KookJij
Lees meer Lees minder

Tajine

De lekkerste Tajine gerechten vind je op deze pagina. Fijn om voor te bereiden indien je bezoek krijgt. Denk eens aan een Tajine gevuld met kip, abrikozen en rozijnen of een met lamsvlees en dadels.

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Tajine recepten

    1. Een heerlijke stoofschotel uit de tajine. Ingredienten: 2 varkenshaasjes, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 3 sjalotten, 1 courgette, 1 Spaans pepertje, 1 bol knoflook*, 1 half blik perziken op sap, paprikapoeder (pittig), tajinekruiden, gemalen zeezout, rode wijn, bouillon, bl...
    2. Ingredienten: 1 gesnipperde ui,, 1 eetlepel olie,, 400 gram in blokjes gesneden lamsbout,, 4 deciliter kruidenbouillon (tablet),, 2 theelepels vloeibare honing,, 1 theelepel kaneel,, 1 zakje saffraanpoeder (1 gr),, 1 theelepel gemberp...
    3. Een tajine bestaat uit een schaal, waaruit de bereide gerechten opgediend kunnen worden, en een relatief hoog kegelvormig deksel. Bij het koken met de taji... Ingredienten: 4 kippenonderbouten, koriander, marjolein, rozemarijn, gember, peper, zeezout, 1 soeplepel peren-appel siroop, kurkuma kruiden, 2 sjalotjes, 4 kleine aardappelen, 1 wortel, 200 gr broccoli, zonnebloemolie, een flinke sch...

    4. Ingredienten: 4 wortelen, 4 rapen, 2 courgettes, 3 paprika's (groen, rood en geel), 2 uien, 2 aubergines, 1 blik kikkererwten, 1 chilipeper, 2 tomaten, Solo Vloeibaar, komijn, 1 bosje bladpeterselie, 1 mespunt harissa, 1 doosje zwarte...
    5. Ingredienten: 1 kg hespengebraad, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 wortelen, 1 ajuin, 3 teentjes look, een halve courgette, 1 koffielepel taginekruiden, 1 koffielepel chilipeper, 1 koffielepel paprikapoeder, 1 koffi...
    6. Ingredienten: 500 gr kippenbout filets, 2 potjes saffraan, 1 koffielepel saffraan-draadjes, 1 rode ajuin, 3 teentjes look, 20 cl appelsiensap, 1 koffielepel komijn, 1 koffielepel tajine kruiden, 200 gr princesseboontjes geblancheerd,...
    7. Ardeens gebraad is een prachtig Belgisch stukje varkensvlees. Hier niet zo heel gangbaar, maar soms bij de Lidl verkrijgbaar als ze "Belgische week pr... Ingredienten: Ardeens gebraad van 800-900 gram*, 1 groene paprika, 1 ui, 1 courgette, 2 tomaten, 1 bol (letje) knoflook**, 2 sjalotten, 1 Spaans pepertje, 250 gram kastanje champignons, 1 klein blikje ananasstukjes, scheut rode port,...
    8. Een heerlijk stoofpotje, waar je zelf je eigen 'draai' aan kunt geven. Ingredienten: 500 gram riblappen, 2 uien, grof gesneden, 1 paprika, grof gesneden, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, stuk gember, in vieren gesneden, 3 tomaten, gesneden, bladpeterselie, 4 schijven ananas in stukjes, 1 peper naar keuze...

    9. Ingredienten: - 6 eetlepels olijfolie, - 750g lamsvlees in blokjes, - 1 eetlepel paprikapoeder, - 1ui, fijngesnipperd, - 2 tomaten, in stukken, - 1 eetlepel fijngehakte peterselie, - 1 eetlepel fijngehakte koriander, - 1l bouillon, -...
    10. Ingredienten: 4 kippenbouten, 4 eetlepels olijfolie, zout, 2 uien, fijngesnipperd, 1 theelepel gemberpoeder, ½ theelepel kaneelpoeder, 1 kaneelstokje, 1 teentje knoflook, fijngehakt, 3 appels, 250 gram pruimen, ontpit, 50 gram amandel...
    11. Een overheerlijk gerecht uit de Tajine. Lekker met rijst of een pasta. Ingredienten: 600 gr. gehakt naar keuze, 1 ui, gesnipperd, 2 el. fijngehakte koriander, 2 el. fijngehakte peterselie, 1 tl. zwarte peper, 4 tl. paprikapoeder, 2 tl. komijnpoeder, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 tl. kaneelpoeder, 1/...
    12. Ingredienten: 1 kg rundsstoofvlees, 500 gr Parijse champignons, 2 ajuinen, 2 teentjes look, 1 rood pepertje, een scheut vloeibare honing, een scheut Herkenrode bier, tajinekruiden, boter
    13. Heerlijk tajine gerecht voor het najaar door de toevoeging van de flespompoen. Ingredienten: Runderriblappen, Flespompoen, Prei, Winterpeen, Ui, Olijven, Rode peper, Blik hele tomaten, Gedroogde pruimen, Rundvleesbouillon, Knoflook, Bloem, Boter, Gemalen komijn, Gemalen kaneel, Gemalen korianderpoeder, Ras el Ha...

    14. Ingredienten: 2 eendenpoten/ dijen, 1 puntpaprika, 1 Spaans pepertje, 2 uien, 3 bosuitjes, 2 tenen knoflook, 3-4 schijven mango (zie toelichting), olijfolie, tajinekruiden, peper en zout, scheut passoa, scheut mango siroop
    15. Ingredienten: 2 perssinaasappels, 8 kipdrumsticks, (versgemalen) peper, zout, 3 eetlepels olijfolie traditioneel, 1 eetlepel gemalen koriander, 1½ theelepel gemalen komijn, 1 theelepel gemalen kaneel, 30 g blanke amandelen, 2 teentjes...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Vindaloo
    Vindaloo Categorie Vlees
    Een vindaloo is een Indiase curry uit de buurt van Goa, welke zurig is, pittig met nogal een nadrukkelijke knoflook smaak. Het komt van het Portugese "... Ingredienten: 1250 gram procureur in hapklare brokken gesneden, 150 cc appelazijn, 100 cc dikke santen in blik, 2 grote blikken gepelde tomaat, 2 blokjes kippenbouillon, 2 eetlepels fenegriek, 1 afgestreken eetlepel cayennepeper, 1 af
  2. Foo Yong Nep
    Foo Yong Nep Categorie Overig, Warm
    Het lijkt er op, maar het is het niet. Best wel smakelijk. Ingredienten: FOO YONG NEP :, 8 eieren klutsen, Voldoende rijstolie met sesamolie om in te bakken, 150 gram fijne doperwtjes, 100 gram paddestoelen snipperen, 1 prei snipperen, 2 teentjes knoflook snipperen, 2 eetlepels selderijblad s
  3. Oven Gegaarde Bloemkool
    Oven Gegaarde Bloemkool Categorie Bijgerechten, Groenten
    Een eenvoudige wijze om een bloemkool gerecht te prepareren. Ingredienten: 600 gram bloemkool roosjes, 50 cc gesmolten boter, 3 cc zeezout + 5 cc vers gemalen zwarte peper, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas, handje volgesnipperde peterselie
  4. Kip met Gember en Limoen
    Kip met Gember en Limoen Categorie Gevogelte
    Kip is het pienterste stukje vlees, dus maar weer iets verzonnen met allerlei kruiden.. Ingredienten: 4 ontvelde hele kippendijen, 5 cc kunyit, 5 cc pimenton, 5 cc witte peper, sap van 4 limoentjes, 1 eetlepel gerspte gemberwortel, 8 eetlepels ketja manis, 16 kerstomaatjes halveren, 1 grote ui snipperen, 2 teentjes knofl
  5. Thaise Varkensstoof
    Thaise Varkensstoof Categorie Vlees
    Heerlijk gekruid varkensvlees. Er zullen veel recepten zijn, die er enigszins op lijken. Elk huis zal z'n eigen recept hebben, dat net een beetje anders is... Ingredienten: 6 stukken varkensschouder van ongeveer 200 gram elk, 4 eetlepels rijstolie, 2 eetlepels sesamolie, 3 uien snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 3 x 5 cc Nam Prik Pao, 3 theelepels vers geraspte gember, 3 x 5 cc 5 kru
  6. Pikante maiskoekjes
    Pikante maiskoekjes Categorie Overig
    Deze heb ik gemaakt bij de nieuwjaarsborrel, maar is ook lekker bij de oosterse of Indische keuken. Wel met hulp van Youtube gemaakt Ingredienten: 120 gram bloem, 1 eetlepel bakpoeder, 2 eieren, 100 ml melk, ½ rode paprika in blokjes, 2 lente of bosuitjes in ringetjes, 1 eetlepel jalapenõs, 1 teentje knoflook fijngehakt, 2 eetlepels koriander fijngehakt, 250 gram m
  7. Varkensoester 'tonnato-style'
    Varkensoester 'tonnato-style' Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Varkensoester 'tonnato-style' Ingredienten: John West Pure & Nature Tonijnmoot met een vleugje water (a 130 g), John West ansjovisfilets in olijfolie (a 50 g), mayonaise (light), droge witte wijn, kappertjes, gehakt, olijfolie, varkensoesters a 150 g, op kamertem
  8. Kabeljauw-preischotel met aardappelkroketjes
    Kabeljauw-preischotel met aardappelkroketjes Categorie Ovenschotels
    Vis en prei zijn altijd een goede combinatie Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet, 3 preien, 2 eetl. kerrie( probeer de marrokkaanse eens), 200 ml. room-culinair of slagroom, 150 gram geraspte pittige kaas, citroen of citroensap, olijf- of arachideolie, zwarte peper en zout uit
  9. Spinaziestamppot
    Spinaziestamppot Categorie Stamppot
    . Ingredienten: 500 gr. Aardappels , 750 gr. Spinazie, gehakt, (diepvries), 2 eetl. Knoflook, gehakt, 300 gr. Gerookte spekreepjes, 2 eetl. Mosterdsaus (Calvé), 100 gr. Oude kaas, geraspt, 1 Ui
  10. Gegratineerde makreelfilet
    Gegratineerde makreelfilet Categorie Warm
    Gegratineerde makreelfilet Ingredienten: knoflook, geperst of, Easy knoflook (Silvo, tube a 75 g), olijfolie, gezeefde tomaten, John West Makreelfilets in Gekruide Tomatensaus (a 125 g), basilicum, in reepjes, mozzarella, Parmezaanse kaas, geraspt, Ciabatta o