-
mexicaanse vlees kaas tortillas
Categorie: Vlees, Overig
30 min
Ingredienten: 300 gram gehakt., 1 paket tortillas, mexicaanse tortilla kruiden., tomaten saus naar keuze zonder groentens., 1 klijne charlotte(ui), 1 paket tortillas, 1 ei, peper en zout, 1 zakje geraspte kaas naar keuze, 1 teen knofl...
-
Koolvisfilet met een wafeleitje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
25 min
Ingredienten: - 4 koolvisfiets +/- 170gr per persoon, - 4 eieren losgeklopt met een beetje room, - dille, - peper, - lookpasta, - groenten naar keuze, - aardappelen naar keuze
-
Loempia met wilde curry rijst
Categorie: Rijst, Overig
30 min
Ingredienten: - 4 grote loempia vellen, - 1ei los geklopt met een beetje water, -vulling :, - 1stuk wit van prei in ringen gesneden, - halve ajuin in reepjes gesneden, - 1 wortel in kleine staafjes gesneden, - 150gr sojascheuten, - 10...
-
Hete bliksem
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 700 gr.aardappelen,ca.40gr.boter,ruim 1dl.melk,peper en zout,nootmuskaat,1 ui,3 goudreinetten en 2 golden delicious.10 gewelde gedroogde pruimen.zout citroensap,kl.boter,3 plakken bloedworst.25 gr,boter,paneermeel.
-
Spaghetti eens iets anders
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 250gr gekookte spaghetti, - 10 tal spruiten fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, -1ajuin fijn snijden, - +/-100 gr zongedroogde tomaten, - 2 zeetongrolletjes (groot), - 4 scampi's gepeld, - +/- 100gr grijs garnalen,...
-
Pasta met mosselen en mosterdroom
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 400 gram tagliatelle, zout, peper, 3 sjalotjes, 20 gram boter, 1 grote teen knoflook, 300 gram oesterzwammen, 300 gram gekookte mosselen, 1 dl witte wijn, 1 el Dyon mosterd, 1,5 dl crème fraiche, 1 bosje peterselie
-
Amerikaans gehaktbrood
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: snufje chilipoeder, snufje nootmuskaat, snufje peper (versgemalen), snufje zout, 1 deciliter creme fraiche, 1 kleine wortel (in kleine blokjes), 1 teentje knoflook (geperst), 1/2 ui (fijngehakt), 1/2 rode paprika (in blo...
-
Tomaten in verrukkelijke vinaigrette
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 2 rijpe trostomaten, 1 zoete ui (of 2 flinke sjalotten, maar met zoete ui is dit het lekkerst), 1 flinke teen knoflook, 40 ml balsamico azijn, 40 ml olijfolie, 1 flinke theelepel gedroogde basilicum, 1 flinke theelepel g...
-
Turkse tortilla met yoghurtsaus
Categorie: Wraps
20 min
Ingredienten: 1 sjalot, fijngesnipperd, 1 rode (punt)paprika, in kleine blokjes, 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden of uit de pers, 150 g rundergehakt (of lamsgehakt als je dat kunt krijgen), 1 el olijfolie, zout en (versgemalen) pep...
-
Hindesteak met gestoofde prei
Categorie: Wild
20 min
Ingredienten: - 2 hinde steaks, - 3 grote aardappelen half gaar gekookt, - 250 gr prei in grove ringen, - gemalen peper, - cajun kruiden, - muskaatnoot, - zeezout, - gemalen parmezaan, - peterselie
-
Wittebonensoep
Categorie: met Groente
65 min
Ingredienten: - 250g witte bonen, 1 nacht geweekt, - 1 ui, gesnipperd, - 1 stengel witte selder, gesnipperd, - Boter of olie, - 2 bouillonblokjes, - 2 eetlepels gehakte bladpeterselie, - Kruidentuiltje (tijm, laurier en peterseliestee...
-
Spruitjessoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 1,5l kippenbouillon, - 500g spruitjes, - 1 kleine ui, gesnipperd, - 1 sjalotjes, gesnipperd, - 2 geschilde aardappelen, - 100g spekblokjes, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliesteeltjes), - 1 eetlepel peterselie...
-
Rodekoolsoep met spekjes
Categorie: met Groente, met Vlees
65 min
Ingredienten: - 2l gevogeltebouillon, - 1/4 rodekool, fijngesneden, - 2 uien, in ringen, - 2 aardappelen, in stukken, - 125g gerookte spekreepjes, - Boter of olijfolie, - 1 koffielepel azijn, - Peper en zout
-
Atjar van komkommer (komkommer in het zuur)
Categorie: Salades, Groenten
10 min
Ingredienten: stevige komkommer, 1 rode peper, 1 dl water, 2 eetl. azijn, 1 eetl. bruine suiker (donkere basterd), zout
-
Garnalensoep
Categorie: Voorgerecht, Warm
25 min
Ingredienten: × 2 eetl.arachide-olie, ×1 ui, ×2 eetl.bloem, ×1 l kippenbouillon, ×100 gr gepelde garnalen, ×2 eetl sherry, × zout + peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart