Recept
« Terug naar recepten
Soep: roodkapje en sneeuwwitje samen op pad
PT40M
Soep: roodkapje en sneeuwwitje samen op pad
Een heerlijk soep: roodkapje en sneeuwwitje samen op pad recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
40 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep: roodkapje en sneeuwwitje samen op pad te bereiden
Ajuinen grof snijden.
Rode biet grof snijden.
Venkel in blokjes snijden.
Look plat duwen maar heel laten.
Houd een stuk rode biet en venkel aan de kant voor afgarnering, deze wel fijn snijden.
Stoof de groenten aan in boter vervolgens de bouillon regelmatig toevoegen.
Mix de soep zeer goed en warm goed op, voeg de afgarnering toe.
Serveer zeer warm op bord en werk af met het groen van de venkel.
Rode biet grof snijden.
Venkel in blokjes snijden.
Look plat duwen maar heel laten.
Houd een stuk rode biet en venkel aan de kant voor afgarnering, deze wel fijn snijden.
Stoof de groenten aan in boter vervolgens de bouillon regelmatig toevoegen.
Mix de soep zeer goed en warm goed op, voeg de afgarnering toe.
Serveer zeer warm op bord en werk af met het groen van de venkel.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
