-
Gestoofde rode kool met ananas, appel en kaneel
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 1 ui, 2 appels, klein blikje ananasstukjes, 750 gram gesneden rode kool, 2 eetlepels bruine basterdsuiker, 1 eetlepel kaneel, 0,5 deciliter sinaasappelsap, 2 kruidnagelen, 2 laurierblaadjes, 100 gram rozijnen, 50 gram bo...
-
Forel bloemkool aspergesalade
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 8 reuzenscampi, 1 citroen, 4 forellen, 8 eetlepels olijfolie extra vierge, 8 groene asperges, 350 g bloemkoolroosjes, 4 grote champignons, versgemalen peper, 1/2 zakje verse bieslook (a 25 g), 2 eetlepels balsamicoazijn
-
Kersenbavarois met kriekbiersaus
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 5 bladen gelatine, 1 pot kers, zonder pit, 1 dl. kersenbier, 5 el. sinaasappelrasp, 120 ml. slagroom, 150 gr. suiker
-
Linda's Tomatensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
120 min
Ingredienten: 1,5 kilo tomaten, 1 pakje gezeefde tomaten, 1 pakje tomato frito Heinz, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 eetlepel olijfolie, 1 bosje bladselderij, 2 bouillonblokjes voor rundervleessoep, 2 maggi bouillonblokjes, 2 kruidenbuiltje...
-
Mosselen met champignons in roomsaus.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 kg mosselen,, 2 uien,, 1 groene selderij ,, 1 pond champignons,, 1/2 l room,, 1 dl droge witte wijn,, Boter,, 2 eetlepels peterselie,, Tijm,, Laurier,, Zout, Peper
-
Eieren in gerookte zalm
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 200 g gerookte zalm, 100 g hüttenkäse, 2 eetlepels verse bieslook, fijngesneden, 1 eetlepel dille (vers of diepvries), fijngesneden, 75 g waterkers, 4 eieren (medium), versgemalen citroenpeper
-
Bramentaart met munt
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: 500 g bramen, 2-3 eetlepels wodka, 4 eieren, 75 g witte basterdsuiker, 100 g bloem, 50 g boter gesmolten, 200 ml crème fraîche, 250 ml volle melk, poedersuiker, 2 eetlepels verse munt in dunne reepjes
-
kip kerrie- ananassalade
Categorie: Salades
40 min
Ingredienten: 2 kipfilet, 0,5 l water, 1 blokje kippenbouillon, 1 klein blik ananas, 1 zure appel, 1 sinaasappel, het sap van 1 citroen, 200 gr belegen kaas, 50 gr rozijnen, 1 potje zure room, zout, 1 el kerrie
-
Boterbabbelaars
Categorie: Traktatie
20 min
Ingredienten: 1 1/2 eetlepel azijn, 100 g suiker, 15 g boter, 1/2 theelepel zout, 1 eetlepel boter om in te vetten
-
Garnalen-rondjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: jumbo garnalen, knoflook, peterselie, bladerdeeg
-
Aardappelkoekjes met gerookte zalm
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 g vastkokende aardappels, geschild, 2 eetl. bloem, 1 ei, losgeklopt, 100 ml kookroom, zout en versgemalen peper, 4 eetl. olijfolie, 200 g gerookte (Noorse) zalm (Vismarine)
-
Filodeegbuideltje met gazpachosaus
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 1/2 komkommer geschild, 1 gele paprika in stukken, 1 grote tomaat in stukken, 1 lenteui fijngesneden, 1 peterseliesteell in stukken, 1/2 teentje knoflook geperst, 2 blaadjes munt, zout, peper, cayennepeper, 2-3 el olijfo...
-
Konijn in Leffe
Categorie: Wild
0 min
Ingredienten: 4 stukken konijn(2 poten ,2 rugstukken),, 200 gram champignons,, 1 grote ui,, 2 tenen knoflook,, 200 gram spekblokjes (van een speklapje gesneden),, 1 fl.Leffe donker (of Grimbergen)op kamer temperatuur, zout en peper,,...
-
Ovenschotel met penne,broccolli en gehakt
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
45 min
Ingredienten: 200 gram penne rigate, 200 gram broccolli, 250 gram mager rundergehakt, 1 ui, 1/2 bakje kastanjechampignons, 2 tenen knoflook, 1/2 pot geroosterde paprika(uitgelekt), 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel gedroogde italia...
-
Garnalenomelet met tomaat-komkommersalsa
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 250 gram Hollandse garnalen, tomaat-komkommersalsa:, 2 vleestomaten, 1 kleine (rode) ui, ½ komkommer, 2 eetlepels versgehakte koriander, 2 eetlepels citroensap, 1 theelepel basterdsuiker, omelet:, 8 eieren, 8 eetlepels m...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm