-
Dentelle met mozzarella en olijven
Categorie: Pasta's, Salades
25 min
Ingredienten: - 400g dentelle, - 50g ontpitte zwarte olijven, - 50g mozzarella, - 20g pijnboompitten, - 3 eetlepels olijfolie, - Fleur de sel (of ander zeezout), - Peper uit de molen
-
Aperitiefgehaktballetjes
Categorie: Warm, Koud
20 min
Ingredienten: 1 kg gemengd gehakt, 2 gesnipperde knoflookteentjes, 1 gesnipperde ui, 1 gesnipperde chilipepertje, 2 eetlp verse kruiden (koriander, basilicum, munt), 1 ei, paneermeel, zout, peper, olijfolie, * dipsaus: yoghurt, kruide...
-
Conchiglie met courgette en kerstomaten
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: - 450 gram conchiglie, - 2 kleine courgettes, - 100 gram kerstomaten, - 80 gram Parmezaan, geschaafd, - 1 eetlepel gehakte bladpeterselie, - 2 eetlepels olijfolie, - zwarte peper uit de molen, - zout
-
Boeuf bourguignon
Categorie: Vlees
210 min
Ingredienten: - 1,2kg rundvlees, - 2 takjes tijm, - 1/2 bosje peterselie, - 1 laurierblad, - 2 teentjes knoflook, - 6 eetlepels olie, - 50g bloem, - 1 fles rode bourgogne, - 0,5l kalfsfond, - 300g sjalotjes, - 50g boter, - 30g suiker,...
-
Pizza met spinazie en grijs garnalen
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: - 1 pizza deeg kant en klaar, - 150ml gehakte tomaten, - 250gr vers gestoomde spinazie, - gemalen kaas naar keuze, - enkele kerstomaatjes, - enkele olijven, - 200gr grijs garnalen, - radijsjes in fijne schijfjes snijden...
-
Knorhaan
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - knorhaan 2 stuks, - enkele teentjes look, - peper, - paprika poeder, - boter
-
Rode tonijn met Tropicana Pineapple en Lime saus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: Basis, • 400 g steak van rode tonijn, • 200 g waterkers, Oosterse Tropicanasaus, • 160 ml Tropicana Pineapple & Lime, • 40 ml sojasaus, • 20 ml sesamolie, • 40 ml arachideolie
-
Aardappelen met sjalot en lente ajuintjes
Categorie: Aardappels
10 min
Ingredienten: - 6 tal aardappels in vier gesneden en beetgaar gekookt, - 2sjalotten, - enkele stengels lente ajuintjes, - provencaalse kruiden, - een beetje boter
-
Mousse met Grand Marnier
Categorie: Koud, Nagerecht
10 min
Ingredienten: 3 eieren, 100 g fijne suiker, 6 petit-suisses kaasjes, 3 eetlp verse room, 4 cl Grand marnier
-
Pikante pasta op een bedje van groene koraalsla met geitenkaas
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: - 200 gr pasta met chili (beetgaar), - 2 sjalotten fijn gesneden, - 1 tomaat in blokjes gesneden, - 1 stuk komkommer in jullienne gesneden, - 1pijl witloof fijn gesneden, - een beetje room, - 4 geitenkaasjes in spek gedr...
-
Een visbordje voor de dochter
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 1filet blauwe wijting, - enkele krabsticks, - een stuk komkommer fijn gesneden, - 2 kerstomaatjes in vier gesneden, - 1sjalotje fijn gesneden, - 1 pijl witllof fijn gesneden, - 1 pijl witloof, - rucola, - rode pesto, -...
-
Brood met een Italiaans tintje.
Categorie: Bakken
195 min
Ingredienten: - kant en klare ciabatta bloem voor broodautomaat, - 1 kleine rode paprika fijn gesneden, - 1 kleine rode ajuin fijn gesneden, - thijm, - basilicum, - koffie lepel rode pesto, - sesamzaad, - amandel schilfers
-
Sausje : Troubadour
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 250 ml gezeefde tomaten, - 100 ml room, - 6 tal kerstomaatjes gehalveerd, - 10 tal sluimererwten in schijven gesneden, - 1halve rode ajuin, - 4 babymais grof gesneden, - een handvol groene olijven in ringen gesneden, -...
-
Aardappelpuree met bieslook en gemalen kaas naar keuze
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: - 14 tal aardappelen in blokjes gesneden, - 1ei, - peper, - mukaatnoot, - zout, - bieslook fijngesneden, - gemalen kaas naar keuze
-
Pizza met tonijn en grijs garnalen
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: - 2 kant en klare pizza bodems, - 200ml tomaten coullis met basilicum en olijven, - 1 blikje tonijn in eigen vocht, - 200gr grijs garnalen, - enkele schijven komkommer, - enkele kerstomaatjes gehalveerd, - 6 schijven pik...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm