Recept
« Terug naar recepten
Voorgerecht: Valentijn, de verleiding is groot
PT25M
Voorgerecht: Valentijn, de verleiding is groot
Een heerlijk voorgerecht: valentijn, de verleiding is groot recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Voorgerecht: Valentijn, de verleiding is groot te bereiden
Scampi's in 3 verdelen.
Koolvishaasje in blokjes snijden.
Zalm in blokjes snijden.
Look zeer fijn snijden.
Sjalotjes zeer fijn snijden.
Stoof de look en sjalotje even aan en voeg kruiden en passoa toe. Neem van het vuur en laat even afkoelen, voeg de vis en tomaatjes toe. Serveer in schaaltje en bestrooi rijkelijk met gemalen kaas.
Zet dit gerechtje onder de grill.
Voor het serveren afwerken met verse dille en zongedroogd tomaatje.
Koolvishaasje in blokjes snijden.
Zalm in blokjes snijden.
Look zeer fijn snijden.
Sjalotjes zeer fijn snijden.
Stoof de look en sjalotje even aan en voeg kruiden en passoa toe. Neem van het vuur en laat even afkoelen, voeg de vis en tomaatjes toe. Serveer in schaaltje en bestrooi rijkelijk met gemalen kaas.
Zet dit gerechtje onder de grill.
Voor het serveren afwerken met verse dille en zongedroogd tomaatje.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Hilde Dumont zegt:
koekaratchee zegt:
derbyke zegt:
Passoa is een likeur drank.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Passo.
Groetjes ;)
Hilde Dumont zegt:
Groetjes Hilde