-
Wortelsoep
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 2 uien, - 500 gr. wortelen, - 300 gr. bleekselder, - 2 el. boter, - 1,5 L. bouillon naar keuze, - 1 laurierblad, - peper - zout, - bieslook of peterselie fijngehakt, - 1,5 dl. koffieroom
-
Tien groentensoep
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 50 gr. boter, - 2 wortelen, - 1 raapje of 100 gr. knolselder, - 1 preiwit, - 50 gr. selder, - 100 gr. sperziebonen, - 1 aardappel, -1 ui, - 1 tomaat, - 150 gr. courgette, - 1 stronk witloof, - 1 L. bouillon naar keuze,...
-
Visfilets met prei en kappertjes
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 400 gr. visfilets naar keuze, - 50 gr. boter, - 400 gr. preiwit, - 2,5 dl. witte wijn, - 2 el. kappertjes, - peper - zout, - 1 el. peterselie
-
Soep van de dag 15 september 2013
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 1 wortel, 2 aardappelen, 2 ajuinen, een handvol vermicelli, 1.5 liter groentenbouillon, klontje boter
-
Dagsschotel: kabeljauwfilet met pasta in een curry sausje
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 200 gr kabeljauwfilet, 200 gr st- jacobsvruchten, 200 gr halve clams, 250 gr lintpasta, 1/2 soeplepel boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 1 soeplepel curry poeder, 100 ml room, 100 ml melk, 1 ajuin, viskruiden, een handvol fij...
-
Visfilets met tomaten en spek
Categorie:
45 min
Ingredienten: -400 gr. visfilets naar keuze, - 1/2 el. citroensap, - 25 gr. vet spek, - 3 tomaten, - peterselie, - boter, - 1 tl. gedroogde rozemarijn, - 1 el. bloem, - 1/8 L. room, - 1 tl. mosterd
-
Soep van de dag 11 september 2013
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 600 gr wortelen, 600 gr tomaten, 2 ajuinen, 4 aardappelen, 2 teentjes look, 2 liter groentenbouillon, boter, 1 soeplepel oregano, afwerking: fijn gesneden komkommer
-
Pottekes kaaremis
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 200 gr schelpjes pasta beetgaar, 50 gr lamsoren, 50 gr zeekraal, 50 gr zongegedroogde tomaatjes, 2 sjalotjes, 300 gr kabeljauw, mosterd met zeekraal Oil & Vinegar, Seafood Mix Oil & Vinegar, olijfolie, afwerking: grijs...
-
Dessert: kaastaart met Poire Williams
Categorie: Taarten
720 min
Ingredienten: 500 gr plattekaas, 200 gr witte suiker, 2 zakjes klop klop, 100 ml Poire Williams, 6 blaadjes gelatine, 50 gr boter, 250 gr Bastonge speculaas, 2 gestoofde peren, afwerking: chocolade schilfers, aardbeien, passievrucht,...
-
Dagschotel: varkenshaasje met puree en wortelen met een pickelssausje
Categorie: Dagschotel
45 min
Ingredienten: 1500 gr varkenshaasje, 15 tal wortelen, 2 rode ajuinen, 1 kleine courgette, 6 snoeptomaatjes, 18 aardappelen, peper, zout, muskaatnoot, 1 eike vers van de pers, olijfolie, venkelzaad, rozemarijn, mespuntje chilipeper, 2...
-
Hapje: eend met zure room en pittige mosterd met zeekraal
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 100 gr gegaarde eend, 1 soeplepel zure room, een flink snuifje Wild Garlic Mix Oil & Vinigar, 6 toastjes, Mustard Sea Asparagus Oil & Vinigar ( zeekraal ), bladpeterselie, een stukje rode paprika
-
Rijstpap: klaargemaakt met zusje en tante
Categorie: Toetjes
45 min
Ingredienten: 750 ml melk, 10 gr vanillesuiker, 50 gr fijne witte suiker, 1 soeplepel saffraandraadjes, 125 gr dessertrijst, 1 soeplepel goede boter
-
Vichyssoise
Categorie: Koude
45 min
Ingredienten: 500 g aardappelen, 1 ui, 1 preiwit, 1 blaadje laurier, 1 takje tijm, 30 g boter, 4 dl kippenbouillon, 2 eitjes, peper, zout, nootmuskaat
-
Oh, kom eens kijken wat er op ons bordje ligt
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 100 ml room, cajunkruiden, 4 krieltjes, 1 rode ajuin, 2 snoeptomaatjes, 1 stuk courgette, 1 mini oranje paprika, 1 mini gele paprika, 2 roosjes bloemkool, 4 champignons, 150 gr gerookte spekblok...
-
Lasagna met groenten, hesp in een romige kaassaus
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 12 lasagna bladeren, 1 bol courgette, 1 groene paprika, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 250 gr Parijse champignons, 4 soeplepels boter, 5 soeplepels bloem, 1 liter melk, 350 gr mengeling van gemalen kaassoorten, 400 gr h...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm