-
Wokschotel met groenten en aardappel
Categorie: Hoofdgerecht, Wokken, Kliekjes
30 min
Heerlijke mix van groenten, aardappel en kip met een pittige twist.
Ingredienten: Kipfilet, Paprika, Kastanjechampignons, Courgette, Ui, Tomaatjes, Knoflook, Cajunkruiden, Bouillonblokje (tuinkruiden), Peper, Kipkruiden (pikante), Sambal, Aardappelen, Olijfolie
-
Chinese mie met roerbakgroenten
Categorie: Wokken, Warm
20 min
Ingredienten: 1 pak à 250 gram Chinese mie (noedels), 1 zak roerbakmix naar smaak (bijv. Aziatisch, Hollands, Italiaans), 1 pond rundergehakt, licht gekruid, 1 zakje mix voor bami, 1 bos koriander, evt. smaakmakers als sojasaus, samba...
-
Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: 1/2 Chinese kool, 200 gram kipfilet, 5 eetlepels olie, 1 teentje knoflook, uitgeperst, 1/4 liter kippenbouillon, ketjap manis, 75 gram ongezouten cashewnoten
-
Aardappelwokjes met kip en boontjes
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 1 zak C1000 sperziebonen à 500 g, zout, 3½ el C1000 olijfolie traditioneel, 400 g kipfilet, in dunne reepjes, 1 zak CêlaVíta wokjes à 900 g, 1 blik C1000 maïs à 300 g, ½ flesje Conimex woksaus five spice à 175 ml
-
Tahoe met groenten en Chinese zwarte bonensaus
Categorie: Vegetarisch, Wokken
40 min
Ingredienten: Groenten:, 1/2 ui (of 1/2 bos voorjaarsui), 1/2 rode paprika, 100 gram wortel, 150 gram sperziebonen, 1/2 paksoi (150 gram schoongemaakt), Tahoe-mix:, 200-250 gram tahoe, 2 tenen knoflook, 1 Spaanse peper, Roerbaksaus:,...
-
Indisch haantje
Categorie: Wokken, Hoofdgerecht
45 min
Ingredienten: 1 pak rijst, 1/2 pond taugé, 2 st. kipfilet, 2 preien, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 3 eetl. suiker, 3 eetl. ketjap, 1/2 tl. sambal, 1 blikje tomatenpuree, peper en zout
-
Groentewok met gehakt
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 1 teen knoflook in stukjes gesneden, 100 gram gehakt gekruid zoals jij het wilt (kijk ook bij mijn Kookverhaal), 4 bladen paksoi, gescheiden in stengel en blad, halve rode paprika in kleinere stukjes, 7 radijsjes in hapk...
-
Wokschotel lente in het land
Categorie: Wokken
25 min
Lente in het land een kleurrijk bord.
Ingredienten: 250 gr kippenblokjes, 75 gr sojascheuten, enkele roosjes broccoli, een stuk rode paprika, een stuk groene paprika, een stengel porei, 1 kleine wortel, 2 sjalotjes, 2 bloedappelsienen, peper, zout, kurkuma, paprika poeder...
-
Braadpandiner
Categorie: Warm, Wokken
15 min
Ingredienten: 450 gram rode kool met appeltjes (diepvries), 500 gram gehakt, aardappelpuree, mexicaanse kruiden
-
Salami met groenten uit de Skottelbraai
Categorie: Gerechten, Wokken, Warm
25 min
Ingredienten: Courgette, Rode ui, Knoflook, Gnocchi of krieltjes, Salami, Rode paprika, Peper, Zout, Olie, Chilipoeder
-
Spitskool met komijnzaad en gerookte spekreepjes
Categorie: Wokken, Warm
25 min
Dit spitskool recept is erg gemakkelijk maar oh zo lekker met bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes.
Ingredienten: Spitskool, Komijnzaad, Gerookte spekreepjes
-
Pittig varkensvlees met ananas
Categorie: Wokken, Vlees
45 min
Ingredienten: 400 gram magere hamlappen, 2 theelepels zout, 2 theelepels cayennepeper, 3 eetlepels ketjap, 1 grote ui, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 250 gram champignons, 1 prei, 1 blikje ananasstukjes, 1 dl (milde) chilisaus, 2 e...
-
Gebakken garnalen met knoflook (scampi, gamba's)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken
6 min
Lekkere sappige in olijfolie gebakken garnalen met gekarameliseerde knoflook. Dit eenvoudige recept heb ik van Carlos, een Portugese kennis die het weer va...
Ingredienten: 12-16 rauwe ongepelde garnalen, middelgroot (ik werk graag met tiger shrimps), 6 tenen knoflook (ongeschild), 6 eetlepels olijfolie
-
Bami met gehakt
Categorie: Warm, Wokken
100 min
Ingredienten: .250 gr rundergehakt, .15 st mie nestjes voor bamie van het merk honig, .250 gr champignons, .1 zak roerbakgroente, .1 zakje mix voor nasi goreng van conimex, .1 rode paprika, .1 ui, .3 knoflook teentjes, .olijfolie, .zo...
-
Kip en groenten met Koriander Chili saus
Categorie: Wokken
30 min
Een heerlijk simpel wokgerecht.
Ingredienten: 1 kipfilet, 1 kwart in blokjes gesneden rode paprika, 1 kwart in blokjes gesneden gele paprika, 1 kwart in blokjes gesneden groene paprika, halve Brocoli, kwart bloemkool, 1 ui, 100 gram champignons, zout, peper, Koriand...
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill