KookJij

Salade met gegrilde asperges

De asperge tijd is weer aangebroken. You love it or you hate it Ik heb jarenlang asperges gehad uit eigen tuin, daardoor probeerde ik ook eens een wat andere bereidingswijze dan alleen de klassieke asperges met ham & ei. De gegrilde smaak van de asperge is totaal anders maar het is een heerlijke afwisseling Je kunt hiervoor witte asperges gebruiken maar ook groene of een combinatie van beiden.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Regionale
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Salade met gegrilde asperges te bereiden

  1. Verdeel de sla over de borden. 
  2. Verdeel de feta, de walnoten, en de lente ui over de borden.
  3. Gril de asperges (5 min.) de bacon en de appel en verdeel dit alles over de borden.
  4. Giet de dressing eroverheen.

Mijn kookverhaal (Wilmie Willemse)

- Lekker met stokbrood of ciabatta,
- Schenk er een droge witte wijn bij. bv. Soave.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst