Recept
« Terug naar recepten
Zeefruit in een Pakje
PT45M
Zeefruit in een Pakje
Een heerlijk zeefruit in een pakje recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Jan A van der Hoeden
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > BBQ & Grillen - Voorgerechten
- > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Familie
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Zeefruit in een Pakje te bereiden
1).Doe de wijn in een sauspannetje, zet op matig hoog vuur en doe er in de saffraan, de citroenzest, de peper en het zout. Laat alles goed oplossen in de wijn en zet apart.
2).Verdeel de vis en schaaldieren over de stukjes bakpapier.
3).Leg daar op de tomaten en brunoise en de lenteuitjes.
4).Schep daarover 1 eetlepel saffraan-mix en vouw de pakketjes dicht.
5).Zet in de oven gedurende 8 minuten.
2).Verdeel de vis en schaaldieren over de stukjes bakpapier.
3).Leg daar op de tomaten en brunoise en de lenteuitjes.
4).Schep daarover 1 eetlepel saffraan-mix en vouw de pakketjes dicht.
5).Zet in de oven gedurende 8 minuten.
Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)
Leg op elk bord een pakketje en geef er een hoopje rijst bij of pasta.
