-
Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 mango, Tricolore peper, fleur de sel, Een soeplepel truffel decoratie saus lidl, boter, 2 rumsteaks, 6 tal krieltjes grenailles
-
Soep van de dag: witloof met gerookte zalm
Categorie: met Groente, met Vis
20 min
Ingredienten: 4 pijlen witloof, 2 teentjes look, 2 sjalotjes, 2 wortelen, 1 stengel witte selder, 2 aardappelen, Een flinke scheut room, 150 gr gerookte zalm, boter, 2 liter visbouillon
-
Dagschotel: hartverwarmende ovenschotel met witloof en kippenfilet met tuinkruiden
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 8 pijlen witloof, 16 kippenfilet sneetjes met tuinkruiden, 1 liter melk, 4 soeplepels vloeibare boter, 3 soeplepels bloem, 200 gr gemalen Emmental , een handvol gehakte peterselie, chapelure, olijfolie, peper, muskaatnoo...
-
Potje surprise
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 4 aardappelen, halve venkel, 1 tomaat, een handvol gehakte peterselie, stukje courgette, 1 kippenfilet, 2 eikes vers van de pers, scheutje melk, peper, zout, muskaatnoot, kippenkruiden, olijfolie, gemalen kaas
-
Sausje zowel voor bij pasta als puree
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 16 sneetjes kippenfilet met kruiden, 1 liter melk, 4 soeplepels vloeibare boter, 3 soeplepels bloem, 200 gr Emmental, een handvol gehakte peterselie
-
Dagschotel: gevuld tomaatje op een bedje van wilde rijst met kalkoenschnitzel
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 romatomaatjes, 125 gr wilde rijst, 1 pijl witloof, 1 appel, 2 kant en klare kalkoenschnitzels, peper, zout, oregano, gemalen kurkuma, olijfolie mediterranean deluxe lidl
-
Soep een volledige maaltijd met overheerlijke groenten verrijkt met pittige graanmosterd
Categorie: Maaltijdsoepen
60 min
Ingredienten: 200 gr gerookte spekblokjes, 1 courgette, 2 ajuinen, 2 sjalotjes, 2 stengels porei, 2 aardappelen , 4 roosjes bloemkool, 4 roosjes broccoli, 2 soeplepels graanmosterd, 2 liter groenten bouillon, boter
-
Soep met heerlijke groenten verwend door zeevruchten
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: 1 wortel, 1 oranje paprika, 1 pepertje, 1 rode ajuin, 1 zoete aardappel, 1 gele raap, 2 teentjes look, 1 liter visbouillon, een handvol rucola, boter, 100 gr mosselen, 100 gr rivierkreeftjes, 100 gr st' jacobsvruchten
-
Spruiten apart geserveerd
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 200 gr spruiten, 1 roma tomaat, 1/2 ajuin, 2 teentjes look, 100 gr gerookte kalkoenreepjes, peper, fleur de sel, muskaatnoot, boter
-
Aardappelpuree met frisse groenten
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 1/2 gele paprika, 100 gr butternut, 2 teentjes look, 1 ajuin, peper, zout, muskaatnoot, boter, olijfolie
-
Mosselen apart geserveerd
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 100 gr kastanje champignons, 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 stengel wit van porei, 2 stengels selder, een scheut olijfolie, een scheut witte wijn, oregano
-
Tajine gevuld met varkensruggebraad
Categorie: Tajine
140 min
Ingredienten: +/- 1 kg varkensruggebraad, 2 roma tomaten, 200 gr champignons, 1 ajuin, 4 teentjes look, 1/2 flesje leffe bruin, oregano, peper, zout, olijfolie, boter
-
Stralende lentesalade in februari
Categorie: Bijgerechten, Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 1 appel, 1 wortel, 1 stuk courgette, 1 stuk venkel, 2 pijlen witloof, 1/2 gele paprika, oregano, olijfolie op basis van chilipeper, appelazijn, gember, peterselie
-
Witloof-tomaat slaatje met pickles
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 2 roma tomaten, 2 soeplepels pickels, boter
-
Groenten: boerenkool zo kan het ook
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 300 gr boerenkool, 1 pijl witloof, 1 roma tomaat, 2 teentjes look, 1 soeplepel pickels, muskaatnoot, peper, boter , een flinke scheut witte wijn
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart