Recept voor CARPACCIO VAN COMTÉ

Probeer eens deze recepten

Pan Bagnat met salade NicoiseDit heerlijke brood(je) heb ik voor het eerst gegeten toen ik ooit eens op vakantie was aan de Cote
Dagschotel: varkenshaasje met een Aziatisch tintjeTaugé Nederlands-Nederlands (Phaseolus aureus), sojascheuten Belgisch-Nederlands of tjapar Surinaams
Hutsepot in het vagevuur met luciferRecept bevat ook sel, fleur, peper, olijfolie, rode
Ovenschotel ieder zijn potje met lekkernijenIeder zijn potje goed gevuld en nu maar smullen.
Dagschotel: wok- groenten met een kaas-pureetaartje en varkenshaasjeGewokte groenten met puree en kaas vergezeld van varkenshaasje

Social Media

Ingrediënt informatie

Kaas

Kaas is een voedingsmiddel gemaakt van melk. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen in de melk (eiwitten, vetten en mineralen) gescheiden van het vocht. Er wordt aan de kaas stremsel, zuursel ... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Balsamico

Balsamico is een azijnsoort die, in tegenstelling tot andere azijnen, niet op basis van alcohol wordt gemaakt. De houten vaten waarin de Balsamico ligt opgeslagen, verschillen onderling in grootte. De... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Sel

Speciaal zout Het duurste zout en volgens sommigen in culinair opzicht ook het beste, wordt gewonnen in de verdampingsbassins aan de Middellandse Zee en Atlantische Oceaan. Wanneer een bassin met vers... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

CARPACCIO VAN COMTÉ

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe CARPACCIO VAN COMTÉ te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

CARPACCIO VAN COMTÉ

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe CARPACCIO VAN COMTÉ te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden