KookJij

Recept voor Boursinkip

Een heerlijk boursinkip recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: marleen
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snijd de kipfilet aan stukken en braad deze zachtjes aan.
Voeg de ui en knoflook toe en laat deze meebakken.
Voeg dan de in stukken gesneden champignons toe, en laat even smoren.
Voeg dan de bloem toe, laat even meebakken (als een roux) en voeg dan de bouillon toe.
Dan de boursin, witte druiven en een scheut witte wijn.
Net voor het opdienen de cashewnoten toevoegen.

Mijn kookverhaal (Marleen van Bree)

Lekker als warm vlees bij een buffetje. of met stokbrood. Vul eens een pasteitje met dit gerecht, ook heerlijk.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

gerrie1957

gerrie1957 zegt:
Lekker hoor:p