-
Linzensoep met paprika's
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: - 1l groentebouillon, - 250g rode linzen, - 1 rode, 1 gele en 1 groene paprika, in reepjes, - 1 ui, fijngesneden, - 1 tak groene selder, fijngesneden, - 2 knoflookteentjes, gepeld en gehakt, - 1 eetlepel tomatenconcentra...
-
Preisoep met rijst en ham
Categorie: met Groente, met Vlees
40 min
Ingredienten: - 1l kippenbouillon, - 500g prei, - 1 gesnipperde sjalot, - 100g gekookte rijst, - 100g gekookte hamblokjes, - Boter, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliesteeltjes), - 1/2 theelepel venkel- of dillezaadjes, - Pepe...
-
Aardappellasagne
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
70 min
Ingredienten: - 1kg vastkokende aardappelen, - 60g bloem, - 60g boter, - 8dl melk, - 100g gerookte ham, in flinterdunne plakjes, - 200g peultjes (of fijne sperzieboontjes), - 40g pecorino, - 40g gemalen grana padano, - 1 theelepel ged...
-
Totelloni met spinaziesaus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: - 500g gevulde tortelloni, - 1 pakje jonge spinazie, - 2dl lichte room, - 25g pijnboompitten, - 50g gemalen kaas (grana padano of parmezaan), - Nootmuskaat, - Peper en zout
-
Ovenschotel van vis en witloof
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: - 1/2 blokje kippenbouillon, - 4 struikjes witloof, - 4 plakjes gerookte heilbot, - 4 verse tongscharfilets, - 2 fijne plakjes kaas, bijvoorbeeld emmentaler, - 1 koffielepel olijfolie, - 1 theelepel balsamicoazijn, - Pep...
-
Hapje : glaasje gevuld met grijs garnalen
Categorie: Koud, Kerst
5 min
Ingredienten: - +/- 70gr grijs garnalen, - gemengde sla (fijn gesneden), - dille dressing, - 1kerstomaat (strervorm gesneden), - dille
-
Kalkoen schnitsel met opgebakken wortelen
Categorie: Gevogelte
15 min
Ingredienten: - 1kalkoen schnitsel, - 2 wortelen(in blokjes), - halve rode ajuin, - gemalen peper, - vloeibare honing
-
Eendeborst tournedos met een hartje van...
Categorie: Gevogelte
10 min
Ingredienten: -2 eendeborst tournedos gevuld met foie gras, -125 gr wilde rijst
-
Slaatje met Country chicken
Categorie: Gevogelte, Overig
20 min
Ingredienten: - 1 kippefilet, - mexicaanse kruiden, - 4 aardappelen(in 4 snijden), -100gr gerookte spekblokjes, - slaatje naar keuze
-
Chimay bier-kaaskroketten
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 gr boter, 400 gr bloem, 75 cl volle melk, 25 cl Tripel Chimay, 500 gr kaas Chimay Grand Classique in kleine stukjes, 5 eierdooiers, peper, zout en muskaatnoot, 5 eiwitten, paneermeel (goudgeel)
-
Zeetongrolletjes vergezeld van rivierkreeftjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: -4 zeetongrolletjes, -150 gr rivierkreeftjes, -saus : 2 tomaten -, :een stuk komkommer, :1 witte ui, :een scheut rode wijn, :een beetje vloeibare honing, :dille, :peper, :lookpasta
-
Soep : Spinazie soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: -300gr spinazie(fijngehakt), -2 stengels prei, -2 aardappelen, -1 bonkajuin, -1 kleine courgette, -2 liter groente bouillon, -200gr gehakt(half kalfs, half varkens), -1 ei, -chapelure, -1 koffielepel mosterd, -pezo, -alf...
-
Spaghetti met paddenstoelensaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 500g spaghetti, - 500g reuzenchampignons (porto bello), - 2 kleine uien, - 2dl room, - 2dl melk, - 100g pancetta, - Olijfolie, - 25g parmezaankrullen, - 1 bosje bladpeterselie, - Peper en zout
-
Een vluggertje
Categorie: Beleg, Warm
5 min
Ingredienten: -1 sneetje Ciabatta brood " SPECIAAL ", -1 sneetje kaas met gemalen zwarte peper, - enkele zongedroogde tomaten, -1 stuk gorgonzola
-
Bouquet des Moines-schijfjes met siroop en bier
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: • 3 stevige Bouquet des Moines, • 150 g fijn paneermeel, • 25 cl bruin bier, • 3 dl vleesbouillon, • 1/2 sjalot, • 15 g Carlsbourg boter, • 1 à 2 koffielepels ambachtelijke siroop, • 1/2 stevige tomaat, • enkele kervelbl...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm