-
Papilotte van zeebaars kleurijk aangekleed
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 2 mooie zeebaars visjes, 2 mooie roosjes bloemkool, 1 stengel porei, 1 ajuin, 10 tal boontjes, 2 mini oranje paprika's, 4 trostomaatjes, knoflookolie, zeezout, zwarte peper, paprikapoeder, basilicum mosterdzaad, komijn,...
-
Rabarbercompote op een zwoele zomeravond
Categorie: Beleg
25 min
Ingredienten: 900 gr rabarber vers van de hof, 50 gr krenten, 50 gr rozijnen, 100 ml amaretto, 1 zakje vanillesuiker, 3 soeplepels kinnekessuiker ( blonde suiker )
-
Mosselen: de smoelentrekkers
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: 3 kg mosselen, 1 ajuin, 1 stengel groene selder, 1 wortel, enkele takjes peterselie, een flinke scheut limoncello, zeezout, citoengras gemalen, rozemarijn, 1 uitgeperste citroen
-
Ladies let shake on it good luck
Categorie: Milkshakes, IJs
10 min
Ingredienten: 4 bananen, 200 ml melk, 100 ml limoncello, 8 bollen vanilleijs, 1 appelsien, afwerking: 4 schijven appelsien, 8 kersen, cacaopoeder
-
Rabarbercompotte met gember
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 350 gr. rabarber, - 15 gr. gember, - 100 gr. kristalsuiker of 50 gr. Damhert suiker voor diabeten, - 50 ml. water, - instant sausbinder
-
Kabeljauwhaasje met tomaten en kaas
Categorie:
30 min
Ingredienten: - beetje boter, - 75 gr. cheddar, - 1 el. grove mosterd, - 2 el. room, - 400 gr. kabeljauwhaasje, - zwarte peper, - 2 tomaten
-
Tagliatelle met prei en ham
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 3 wit van prei, 150 g beenham in blokjes, 600 g verse tagliatelle, 200 g geschaafde parmezaan, 2 dl room, bussel peterselie, beetje olijfolie, peper van de molen
-
Tong met bloemkoolpuree en peterselievinaigrette
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 20 g boter, citroensap, 1 dl halfvolle melk, 1 eetlepel kappertjes, nootmuskaat, 3 eetlepels olijfolie, peper en zout, 1 handvol platte peterselie, 4 tongen
-
Pasta met broccoli
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 250 gr. gedroogde tortellini gevuld met vlees, - 250 gr. broccoli roosjes, - 150 gr. roomkaas of kruidenkaas, - 1 dl. room, - peper - zout, - kerrie
-
Champignons met vinaigrette
Categorie:
15 min
Ingredienten: - 500 gr. champignons, - vinaigrette met bieslook, - peper
-
Bloemkool met knoflook
Categorie: Groenten
15 min
Lekker zowel warm als koud !
Ingredienten: - 500 gr. bloemkool, - 2 teentjes knoflook, - 8 el. olie, - 6 el. water, - 1 el. suiker (1/2 el. damhert suiker voor diabeten), - 1/2 tl. peper, - 0,75 dl. kippenbouillon, - 2 tl. maïzena, - 4 tl. sesamolie, -
-
Dagschotel: gevuld witloof met zalm op een bedje van puree
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 1 kleine zoete rode paprika, 1/2 rood pepertje zaadjes verwijderd, 1 pijl witloof, 2 sjalotjes, 1 teentje look, peper, zeezout, dille, muskaatnoot, gemalen venkelzaad, gemalen citroengras, citroenolie, 1...
-
Hapje: aspergeroomsoepje met geitenkaas
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 beetgare asperges, 1 sjalotje, 1 kleine aardappel, een stukje rode peper ontdaan van zaad, 1 mespuntje grove mosterd, peper, zout, 2 soeplepels room, 100 ml groentenbouillon, boter, 2 schijven geitenkaas, fijn gesnippe...
-
Hapje: ganzenleverpastei op een bedje van pasta met een verassing van mango
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 50 gr ganzeleverpastei, een handvol volkorenpasta beetgaar, koffielepel mango dressing, een stukje verse mango in fijne blokjes gesneden, gemalen peper
-
Tonijnsteak puur natuur met pasta, frisse groenten vergezeld met roquefortkaas
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 tonijnsteaks, peper, zout, 250 gr volkorenpasta, enkele brocolli roosjes, 100 gr sojascheuten, 1 sjalotje, 1 teentje look, een half rood pepertje, 50 gr zeekraal, 100 ml room, 2 soeplepels boursin met roquefortkaas, 2...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm