-
Aardappelsoep met amandelen
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 l groentebouillon, 1 sjalot, 750 g bloemig kokende aardappelen, 1 dl room, 1 kfflp boter, 50 g amandelschilfers, 1 takje lavas, peper, zeezout
-
Penne in auberginerolletjes
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
75 min
Ingredienten: - 250g penne, - 3 aubergines, - 150g mozzarella, - 60g parmezaan, geraspt, - 4 eetlepels olijfolie, - 1 eetlepel gehakte bladpeterselie, - 1 blik gepelde tomaten (400g), - 1 teentje knoflook, gesnipperd, - Peper, - Zout
-
Rigatoni met inktvis en tuinkruiden
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: - 400g rigatoni, - 300g verse inktvis, schoongemaakt, - 6 takjes koriander, - 1 bosje bieslook, - 1 teentje knoflook, - 3 eetlepels olijfolie, - Zwarte peper uit de molen, - Zout
-
Spaghetti met venusschelpjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 400g spaghetti, - 1kg venusschelpjes, - 4 takjes bladpeterselie, - 2 teentjes knoflook, - 1dl witte wijn, - Olijfolie, - Zwarte peper uit de molen, - Zout
-
Maccheroncini all'arrabbiata
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: - 400g maccheroncini, - 1 blik gepelde tomaten (400g), - 2 teentjes knoflook, gesnipperd, - 1 eetlepel gehakte bladpeterselie, - 2 rode Spaanse pepertjes, - 120g pecorino, - Olijfolie, - Zwarte peper uit de molen, - Zout
-
Rigatoni met artisjok
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
35 min
Ingredienten: - 400g rigatonis, - 4 kleine paarse artisjokken, - Enkele takjes bladpeterselie, - 1 teentje knoflook, gepeld, - 1 eetlepel citroensap, - 3 eetlepels olijfolie, - Zwarte peper uit de molen, - Zout
-
Bieflappen in tomaten-crèmesaus
Categorie: Pasta's, Vlees
30 min
Ingredienten: • 4 bieflappen, in reepjes gesneden, • 2 el margarine, • 2 teentjes knoflook, • 1 el oregano (gedroogd), • paar blaadjes basilicum, • 400 g tomatenblokjes, • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden, • 1 courget...
-
Kalfsvlees met olijven en pijnboompitten
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 50 gram pijnboompitten, geroosterd, 8 zwarte olijven, ontpit en gehakt, 40 gram bladpeterselie, alleen de blaadjes, 2 el citroensap, zeezout, grof gemalen zwarte peper, bloem, 8 kalfsschnitzels van elk 100 gram, 80 gram...
-
Chili van knolgroente met yoghurtsaus
Categorie: Vegetarisch
75 min
Ingredienten: - 1kg knolrapen, - 400g rode bietjes, gekookt, - 3 wortelen, - 250g knolselder, - 300g zoete aardappelen, - 1 prei, - 20g gember, - 3 eetlepels olijfolie, - 2 eetlepels tomatenpuree, - 1 zakje kruidenmix voor chili, - 65...
-
Paddestoelen Boursinrisotto
Categorie: Rijst
25 min
Ingredienten: • 1 l groentebouillon, • olijfolie, • 1 sjalot, fijngesneden, • 250 g risottorijst, • 100 g kastanje champignons, in plakjes, • 6 el Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden, • 1 courgette, • peper en zout, • sap van ½ c...
-
Rigatoni al Ragu Di Agnello
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 150 gram porcini, 2 el extra viergine olijfolie, 45 gram boter, 4 el ui, fijngehakt, 6 el wortel, fijngehakt, 6 el bleekselderij, fijngehakt, 1 tl verse rozemarijn of 1/4 tl gedroogde, fijngehakt, 2 tl, jeneverbessen, 35...
-
Vichyssoise, koude aardappel-preisoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 10 dunne preien, het witte gedeelte , in dunne ringen, 5 stengels bleekselderij, 85 gram boter, 2 liter kippenbouillon, 5 grote aardappelen, geschild, in blokjes, 4 dl crème fraîche, Zout, Peper, Zalmeitjes
-
Roggebrood met Passendale, tomatencompote
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 klein roggebroodje, 100 g jonge spinazie, 1 potje gekonfijte tomaten, 1 eetlepel rode wijnazijn, 3 eetlepels olijfolie (extra vierge), 1 sjalot, 4 sneetjes Passendale Prelude, 2 teentjes look, 150 g mayonaise, peper en...
-
Ricotta-balletjes
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 400 g ricotta, 2 eetlp room, 2 sjalotjes, 2 eieren, 120 g paneermeel, 100 g bloem, 30 g amandelpoeder, 2 eetlp gehakte tuinkruiden (bieslook, peterselie, dragon), nootmuskaat, peper, zout
-
Zalmbite
Categorie: Koud, Warm
0 min
Ingredienten: 250 gr. Zalmgehakt, Naar smaak toevoegen aan het zalmgehakt:, Zeezout & knoflook uit molen ( Drogheria Alimentari van AH),, PeperMix van Fair Trade (met citroen, sinaasappel en knoflook, gekocht bij AH),, paar druppels...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart