-
Slarolletjes
Categorie: Koud, Warm
20 min
Ingredienten: 80 gr. serano ham, Romaine sla, Bieslook, 1 tl rode peper, 1 tl gehakte knoflook, 150 gr cherrytomaatjes, 50 gr. Feta kaasblokjes, Sesamolie en olijfolie, Provencaalse kruiden
-
Ovenschotel met vlees of kip
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
165 min
Ingredienten: Peper, Zout, snitsels (of vervangen door varkenslapjes of kippefilets of kippenbillen), 3 doosjes room, 3 ajuinen, 3 blikjes champignons of 3 bakjes verse champignons, gemalen emmentaler 300 gr ongeveer, 5 tomaten, boter...
-
Savooikool opgebakken met spek en kaas
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: - 1 savooikool fijn gesneden, - 400 gr gerookte spekblokjes, - gemalen kaas naar keuze, - peper, - zout, - muskaatnoot, - boter
-
Saus : Champignons
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: - 500gr champignons in schijven gesneden, - een goede scheut witte porto, - paprika poeder, - gemalen peper, - look poeder, - 1 tomaat ontveld en zeer fijn gesneden, - 250ml room
-
Soep met koude schotel
Categorie: Salades, Salades
200 min
Ingredienten: 1 kg rundvlees, 1 soepgroente, 1 bouillonblok, 3 grote uien, 1 pakje honig deense rundvlees soep, 500 gr aardappelen, 1 pot spersieboontjes, 2 potten sandwichspred naturel, 2 stronken witlof, zout, peper, mayonaise
-
Pasta met gerookte zalm en stukjes pompoen
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: elke grove soort pasta( spaghettie spirali enz)naar eigen keuze, olijfolie, twee teenjes knoflook, 150 gr gerookte zalm, 250 gr bospaddestoelen, 300gr pompoen, 1pakje culinaire room (mager), 1 halve theelepel zwarte pepe...
-
Kip met Limoen
Categorie: Gevogelte
150 min
Ingredienten: 1 braadkip, 4 limoenen, versgemalen zwarte peper, zout, 10 takjes tijm, 150 gram roomboter, 100 gram bacon (vleeswaren), 1 eetl. honing
-
Pancetta-Pecorinokoekjes
Categorie: Warm, Pasta's
45 min
Ingredienten: 25 gram boter, plus extra om in te vetten, 100 gram pancetta, zwoerdloos, 225 gram zelfrijzend bakmeel, 75 gram geraspte pecorino, 150 ml melk, plus extra om te glaceren, 1 el tomatenketchup, 1 tl worcestersaus, 400 gram...
-
Bayou chicken met pastaslakjes
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 150 gr pastaslakjes, 125 gr kipfilet, 2 el rode pesto, 1 t knoflook, ½ zakje Italiaanse roerbakgroente, 1½ dl slagroom, scheutje witte wijn, peper, zout en chilipoeder (cayenne)
-
Soep : winterse februari soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 6 pijlen witloof in ringen gesneden, - 15 tal spruiten in ringen gesneden, - 2 ajuien halveren en in schijven snijden, - 2 aardappels in blokjes snijden, - 200gr verse peterselie gehakt, - 2 liter groenten bouillon, -...
-
gekaramelliseerde spruitjes
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gr. spruitjes, 125 gr. gerookte spekblokjes, 25 gr. boter of vloeibaar bakproduct, 1 el. donkerbruine suiker, versgemalen peper, (zout)
-
Witte koolsoep met pasta
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 8 witte koolbladeren, 2el olijfolie, 200gr pasta (schelpjes), 2plakjes doorregen spek in blokjes gesneden, 2 teentjes knoflook gesnipperd, 9dl kippenbouillon, peper, zout
-
Turkse tortilla met yoghurtsaus
Categorie: Wraps
20 min
Ingredienten: 1 sjalot, fijngesnipperd, 1 rode (punt)paprika, in kleine blokjes, 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden of uit de pers, 150 g rundergehakt (of lamsgehakt als je dat kunt krijgen), 1 el olijfolie, zout en (versgemalen) pep...
-
Boerenkoolstamppot
Categorie: Stamppot
45 min
Ingredienten: 700 gram gesneden boerenkool, 2 kg kruimige aardappelen, 1 rode paprika, 2 teentjes knoflook, 2 groenten-bouillonblokjes, melk, boter, versgemalen zeezout en peper, 2 rookworsten
-
Oosterse kippensoep
Categorie: met Vlees
25 min
Ingredienten: - 1,5l kippenbouillon, - 1 kleine kipfilet, in reepjes, - 1 ui, gesnipperd, - 2 preien, in ringetjes, - 2 winterwortelen, in plakjes, - 200g sojascheuten, - 2 eetlepels Chinese vermicelli, - 2 eetlepels lichte sojasaus,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart