-
Kip Pesto uit de oven
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
45 min
Een heerlijk en makkelijk gerecht om te maken. Vooral als je gasten krijgt; goed voor te bereiden. Met dit recept heb ik al een hoop mensen blij gemaakt!
Ingredienten: 2 dubbele kipfilets, 200 ml creme fraiche, 200 ml rode pesto, 4 gegrilde paprika's (uit pot), 1 teentje knoflook (of meer), chilipeper, zout en peper, olie om in te vetten, ovenschaal
-
Hete kip (heerlijk pittig gerecht)
Categorie: Gevogelte
150 min
Recept voor Hete kip, een heerlijk pittig kipgerecht.
Ingredienten: 8 á 10 kipdrumsticks of kipbraadsticks, 1 klein flesje ketjap (zoet), 1 Spaanse peper (klein gesneden zonder zaadjes), 2 flinke el sambal, 1,5 pond uien grof gesneden
-
Kip in duiveltjes saus
Categorie: Gevogelte
100 min
Ingredienten: 2 uien, 1 1/2 teentje knoflook, 500 gr kipfilet, 8 el tomatenketchup, 8 el ketjap manis, 6 el azijn, 2 tl sambal oelek, 2 tl bruine basterdsuiker, zonnebloemolie, 300 gr peultjes, 1 el pindakaas, 3 el slagroom, 1 zakje n...
-
Surinaams- Javaanse Saoto soep
Categorie: Gevogelte, met Vlees
60 min
Ingredienten: 4 kippenbouten, 3 grote maggi (kippen)bouillonblokken en 4 kleintjes, 3 stengels verse sereh, 6 a 7 gedroogde salam blaadjes, 3 verse laos stronken van 8 a 9 cm, 1 eetl piment korrels, Bladselderij, 5 tenen knoflook, Wit...
-
Javaanse bami (Suriname)
Categorie: Gevogelte, Vlees
60 min
Ingredienten: Voor de bami:, 3 pakken dunne eiermie, zonnebloemolie, 1 grote ui, 3 tenen knoflook, 3 stukjes laos(galanga) vingerlengte, 2 eetlepels ketchup, 4 klontjes rietsuiker, 2 theelepels kentjoerpoeder, handvol kleine gedroogde...
-
Oma's prutje
Categorie: Gevogelte
45 min
Alles bij elkaar ziet het er niet uit, maar het me toch lekker. Ikzelf doe er altijd een beetje sambal bij.
Ingredienten: 4 ons kipfilet in blokjes, 1 zakje gyroskruiden, 1 bakje champignons in plakjes, 2 preien fijngesneden, 1 paprika rood of groen (of beiden) in blokjes, 1 zakje champignonscreme soep, 1 pakje verse roomkaas met kruiden, r...
-
Hete kip met paprika en champignons
Categorie: Gevogelte
20 min
Heerlijke pittige kip met champignons en paprika. Snel gemaakt er erg lekker .
Ingredienten: 100 gram kipfilet in blokjes, 1 paprika schoon in kleine blokjes, 150 gram champignons schoon in kleine stukjes, 2 uien gesnipperd, 3 teen knoflook uit de pers, 70 gram tomatenpuree, 40 gram ketchup, 30 ml ketjap manis,...
-
Thaise groene curry met kip (Kaeng Khiao Wan Kai) van Krata Thai
Categorie: Gevogelte, Wokken
30 min
Fijn gesneden, gebakken kipfilet in groene currypasta met sugarsnaps,
cashewnoten en champignons. Zo staat het op de kaart in mijn favoriete
Thaise restaur...
Ingredienten: 600 gram kipfilet (of kipdijfilet), 150 gram sugar snaps (of peultjes), 250 gram champignons, handvol (geroosterde) cashewnoten, 2-4 el groene currypasta, 1 blik kokosmelk (400 ml), 1 kopje water (of kippenbouillon), 6 k...
-
Kip trein
Categorie: Ovenschotels, Gevogelte
70 min
Ingredienten: 400 gr. kipfilet, 2 preien, 1 blik(je) ananas: 230/140 gr., 100 gr. geraspte kaas, 100 gr. dun gesneden ham, 1 blikje champignonsoep
-
Gebraden kip van Jamie Oliver
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
80 min
Ingredienten: hele kip, 1 citroen, 4 el olijfolie, 2 handen vol verse kruiden (peterselie, basilicum, marjolein), 2 laurierblaadjes, 2 takjes rozemarijn, verse peper en zeezout
-
Kalkoenhaasje in romige, kleurrijke mosterdsaus
Categorie: Gevogelte
30 min
Een heerlijk mals kalkoenhaasje van TANTE DOOR.
(Zie bij mijn kookverhaal) .
Ingredienten: 1 stukje rode, gele en groene paprika brunoise gesneden, 1 flinke sjalot gesnipperd, klontje ongezouten roomboter, mosterd naar smaak, 100 ml koksroom, peper en zout naar smaak, 1 kalkoenhaasje van ciirca 300 gram
-
Kippenbouten uit de braadpan
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 4 kippenbouten, kipkruiden, 30 g boter, 1 el olie, 1 prei in ringetjes, 2 tomaten in stukjes, 1 tl tijm, 1 1/2 dl tomatensap
-
Pollo alla Cacciatora (Italiaanse kip op jagerswijze)
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
90 min
Een heerlijk gerecht wat prima past bij deze tijd van het jaar. De Italiaanse
invloed is duidelijk te proeven. Maak een grote pan want de volgende dag is
h...
Ingredienten: 8 kippendijen, 150 gram Pancetta of andere spekreepjes, 1 grote ui, 2 st. bleekselderij, 2 wortels, 3 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 1 el bruine suiker, 1 el bruine balsamico azijn, zwarte peper en zeezout, 2 t...
-
Eend met whisky
Categorie: Wild, Gevogelte
120 min
Ingredienten: 1 eend van ongeveer 1, 5 á 2 kg., 2 grote flessen Schotse whisky., 200 gram spekreepjes., 1 fles olijfolie.
-
Jamie Oliver: Kip uit de oven zonder omkijken
Categorie: Gevogelte
60 min
Dit recept van Jamie Oliver komt uit het boek 'Bespaar met Jamie'. Ik heb
het in het kader van 'meer groenten, minder vlees' een beetje aangepast.
Omdat he...
Ingredienten: 1 zoete aardappel (+/- 450 gram), 4 grote tomaten (ik had een evenredige hoeveelheid kleine tomaatjes), 2 rode uien, 1 paprika stoplicht rood/geel/groen, 4 kippendijen, liefst zonder bot en zonder vel, 4 teentjes kno...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers