-
Roergebakken paksoi met courgettes
Categorie: Courgettes, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 200 g paksoi, 15 g boter, 50 g (jonge) kaas, ½ courgette, 65 ml crème fraîche, zout en peper
-
Venkel met champignons en kaas
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 300 gram venkel, schoongemaakt en in reepjes gesneden, 200 gram kastanjechampignons, 1 rode ui, gesnipperd, 100 gram belegen geraspte kaas, olie, scheutje wijn of cognac, event. 1 eetl stroop of ahornsiroop, tijm, zout e...
-
Gewokte spinazie
Categorie: Vegetarisch, Warm
10 min
Gewokte spinazie met knoflook en ui, een heerlijke basis voor de lekkerste spinazie uit de wok!
Ingredienten: 600 gram spinazie, 2 teentje knoflook, klein uitje, een beetje olijf olie
-
Spinazie met eieren en uien
Categorie: Vegetarisch, Warm
20 min
Ingredienten: 300 à 400 gram verse spinazie of blokjes uit de diepvries (zie bereiding en kookverhaal), 4 eieren, 1 el fijngehakte peterselie, 25 gram boter/margarine, 1 grote ui, 1 grote rode ui, 3 kleine sjalotjes, 1 teentje knofloo...
-
Groentenschotel met Boursin (magnetron, oven)
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 250 gram gesneden groenten (zie opmerking), 150 gram pasta bijv tagliatelle, 100 gram zachte kruidenkaas (bijv. Boursin), 50 gram zachte kruidenkaas extra (bijv. Boursin), 2 eieren, (indien niet vegetarisch : 100 à 125 g...
-
Pasta met tuinbonen
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen.
Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout
-
Macaronischotel met kaas en maïs (Caribisch)
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 225 macaroni, 25 gram boter of margarine, 1 el boter/margarine voor de vulling, 3 el bloem, ong 4,5 dl melk, 2 tl mosterd, 1 tl kaneelpoeder, 100 gram geraspte kaas, nogmaals geraspte kaas om te gratineren (hoeveelheid n...
-
Pasta vegetarisch met wokgroenten
Categorie: Pasta's, Vegetarisch, Halloween
30 min
Een belangrijk onderdeel van de volkoren pasta zijn complexe koolhydraten. Dit houdt in dat deze koolhydraten moeilijk af te breken zijn door het lichaam,...
Ingredienten: 500 gr volkoren spaghetti, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1/2 courgette , 150 gr sluimererwten, 400 gr philadelphia kaas met fijne kruiden, 300 ml room, peper, zout, oregano, rozemarijn, marjolein, oli...
-
Duitse Maultaschen met een zacht sausje
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 6 maultaschen (Duitse ravioli kant en klaar) met spinazie, 200 g champignons, een klontje boter, 2 soeplepels bloem, currypoeder, vloeibare honing een flinke scheut, peper, 150 ml room, gemalen mozzarella kaas, stukje to...
-
Vegetarisch lunchhapje
Categorie: Vegetarisch, Warm
5 min
Ingredienten: Klein blikje rode linzen (kant en klaar), 100 gr tauge, 2 stronkjes lof, 1 ui, kerrie en knoflookpuree
-
Tortellini met kruidenkaas en prei
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 1 pak tortellini met kaas, 2 preitjes, 1 pakje kruidenroomkaas, 1 ui, klein zakje pijnboompitten, olijfolie
-
Bloemkool en broccoli met kruidensaus
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 1 kleine bloemkool, in roosjes, 250 gr broccoli, roosjes, z/p, SAUS:, 8 el olijfolie, 4 el boter, 3 tl geraspte gemberwortel, schil en sap van een forse sinaasappel (zonder witte binnenlaag) (schil in stukjes), 5 el kori...
-
Bladerdeeg hapje speciaal voor Tantelief
Categorie: Warm, Vegetarisch
60 min
Ik wilde tantelief en oom eens lekker vertroetelen met hapjes, vandaag. Dit was een warme versie en geloof dat hij goed in de smaak is gevallen. Een klein...
Ingredienten: bladerdeeg, 1 bakje vegetarisch gehakt (175 gram), 3 uien, 1 rode (punt) paprika, 1 aubergine, 1 bakje champignons, 3 tomaten, 2 teentjes knoflook, gember, vers of concentraat, basilicum, oregano, scherpe paprikapoeder,...
-
Paprika-eiersalade
Categorie: Salades, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 2 paprika's, 2 stengels bleekselderij, 1 ui, versgemalen peper, 5 eetl. olie, 4 hard gekookte eieren, 1 theel. scherpe mosterd, zout, 2 eetlepels kruidenazijn, 1 bosje bieslook
-
Vegetarische tajine met gegrilde feta
Categorie: Tajine, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 4 wortelen, 4 rapen, 2 courgettes, 3 paprika's (groen, rood en geel), 2 uien, 2 aubergines, 1 blik kikkererwten, 1 chilipeper, 2 tomaten, Solo Vloeibaar, komijn, 1 bosje bladpeterselie, 1 mespunt harissa, 1 doosje zwarte...
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes