-
In de oven gebakken rosbief met ‘mandjes à la Duchesse’ en groentjes
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 150 gr boter (50gr voor de aardappelen, 50gr voor het vlees en 50gr voor de groenten), 2 eierdooiers, 500 gr geschilde bloemig kokende aardappelen, 8 jonge wortelen, 8 miniraapjes, 1 stuk rosbief van 600gr, 1 th lepel ti...
-
Gemengde groentegratin met wortelen,boontjes, krieltjes en achterham
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 300 g geschraapte wortelen, 300 g boontjes, 2 blokjes Knorr Finesse Bouillon Groenten, 800 g geschilde voorgekookte krielaardappeltjes, 200 g hamreepjes, 1 zakje Knorr kant-en-klare Bechamelsaus, 100 g geraspte kaas
-
Kleine 'clubsandwiches' met avocadoroom en gerookte kip
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 bosuitjes, komkommer, klein stukje rode peper, 1 limoen, 5 takjes munt, 1 rijpe avocado, 2 el Bertolli mayonaise, 4 el zure room, 50 g gerookte kip in plakjes, 3 casino boterhammen, 25 g gemengde sla, Extra:, 4 cocktai...
-
Salade van sint-jakobsvruchten en mesclun met citrusvruchten
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: koriander, mesclun, 4 sint-jakobsvruchten, 4 gedroogde tomaten, sap van 1 groene citroen, sap van 1 bloedsinaasappel, 1 dl sesamolie, fleur de sel
-
Tomaat gevuld op een bedje van sla met aardapppelsla
Categorie: Salades, Overig
10 min
Ingredienten: 4 mooie blaadjes krulsla, een handvol rucola, 1 grote tomaat, 150 gr grijs garnalen, een stuk komkommer, 1 pijl witloof, 1 sjalotje, 2 aardappelen, 3 soeplepels mosterd-dille dressing van Oil & Vinigar, afwerking: geroos...
-
Kabeljauw op vlaamse wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 600 g kabeljauwfilet, 4 zachtgekookte eieren, 4 witte asperges, 4 groene asperges, zout en peper, 2 takjes dille, 4 eetlepels Bertolli extra vergine, 1 mespunt nootmuskaat, Solo vloeibaar
-
Grietfilets in kruidenkorst
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 800 g grietfilets, 4 grote champignons (ngl. het seizoen: morieljes of cantharellen of andere), 4 kerstomaatjes of 1 grote in blokjes gesneden tomaat, 20 g gehakte kervel, 10 g gehakte peterselie, 150 g paneermeel, 1 eet...
-
Tonijn in Water met een tartaar van gemarineerde tomaat en groenten
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 blikje Rio Mare Tonijn in Water (à 160 gr), 1 jonge courgette, 1 stevige tomaat, 1/2 gele paprika, 1/4 witte ui, 1 eetlepel appelazijn, 10 ml extra vergine olijfolie, een bosje peterselie, een bosje basilicum, zout, pe...
-
Gegrilde gerookte Atlantische zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 4 stukken gerookte Atlantische zalm van 150 g, 3 uien, 1 glas rode wijn, 1 eetlepel bruine suiker, 2 eetlepels boter, peper en zout
-
Tongschar met witloof en jonagold
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 700 gr tongscharfilets, 2 appels, 4 sjalotten, fijngesneden, 2 stronkjes witloof, 2 dl witte wijn of geuze, 1 dl room, 1 dl rode wijn, 2 eetlepels bloem, 2 eiwitten (los geklopt), 100 gr boter, 8 eetlepels olie, 100 gr s...
-
Avocado met plattelandsslaatje
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 zakje Geraspte knolselder, 1 zakje Bladpeterselie, 8 fijne sneetjes gerookt spek, 2 avocado's, 100 g verse kaas, 1 zakje gehakte krulpeterselie Florette, 1 mespunt versgeraspte kaneel, 1 dl ciderazijn, zout, peper
-
Zeewolf met 'roodkapjes' in de oven
Categorie: Ovenschotels
25 min
Ingredienten: 1,2 kg zeewolf, 4 kleine tomaten, 300 g mozarella, 1 kop broodkruim, 1 kop fijngesneden peterselie, 1 grofgesneden sjalot, 1 geplet lookteentje, 1 citroen in schijven, 2 dl olijfolie, peper en zout
-
Curry gehakt schotel
Categorie: Vegetarisch
35 min
Ingredienten: 400g Quorn gehakt, 1 grote aardappel, gepeld en in hapklare stukken gesneden, 175g bloemkool, in kleine stukjes gesneden, 350-425g curry saus (kant-en-klaar), 175g erwten, 2 handenvol babyspinaziebladen
-
Macaroni alla Pugliese met tonijn en broccoli
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 350 g macaroni, 1 blikje (160 g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie, 500g broccoli, 1 ui, 2 teentjes look, 30 g olijfolie, 20 g geraspte Parmezaanse kaas, 1 pepertje, zout
-
Blokjesbrochettes
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 8 sneetjes brood, 2 lepels mayonnaise, 1 rijpe tomaat, Rio Mare Paté van zwarte olijven in voldoende hoeveelheid, Rio Mare Tonijnpaté in voldoende hoeveelheid, 60 g verse roomkaas
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart