-
Kikkerbillen in de knoflookboter
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 doos kikkerbillen, 3 flinke tenen knoflook fijn gesneden, 3 el gehakte peterselie, 1 pakje roomboter, 1 kopje olijfolie
-
Verse kapucijners met....
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: aardappels, verse kapucijners, klein bakje magere spekjes, gemengde sla, verse worst
-
Gevuld Turks brood
Categorie: Gerecht, Overig
30 min
Dit is een van de variaties die je met een gevuld turks brood kan maken, maar er zijn er talloze. Je kan er eindeloos mee experimenteren.
Ingredienten: 1 Turks brood, 1 courgette, 1 aubergine, blik gep. tomaten of 4 verse, 2 teentjes knoflook, 2 grote uien, evt. handje taughe, 400 gr. rundergehakt., 2 el. olijfolie, zakje belegen geraspte kaas, zout / peper, ketjap, sam...
-
Surinaamse roti kerrie kip, aardappel en kouseband
Categorie: Overig, Vlees
60 min
Ingredienten: Voor de roti pannenkoek:, 500 gr. tarwe bloem, 1 zakje dr. oetker bakpoeder, 500 gr. extra bloem, 1 theelepel zout, 1 kopje zonnebloem olie, 3 á 4 kopjes lauwwarm water, Voor de roti vulling:, 250 gram gele linzen, 5 eet...
-
Kaasfondue met Boursin
Categorie: Overig, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 250 gram jong belegen geraspte kaas, 1 grote boursin, 25 gram boter, 25 gram bloem, 3 dc lauw/warm water met grote maggi blok, 1 el zaanse mosterd, peper, stokbrood
-
Chili con carne
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 300 gram rundergehakt, 1 prei, 1 uitje, 3 teentjes knoflook, 2 paprika’s (klein rood/groen), 1 blik tomatenblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik bruine bonen, 1 blik rode bonen, 1 blikje maiskorrels (afhankelijk van bli...
-
Groenten: bloemkool met courgette, tomaat in een romig sausje
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Simpel en vlug klaar en toch een gezond groentenbordje
Ingredienten: 1/2 kleine bloemkool, 1 tomaat, een stuk courgette, 200 ml room, 2 soeplepels Philadelphiakaas met kruiden, peper, zout, muskaatnoot, boter
-
Sallandse Kruudmoes
Categorie: Koud, Overig
90 min
Ingredienten: 500 gram vluggort, stuk rookspek, 1 rookworst, zakje dikke rozijnen, paar takjes kervel, 1,5 liter karnemelk
-
Ashura of Noachse Pap
Categorie: Overig
780 min
Op zaterdag 24 oktober 2015 stond mijn Turkse buurvrouw met een pannetje ASHURA voor mijn deur.
Ashura of Noachse Pap is een gerecht dat op de 10de dag van...
Ingredienten: 1 drinkglas (=250 cc) tarwe, 1/2 drinkglas witte bonen , 1/2 drinkglas kikkererwten, ± 220 gram gedroogd fruit (kleine stukjes abrikoos, blanke rozijnen en zwarte rozijnen, , 1 geschilde en geklokhuisde appel in stukjes...
-
Bloemkool op zijn zomers
Categorie: Overig, Groenten
35 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 1 groentenbouillon blokje, een stuk courgette, 1 tomaat, 1 wortel, 1 ajuin, 10 aardappelen, 250 gr gerookte spekblokjes, provencaalse kruiden, 100 gr gemalen kaas
-
Bruine bonen voor een heer op stand
Categorie: Overig, Warm
30 min
Ingredienten: 2 gesnipperde uien, 1 tn. knoflook, boter, rookworst of droge metworst of salami, 200 gr. taugé, zout, rozemarijn, tijm, oregano, 2-3 eetl. pindakaas, 2 eetl. azijn, 1 eetl. suiker, 2 eetl. zilveruitjes, 1-2 eetl. ketjap...
-
Gehakttaart met croissantdeeg
Categorie: Overig
30 min
Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt
Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke...
-
Gehakt-linzenschotel
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: -500 gram gehakt, -300 gram linzen gaargekookt in bouillon, -1 blik tomatenstukjes op sap, -1 blikje tomatenpuree, -1 dikke ui in blokjes, -2 tenen knoflook fijngehakt, -een halve wortel in kleine stukjes, -1 paprika in...
-
Noodgeval : chapelure of paneermeel zelf maken met kruiden
Categorie: Overig, Overig
3 min
Ingredienten: - 150 gr beschuiten, - dragon, - salie, - rozemarijn, - basilicum, - grof zeezout, - knoflookpoeder, - venkelzaadjes, - roze bessen (peper), - zwarte peperbolletjes
-
Ei-omelet met 10 verschillende kruiden
Categorie: Overig, Overig
25 min
Ingredienten: - 1 grote frietaardappel, - 1 tomaat, - 1 grote champignon, - 1 rode ajuin, - een handvol rucola, - een flinke scheut room, - 4 eikes vers van de pers, - geraspte en gedroogde trattoria kaas, - een snuifje zout, - paprik...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers