-
Bruine bonen potje van Oma met appel, spek en stroop
Categorie: Wokken
15 min
Op zaterdag aten we bij mijn ouders vaak bruine bonen of kapucijners. Snel klaar was en we vonden het allemaal erg lekker. Ik kwam het recept een tijdje te...
Ingredienten: 1 literpot bruine bonen, in een vergiet afgespoeld onder warm water en goed uitgelekt. , 100 gram mager gerookte spek in blokjes of reepjes, 1 flinke ui, gepeld en gesnipperd , 1 flinke appel, liefst Elstar, geschild, kl...
-
Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: 1/2 Chinese kool, 200 gram kipfilet, 5 eetlepels olie, 1 teentje knoflook, uitgeperst, 1/4 liter kippenbouillon, ketjap manis, 75 gram ongezouten cashewnoten
-
Thaise kip met cashewnoten
Categorie: Wokken, Warm
20 min
Ingredienten: 400-500 g kipfilet in blokjes, sojasaus, zwarte peper uit molen, sesamolie, bloem, 2 uien, paprika rood, paprika groen, 200 g champignions, lente-uitjes,, ± 5 teentjes knoflook (event knoflook naar smaak : minimaal 2 tee...
-
Chinese mie met roerbakgroenten
Categorie: Wokken, Warm
20 min
Ingredienten: 1 pak à 250 gram Chinese mie (noedels), 1 zak roerbakmix naar smaak (bijv. Aziatisch, Hollands, Italiaans), 1 pond rundergehakt, licht gekruid, 1 zakje mix voor bami, 1 bos koriander, evt. smaakmakers als sojasaus, samba...
-
Indisch haantje
Categorie: Wokken, Hoofdgerecht
45 min
Ingredienten: 1 pak rijst, 1/2 pond taugé, 2 st. kipfilet, 2 preien, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 3 eetl. suiker, 3 eetl. ketjap, 1/2 tl. sambal, 1 blikje tomatenpuree, peper en zout
-
Braadpandiner
Categorie: Warm, Wokken
15 min
Ingredienten: 450 gram rode kool met appeltjes (diepvries), 500 gram gehakt, aardappelpuree, mexicaanse kruiden
-
Bouillonfondue aziatisch
Categorie: Wokken
40 min
Ingredienten: Bouillon:, 1 ½ liter water, 3 Groentenbouillonblokjes, 1 Ui, Knoflook, Om mee te Fonduen:, Verschillende soorten vlees zoals: kip, biefstuk, gehaktballetjes etc…., Reken op 200-250 gr vlees per persoon., Verschillende so...
-
Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus
Categorie: Wokken
30 min
Zo een wokschotel is bij ons altijd weer een succes. Een beetje afhankelijk
van de ingrediënten die ik in huis heb tover ik elke keer weer een ander
h...
Ingredienten: 250 gram noedels, 200 gram wokgarnalen, 1 bosje lente uitjes, 2 teentjes knoflook, 100 gram wortel, 100 gram sperzieboontjes, 2 paprika's, 3 el Hoisinsaus, 2 el (Japanse) sojasaus, 1 el mirin (of droge sherry), scheutje...
-
Rode curry met eend en lychees
Categorie: Wokken
30 min
Soms vind ik het leuk om weer eens een keer door mijn verzameling kookboeken te spitten. Dan kom ik weer eens leuke en lekkere dingen tegen die ik misschie...
Ingredienten: 500 gram eendenborst (2 stuks), 2 el zonnebloem olie, 2 tot 3 el rode curry pasta, 1 blik kokosmelk (200 ml), 2 dl groentebouillon, 2 el vissaus (nam pla), 1 el suiker, 1 blik lychees (250 gram), 1 bakje kerstomaatjes (2...
-
Gezonde wokschotel met gemarineerde bief reepjes en verse groenten
Categorie: Wokken
30 min
Op deze manier krijg je de dagelijkse groenten op een heerlijke en gezonde
manier binnen. Fijn dat gezond toch ook zo lekker kan zijn. Het gerecht is
niet...
Ingredienten: 600 gram biefstuk in reepjes, 3 paprika's (ik had geel, oranje en rood), 1 broccoli, 1 paksoi, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 rode peper, 6 el chilisaus, ½ bosje lente ui, arachideolie, Voor de marinade: - 6 el sojasaus...
-
Spitskool met komijnzaad en gerookte spekreepjes
Categorie: Wokken, Warm
25 min
Dit spitskool recept is erg gemakkelijk maar oh zo lekker met bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes.
Ingredienten: Spitskool, Komijnzaad, Gerookte spekreepjes
-
Gehakt met rode curry, groenten en noedels
Categorie: Wokken
30 min
De rode curry en de koriander geven het gerecht een Thaise touch. Toch zijn de ingredienten gewoon in elke supermarkt verkrijgbaar. Makkelijk als je een ke...
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 500 gram noedels, 1 rode peper, 4 teentjes knoflook, 1/2 Chinese kool, paprika stoplicht (1 rode, 1 gele en 1 groene), 2 winterpenen, 1 bosje lente ui, 1 bosje koriander, 2 el rode curry pasta, 2 e...
-
Snelle roerbak met grote garnalen en zwarte bonensaus
Categorie: Wokken
20 min
Deze gezonde en zeer snelle roerbak heb je in een mum van tijd op tafel
staan.
Ik heb broccoli, champignons en ui gebruikt omdat ik dat toevallig in huis
h...
Ingredienten: voorgekookte (udon) noedels (ongeveer 200 gram per persoon), 400 gram grote garnalen, 1 struik broccoli, 2 uien, 250 gram champignons (of andere paddenstoelen), 4 el zwarte bonen knoflooksaus, 2 el water, 2 tl rietsuiker...
-
Pikante kip in soja-limoensaus (Ayam Tempra)
Categorie: Wokken, Gevogelte
55 min
Ingredienten: 1 verse kip (ca. 1,5 kg) of 1 kg kipdelen, 60 ml. plantaardige olie, 4 middelgrote rode of gewone uien, in ringen, 2-3 grote verse rode chilipepers, desgewenst zaadjes verwijderd, in ringen, 2 eetl. suiker, 85 ml. dikke...
-
Bavette uit de Wok
Categorie: Vlees, Wokken
45 min
Bavette is een steak, gesneden uit de flank. Je moet er speciaal naar vragen bij je slager.
Dit is een wok-gerecht en dat impliceert dat de temperatuur bij...
Ingredienten: ± 650 - 750 gram bavette (flanksteak), gesneden in lapjes van 5-6 cm bij 1½ cm, 5 lenteuitjes in dunne schuine schijfjes gesneden, 4 gesnipperde teentje knoflook, 2 eetlepels geraspte gemberwortel, 2 eetlepels rijstolie,...
Gebruiker: Sascha ten Brink
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers