, gesnipperd, 1/2 fles Pinot Noir, 1 laurierblad, 1 ½ tl tijm, 2,5 dl runderbouillon, 8 selderijblaadjes, 24 struikjes witlof ( of boontjes omwikkeld met katen...
-
Ovenschotel met ham en verse kaas La Prihel
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: : 350 g gedroogde ham,, 600 g kaas La Prihel (mager),, 10 theelepels aardappelzetmeel,, 5 eieren,, 2 dl melk (halfvol),, 1 ui,, peper,, zout,, 30 g paneermeel,, 50 g boter, 4 eetlepels peterselie (fijngehakt).
-
Ovenschotel met bloemkool, tomaat en basilicum
Categorie: Ovenschotels
130 min
Ingredienten: 800 gr bereid gehakt, 1 bloemkool,1 ui, 1 blik tomatenstukjes met groenten, 2 dl lichte room, 1 ei, 4 takjes peterselie, 1/2 koffielepel tijm, 1 koffielepel basilicum, 1/2 eetlepel paprikapoeder, 3 eetlepels panneermeel...
-
Hazenpeper
Categorie: Hoofdgerecht, Wild
200 min
Ingredienten: 4 hazen achterbouten, 3 dl rode wijn,, 3 dl water,, 2 dl azijn,, 2 flinke uien fijgesneden,, 2 stelen prei fijngesneden,, 6 laurierblaadjes,, 6 kruidnagels (of een beetje poeder),, lardeerspek,, kaneel,, suiker,, maizena...
-
Appelstamppot spekjes uit de oven
Categorie: Stamppot
35 min
Ingredienten: 1 kilo kruimig kokende aardappelen, zout, 700 g appels (goudrenetten), 1 bakje spekreepjes à 125 g, 40 g boter, 1 dl melk, 50 g geraspte belegen kaas, 1 zakje mix voor jus met uitjes
-
Bami balikpapan
Categorie: Pasta's
30 min
Een heerlijk bordje bami. Lekker met kroepoek en atjar. Selamat makan!
Ingredienten: 1 pak bami, 500 g kipfilet, in stukken, vloeibare honing, zout, peper, olijf of zonnebloemolie, 2 a 3 teentjes knoflook,geperst, 2 grote rode uien, fijngehakt, 2 eetlepels zoete ketjap (manis), 100 g ontbijtspek, in klei...
-
Keshi yena
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 1 eetlepel peterselie, 2 eetlepels kappertjes, 2 eetlepels rozijnen, 2 eetlepels gevulde olijven, 2 eieren, zout en peper, 1 gesnipperde ui, 1 tomaat, klein gesneden, 1 groene paprika, nootmuskaat,...
-
Provençaals stoofpotje van roodbaars
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 400 g roodbaarsfilet, 2 tomaten, 2 sjalotten, 125 g champignons, 1 courgette, 0.5 paprika (rood), 1 teentje knoflook, 4 cl olijfolie (extra vierge), 1 theelepel Provençaalse kruiden, 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), p...
-
Salade van pasta
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 400 gram diverse soorten pasta, 2 blikjes tonijn (bij voorkeur in zonnebloemolie), 2 tenen knoflook, 20 takjes peterselie, 8 eetlepels olijfolie (80 ml), 2 eetlepels witte wijnazijn (20 ml), peper en zout, 80 tot 100 gra...
-
Roerbakkip met meloen en groenten
Categorie: Wokken
40 min
Ingredienten: 375 ml kippenfond,, 400 g kippenfilet,, 1 eetl. maïzena,, 150 g sperziebonen,, 1 eetl. oestersaus,, 4 theeel. Chinese rijstwijn,, 1 theel. suiker,, 1/2theel. witte peper,, 4 eetl. olie, zout,, 1 eetl. gemberwortel,, 4 bo...
-
Fricassè op zoete wijze met duvel
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: -500gr kalfsvlees (stukjes), -300gr varkens-kalfsgehakt, -2 flessen duvel (bier), -300gr roze champignons, -1rode ajuin ,1 witte ajuin, -1 bokaal zoet-zure zilveruitjes, -3 eetlepels vloeibare honing, -pezo, -cajun krui...
-
Kloosterpot met perzik
Categorie: Vlees
65 min
Ingredienten: 2 uien, 1 rode paprika, 4 augurken, 2 tomaten, 50 gram boter, 100 gram magere gerookte spekblokjes, 400 gram varkenspoulet, 1 theelepel gehakte tijm, peper en zout, 1 eetlepel stroop, 1 pot witte bonen, 1 pot perzikpartj...
-
Snelle turkse pizza
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 400 gr ratatouille (blik), 150 gram kaas (Boursin), 100 gram salami, 75 gram kaas, 2 stuks ui, 2 eetlepels (olijf)olie, 2 theelepels karwijzaad, 1 Turks brood, 1 theelepel basilicum, peper naar smaak
-
Hartige preitaart met rookworst
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: ½ kant-en-klare rookworst (à 250 gram), in plakjes gesneden, 5 plakjes bladerdeeg, 2 eetlepels boter, 2 stengels prei, in dunne ringen gesneden, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel paneermeel, 2 eieren, 200...
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Worteltjes met honing en mosterd