-
Kerstboomsandwiche
Categorie: Kerst
15 min
Ingredienten: 1 casinobrood, 8 blaadjes krulsla, 4 plakjes gerookte zalm, 4 plakjes jonge kaas, 8 plakjes komkommer, 2 eetl. mayonaise, 2 eetl. zachte boter of margarine, 4 eetl. verse roomkaas met bieslook, 4 satéstokjes met (kerst)v...
-
Kerstboom van broodbolletjes
Categorie: Kerst
60 min
Ingredienten: pak mix voor wit of bruin brood, naar keuze sesamzaad, maanzaad en/of karwijzaad
-
Gepocheerde perziken met nogatineijs en bitterkoek
Categorie: Kerst, Koud
25 min
Ingredienten: 1 fles muskaatwijn, 1 dl slagroom, 50 g fijne tafelsuiker, 1/2 liter nogatine-ijs, 1 kaneelstokje, 100 g bitterkoekjes, 4 perziken
-
Hazenpastei met pistachenootjes
Categorie: Kerst, Wild
150 min
Ingredienten: 400 g hazenvlees (bijv. van de bouten), 50 g pistachenoten (ongezouten), 25 g walnoten, 200 g gekookte ham, 150 g boter, 3 eierdooiers, 1 dl cognac, sap van 1 kleine citroen, peper en zout, Voor de gelei :, 4 blaadjes ge...
-
Grote garnalen met sesamkletskop
Categorie: Kerst, Warm
40 min
Ingredienten: 10 grote garnalen, 1 stuk meloen, rijp, 0.5 krop frisée, 4 bosjes veldsla, 1 el. kerriepoeder, 1 el. gembervocht, 0.5 dl. mayonaise, 40 ml. sinaasappelsap, 50 gr. boter, 25 gr. bloem, 80 gr. poedersuiker, 20 gr. sesamzaa...
-
Haagse bluf met daaronder seizoenfruit
Categorie: Kerst
60 min
Ingredienten: 500 gram schoongemaakt en gemengd seizoensfruit, 2 deciliter bessensap, 150 gram suiker, 4 eiwitten
-
Appel gevuld met kalkoen en ananas
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 2 el rozijnen, 50 g kalkoenfilet (vleeswaar), 50 g achterham (vleeswaar), 2 stengels bleekselderij, 2 ananasschijven, 2 el Becel Dressing, zout en peper, 4 zoetzure appels, citroensap, 4 blaadjes sla, peterselie
-
sinterklaascakejes
Categorie: Sinterklaas
45 min
Ingredienten: Ingrediënten, Cakemix, Mini cake-vormpjes (papieren, 12 stuks), Gebak-gazuur poeder (Baukje), Blanke marsepein, kleurstof voor marsepein, Kleurstof (voor levensmiddelen)
-
Lamsstoofpotje met verse kruiden
Categorie: Vlees
80 min
Een heerlijk stoofpotje met lamsvlees.
Ingredienten: 500 g Lamspoulet, • 1 grote ui (gesnipperd), • 1 teentje knoflook, • 2 takjes rozemarijn (verse), • 30 g boter, • 2 eetlepels tijm (verse), • 1/2 pot fond (à 380 ml), • 1 dl witte wijn, • snufje zout, • snufje peper
-
Kalfslever met appel en rozijnen
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 plakken Kalfslever (à 100 g), • 100 g rozijnen, • bloem, • 60 g boter (of margarine), • 1 appel (in plakken), • 4 eetlepels appelsap, • 1 eetlepel allesbinder, • snufje zeezout, • snufje peper
-
Gevulde paprika's
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 el sesamzaad, 1 el wit papaverzaad, 1 tl korianderzaad, 4 el geraspte kokos, ½ ui, gesnipperd, 1 stukje verse gember, 2,5 cm lang in plakjes, 4 teentjes knoflook, in plakjes, handvol verse koriander, 2 verse groene pep...
-
Vruchtentulband
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 150 g witte chocolade, 150 g zachte boter, 200 g witte basterdsuiker, 2 zakjes Dr. Oetker Vanillesuiker, 4 eieren (kamertemperatuur), 225 g bloem, ½ zakje Dr. Oetker Backin, zout, 100 g gedroogd rood fruit (kersen, cranb...
-
Hartige muffins met hollandse garnalen
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 250 g Hollandse garnalen, 150 g zelfrijzend bakmeel, 50 g Parmezaanse kaas, geraspt, zout, versgemalen peper, 1 ei, 150 ml yoghurt, 3 eetlepels olijfolie, 25 g verse bieslook, fijngeknipt, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlep...
-
Courgettes gevuld met noordzeegarnalen
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 400 g gepelde Noordzeegarnalen, 1 courgette, 1 fijngesneden ui, 2 eetlepels paneermeel, 50 g geraspte kaas, 50 g boter, 1 theelepel tijm, 1 eetlepel paprikapoeder, een snuifje muskaatnoot, peper en zout, Voor de yoghurts...
-
Tomatenkroketjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 vleestomaten, 2 zongedroogde tomaten in olie, 2 lenteuitjes, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel peterselie, 1/2 eetlepel gedroogde munt, 1/2 theelepel gedroogde oregano, circa 125 gram zelfrijzend bakmeel, zout, (versgemal...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm