-
Gepofte aardappel met kruidenboter
Categorie: Overig
55 min
Ingredienten: - 8 stevige, middelgrote, aardappelen, - 200g ongezouten boter, - 2 teentjes knoflook, - 1 opgehoopte eetlepel gehakte bladpeterselie, - 1 opgehoopte eetlepel gehakte bieslook, - Peper uit de molen en grof zeezout
-
Aardappel-kaastaart
Categorie: Warm, Taarten
50 min
Ingredienten: - 600g kleine, vastkokende aardappelen, - 300g verse volle kaas, - 2 eetlepels vloeiende bloem, - 40g gemalen parmezaan, - 20g boter, - 2 eieren, - 1 theelepel gedroogde oregano, - Peper en zout
-
Bietensalade
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 2 grote bieten fijn gesneden., 2 bl. tonijn op water., 1 kl. uitje fijn gesneden., zout, peper, slasaus, augurk fijn gesneden, of zilver uitjes., Je moet nog wel van de bieten terug zien,dus niet teveel augurk etc.
-
Alles moet op
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - sausje apart : zie recepten pagina, - 4 vellen bladerdeeg 8 cm op 8 cm, - 1ei, - 2 stukken zalm +/- 400gr, - kruiden naar keuze, - aardappelen naar keuze, - afwerking : een paar blaadjes sla, gemalen peper en grana pad...
-
Aardappel-wortel puree .. kalfslapje met verborgen
Categorie: Aardappels, Vlees
30 min
Ingredienten: - 8 grote aardappelen (in stukken snijden), - 6 wortelen (blokjes), - een beetje candij suiker, - 1 ajuin (blokjes), - 5 kalfslapjes (een reserve...), - 1 wortel (staafjes), - cajun kruiden, - peper, - muskaatnoot, - zou...
-
Soep : hapje pittige zure soep met kip
Categorie: Warm, Kerst
20 min
Ingredienten: - 1 rode ui, - 1 rode paprika, - 1 groene paprika, - 1 blik bamboescheuten, - 2 stengels witte bleekselder, - 8 witte champignons, - tomatenpuree (klein blikje), - 2liter kippenbouillon, - een flinke scheut citroen sap,...
-
hazenpeper
Categorie: Wild
240 min
Ingredienten: 2 hazen,, peperkoek,, rode wijn of port,, peperbolletjes,, uien,, champignons(kastanje of chanterel),, honing,, laurierblaadjes,, peper,, zout,, peterselie,, croma(vloeibaar)
-
Gerookte makreel verwerkt met pasta en groenten
Categorie: Salades, Overig
15 min
Ingredienten: - pasta naar keuze(gaar), - handvol zilveruitjes, - 200 gr. gerookte makreel(stukken snijden), - 100 gr. rivierkreeftjes, -1 wortel(flinter dun snijden), - halve ajuin = ui (filter dun snijden), - 200 gr. sojascheuten, -...
-
Pasta a la carbonara (zonder ei)
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: Ingredienten, 150 gr. hamreepjes, 150 gr. bakbacon (reepjes), 1 el olijfolie, 1 bekertje crème fraiche, 1 tl groene pesto, Gegrilde champignons, Ontvelde (geroosterde) paprika, Parmesan kaas, 400 gr. spaghetti, Peper en...
-
Garides me saltsa (Garnalen in tomatensaus)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 3 rijpe tomaten, 3 uien, 6 eetlepels olijfolie, 1 theelepel tomatenpuree, ½ theelepel gedroogde oregano of 1 eetlepel verse oregano, 2 eetlepels vers gehakte peterselie, 1 kopje droge witte wijn, 500 gr gepelde garnalen...
-
Herfst groenten
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Ingredienten: -200gr kastanje paddestoelen(halveren), -1 kleine venkel(reepjes), -halve rode,groene,gele paprika(reepjes), -4 pijlen witloof(reepjes), -thijm, -een scheut rode wijn, -salie, -grof gemalen peper
-
Croissant om je vingers af te lekken
Categorie: Beleg, Koud
15 min
Ingredienten: -2croissants, -2bollen mozarella(schijven), -2 tomaten, -stuk komkommer(schijven), -afgarnering : eikebladsla,gemalen peper en balsamico dressing
-
Wortel-rettich salade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 150 gr. wortels, 150 gr. rettich, 1 el balsamico azijn, 2 el olijfolie, 2 el water, 1 tl mosterd, 1 tl honing, Peper en zout
-
Panga op roergebakken boontjes en champignons
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 pangafilets, +/- 300 gram spercieboontjes, 125 gram champignons, 1 grote ui, 1 a 2 teentjes knoflook, 1 citroen (of witte wijn), peper en zout, bloem
-
Aardappelsalade met garnalen
Categorie: Salades
45 min
Ingredienten: 4 grote aardappelen, 100 gr garnalen, 3 eetl. zonnebloemolie, 2 eetl. dragonazijn, 1 eetl. gehakte peterselie, 1 eetl. gehakte dille, peper, evt. versgemalen, 1 bekertje, 150gr creme fraiche, 2 theel. tomatenpuree
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart