-
Tajine gevuld met heerlijkheden
Categorie: Tajine
60 min
Een heerlijke stoofschotel uit de tajine.
Ingredienten: 2 varkenshaasjes, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 3 sjalotten, 1 courgette, 1 Spaans pepertje, 1 bol knoflook*, 1 half blik perziken op sap, paprikapoeder (pittig), tajinekruiden, gemalen zeezout, rode wijn, bouillon, bl...
-
Gehaktballetjes en ei uit de Tajine
Categorie: Tajine, Vlees
50 min
Een overheerlijk gerecht uit de Tajine.
Lekker met rijst of een pasta.
Ingredienten: 600 gr. gehakt naar keuze, 1 ui, gesnipperd, 2 el. fijngehakte koriander, 2 el. fijngehakte peterselie, 1 tl. zwarte peper, 4 tl. paprikapoeder, 2 tl. komijnpoeder, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 tl. kaneelpoeder, 1/...
-
Tajine: varkensvlees met paprika goed gekruid
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 1 kg hespengebraad, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 wortelen, 1 ajuin, 3 teentjes look, een halve courgette, 1 koffielepel taginekruiden, 1 koffielepel chilipeper, 1 koffielepel paprikapoeder, 1 koffi...
-
Lamsvlees uit de Tajine
Categorie: Tajine, Vlees
90 min
Een heerlijk gerecht wat lekker lang op staat. Ideaal voor als je gasten krijgt; het huis ruikt heerlijk en je hoeft er alleen nog wat rijst of couscous bi...
Ingredienten: 800 gr. lamsvlees, 2 a 3 tomaten, in stukken, 1 a 2 uien, gesnipperd, 1 a 2 teentjes knoflook, gesnipperd , 1 courgette, 1 blikje artisjokharten, 100-150 gr. dadels, 1 eetl. paprikapoeder, 1 eetl. gehakte peterselie, 1 e...
-
Surinaamse stoofpot in de Tajine
Categorie: Stoofschotels, Tajine
180 min
Een heerlijk stoofpotje, waar je zelf je eigen 'draai' aan kunt geven.
Ingredienten: 500 gram riblappen, 2 uien, grof gesneden, 1 paprika, grof gesneden, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, stuk gember, in vieren gesneden, 3 tomaten, gesneden, bladpeterselie, 4 schijven ananas in stukjes, 1 peper naar keuze...
-
Tajine (lamsvlees)
Categorie: Tajine, Vlees
90 min
Ingredienten: 1 gesnipperde ui,, 1 eetlepel olie,, 400 gram in blokjes gesneden lamsbout,, 4 deciliter kruidenbouillon (tablet),, 2 theelepels vloeibare honing,, 1 theelepel kaneel,, 1 zakje saffraanpoeder (1 gr),, 1 theelepel gemberp...
-
Marmita
Categorie: Vlees, Tajine
180 min
Marmita is een heerlijk Marokkaans eenpans gerecht met veel groente, smaakvolle kruiden en mals lamsvlees.
Ingredienten: Broccoli, Courgette, Snijbonen, Sperziebonen, Tomaat, Uien, Aardappelen (vast kokend), Knoflook, Koriander, Lamsstoofvlees, Peper, Zout, Ras el hanout, Olie
-
Tajine: Belgisch stoofvlees
Categorie: Tajine
180 min
Ingredienten: 1 kg rundsstoofvlees, 500 gr Parijse champignons, 2 ajuinen, 2 teentjes look, 1 rood pepertje, een scheut vloeibare honing, een scheut Herkenrode bier, tajinekruiden, boter
-
Tajine: kippenbovenbouten met aardappelen, broccoli en wortel
Categorie: Tajine
90 min
Een tajine bestaat uit een schaal, waaruit de bereide gerechten opgediend kunnen worden, en een relatief hoog kegelvormig deksel. Bij het koken met de taji...
Ingredienten: 4 kippenonderbouten, koriander, marjolein, rozemarijn, gember, peper, zeezout, 1 soeplepel peren-appel siroop, kurkuma kruiden, 2 sjalotjes, 4 kleine aardappelen, 1 wortel, 200 gr broccoli, zonnebloemolie, een flinke sch...
-
Tajine: everzwijn ragout
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 500 gr everzwijn ragout, 50 gr gedroogde abrikozen, 50 gr gedroogde dadels, 2 ajuinen, 3 teentjes look, 6 krielaardappelen in schil, 2 wortelen, enkele roosjes bloemkool, een flinke scheut porto, tajine kruiden, mespuntj...
-
Tajine : kip met krieltjes en groenten
Categorie: Tajine
130 min
Ingredienten: 4 kippenfilets, 4 wortelen, 4 sjalotjes, 8 champignons, 2 lenteuitjes, 15 tal krieltjes, 2 teentjes look, 33 cl Trappistes Rochefort, kippenmix kruiden, sweet chili, olijfolie
-
Gumbo van Hans en Bores (Tajine)
Categorie: Vlees, Tajine
90 min
Ingredienten: bloemkool in grove stukken en evt stuk broccoli, vlees, zoals speklapjes & gehakt, 1 mergpijpje, lenteuitjes, alleen het wit, 2 kleine uitjes, geschild, doormidden, 1 bol knofnookteentjes, ongeschild., 1/2 bosje koriande...
-
Tajine: kippenfilets pittig gekruid
Categorie: Tajine
60 min
Ingredienten: 700 gr kippenfilets, 4 teentjes look, 1 ajuin, 2 tomaten, 2 pijlen witloof, 1/2 venkel, 1 flesje kriek Lindeman, paprika poeder, komijn, mespuntje chili poeder, tajine kruiden, boter
-
Tajine met Ardeens gebraad en overheerlijke groentes
Categorie: Tajine
80 min
Ardeens gebraad is een prachtig Belgisch stukje varkensvlees. Hier niet zo heel gangbaar, maar soms bij de Lidl verkrijgbaar als ze "Belgische week pr...
Ingredienten: Ardeens gebraad van 800-900 gram*, 1 groene paprika, 1 ui, 1 courgette, 2 tomaten, 1 bol (letje) knoflook**, 2 sjalotten, 1 Spaans pepertje, 250 gram kastanje champignons, 1 klein blikje ananasstukjes, scheut rode port,...
-
Duif met Dadels, Aubergine en Mandarijn (Tajine)
Categorie: Gevogelte, Tajine
200 min
Ingredienten: 2 duifjes, 5 spruitjes, doormidden, aubergine, in partjes, worteltjes, in stukjes, dadels, reuzel/boter, 2 mandarijnen, in vieren, knoflook, 3 teentjes, azijn, honing (1 el), sherry, instant couscous, half gedroogd rood...
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles