-
Kruimeldeegtaart met crumble
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: 1 rol kruimeldeeg, voor de crumble: 250gr goede boter, 250 gr suiker, 250 gr zelfrijzende bloem en kaneel naar believe., Voor de pudding:, 1 zakje vanille pudding, 500 ml melk, 4 eetlepels suiker., 2 appels, kaneel, een...
-
Bordje apart voor schoonmoeder
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 2 zeetongrolletjes, 1 kerstomaatje, viskruiden, een scheut witte porto, 150 gr gerookte spekblokjes, 10 tal spruiten, 2 wortelen, 10 tal goud ajuintjes, een handvol rozijnen en krenten, 2 pijlen witloof, peper, zout, gem...
-
Appeltje met beuling op een torentje van puree
Categorie: Vlees, Stamppot
45 min
Ingredienten: 2 bloedworsten, 6 aardappelen, 2 appels, 100 g gerookte spekblokjes, een scheut vloeibare honing, een handvol rozijnen en krenten, een handvol bladpeterselie, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, boter, citroensap
-
Hapje : geroosterd boterhammetje
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: 1 boterham volkoren, 1 eitje vers van de pers, rucola, 1 kerstomaat, pijnboompitten, smeerkaas met zalm, 2 schijven verse tonijn, viskruiden
-
Aardappelkwartjes gemarineerd
Categorie: Aardappels, Kerst
40 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, grof zeezout, gemalen peper, paprikapoeder, marjolein, citroentijm, rozemarijn, knoflookpoeder, olijfolie, een stuk paprika rood, 2 sjalotjes
-
Aardappelkrieltjes in hun jasje in een hartig taartje
Categorie: Aardappels, Kerst
30 min
Ingredienten: deeg:, 25cl melk, 100 g boter, 150 g bloem, een eitje vers van de pers, soeplepel Provençaalse kruiden, 25 tal krieltjes, Provençaalse kruiden, boter
-
Aardappelpuree met uienconfituur
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 grote aardappelen, olijfolie, peper, zout, nootmuskaat, 1 eitje vers van de pers, voor de confituur:, 2 rode ajuinen zeer fijn snijden, 100 ml ciderazijn, 2 eetlepels witte suiker, klontje boter, peper, zout, hand vol...
-
Hindestoofpotje met spruiten en krieltjes
Categorie: Wild
60 min
Ingredienten: 1 ajuin, 400 g hindefilet, 200 g spruiten, 10 tal krielaardappelen, 1 tomaat, 1 soeplepel tomatenpuree, oregano, chilipoeder, gember, bruschettakruiden, 1 flesje Leffe Radieuse, 2 soeplepel honeymustard van Oil & Vinigar
-
Pizzapasta
Categorie: Pizza's
20 min
Ingredienten: 4 pizzadegen kant en klaar, 400 ml tomatencoulis, 50 g wortelblokjes, 50 g sluimererwten fijn gesneden, 50 g porei in fijne ringen gesneden, 50 g rode ajuin in blokjes gesneden, 8 schijven tomaat, 4 schijven mortadella,...
-
Coquilletartaar op een bedje van basilicum
Categorie: Koud, Voorgerecht
45 min
Ingredienten: 2 eetlepels melk, 2 eetlepels room, 8 gram gelatineblaadjes, 12 takjes basilicum, alleen de blaadjes, 12 coquilles zonder koraal, tot tartaar verhakt, 3 eetlepels olijfolie extra virgine, 2 eetlepels limoensap, 1 theelep...
-
Lettercakejes met gembercrème
Categorie: Cake
240 min
Ingredienten: - 6 eieren, - 180 g fijne suiker, - 180 g bloem, - rode voedingskleurstof, gembercrème, - 6 dl melk, - 2 eieren + 2 dooiers, - 60 g bloem, - 140 g suiker, - 200 g zachte boter, - 2 eetlepels geraspte gember, - 30 g maanz...
-
Saus: pittig en zoet currysausje
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 1 rode ajuin, - currypoeder, - salie, - venkelzaad, - vloeibare honing, - boter, -250 ml room
-
Pastasalade
Categorie: Salades, Overig
50 min
Ingredienten: 400 gram pasta (penne), 4 rode paprika's, 100 gram amandelschilfers, 1 handvol verse dragon, 1 bussel wilde waterkers, 2 dooiers, 100 gram (oud) brood, 15 cl melk, 2 teentjes look, 200 ml olie, ½ citroen, peper, zout
-
Courgettesoep met tomaten
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: • 2 grote courgettes, • 1 blik gepelde tomaten 400 gram, • 1 ui, • 1 aardappel, • 3 Knorr bouillonketeltjes vlees, • 2 el olijfolie
-
Citruscakes
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: - 120 gram maïszetmeel, - 200 gram gezouten boter, - 200 gramsuiker, - 200 gram amandelpoeder, - 3 eieren, - 1/2 zakje gedroogde gist, - 20 gram gesmolten boter, - boter voor de vormpjes, - 1 onbehandelde citroen, - 1/2...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers